Nutricion y dietoterapia de krause

Autor: Mahan, Kathleen

eDITORIAL ELSEVIER-MASSON

cARACTERISTICAS TECNICAS:

Edición: 12, Año 2008

Págs. 1376 Tapa Dura
Dimensiones: 21,5 x 27,5 cm

ISBN13: 978844581910-4

• Duodécima edición de la obra de referencia en el campo de la Nutrición y Dietética con más de 50 años de tradición, de reconocido prestigio internacional y que recoge la colaboración de más de 50 expertos líderes de opinión en la disciplina.
  
  
• El objetivo de la obra es transmitir de una forma muy didáctica todos aquellos conocimientos esenciales que debe tener un dietista para poder entender la importancia de la dieta en la prevención de la enfermedad.
  
  
• La presente edición incluye el recursos online evolve.