Publicaciones y Monografías sobre Nutrición y Salud
PUBLICACIÓN DE TRABAJOS, MONOGRAFÍAS Y TESIS ORIGINALES DESARROLLADAS POR PROFESIONALES DE LA NUTRICION Y LA SALUD.
Hábitos Alimentarios y prevalencia de sobrepeso y obesidad en la Comunidad Toba de Rosario
DESCARGAR PDF (588 Kb.) | Autor: Rodríguez Grighini María Victoria | Fecha de Publicación: 6 de Diciembre de 2011
Características alimentarias de los escolares de 6 a 12 años con sobrepeso y obesidad de la Escuela Nº 215 Octavia Ricardone. Bigand, provincia de Santa Fe
DESCARGAR PDF (785 Kb.) | Autor: Berardi Funes MV; García NR | Fecha de Publicación: 3 de Julio de 2011
Ingesta de ácido fólico en mujeres en edad fértil que asisten a efectores de salud de la ciudad de Fray Luis Beltrán, Santa Fe
DESCARGAR PDF (826 Kb.) | Autor: Ceballos DS; Ferrer MB | Fecha de Publicación: 3 de Julio de 2011
Factores de riesgo de enfermedades crónicas no transmisibles en pacientes que asisten a una consulta nutricional en el centro de salud nº 24, de la ciudad de Rosario, provincia de Santa Fe
DESCARGAR PDF (1,260 Kb.) | Autor: Fiorentini Victoria | Fecha de Publicación: 1 de Junio de 2011
Carne de Yacaré: exótica y saludable
DESCARGAR PDF (1,578 Kb.) | Autor: Martens María Florencia | Fecha de Publicación: 21 de Mayo de 2011
Evaluación nutricional a niños/as del centro de desarrollo infantil solidario El Cebollar y capacitación a sus padres, Cuenca. Diciembre-Junio 2010.
DESCARGAR PDF (3,554 Kb.) | Autor: Astudillo Reyes P, Gonzalez Armijo K | Fecha de Publicación: 28 de Marzo de 2011
Evaluación antropométrica en niños escolares de 12 y 13 años de la ciudad de Gualeguay 2009
DESCARGAR PDF (727 Kb.) | Autor: Lucio F. Bur | Fecha de Publicación: 15 de Marzo de 2011
Mitos sobre la alimentación en pacientes con Diabetes mellitus 2
DESCARGAR PDF (1,814 Kb.) | Autor: Galeano ML, Henríquez SM | Fecha de Publicación: 9 de Febrero de 2011
Consumo de comida rápida y obesidad infantil
DESCARGAR PDF (1,265 Kb.) | Autor: Lic. Chiesa Ma. Elina | Fecha de Publicación: 3 de Octubre de 2010
Estrategias de promoción de alimentos funcionales dirigidas a profesionales de la salud
DESCARGAR PDF (1,219 Kb.) | Autor: Lic. Mariano Agustín Godnic | Fecha de Publicación: 5 de Mayo de 2010
Galletitas de agua con fitoesteroles
DESCARGAR PDF (451 Kb.) | Autor: Vanina Paola Scavuzzo | Fecha de Publicación: 17 de Diciembre de 2009
Conocimientos y Razones de Compra de Barritas de Cereal en Adolescentes entre 12 y 18 Años de la Ciudad de Concordia
DESCARGAR PDF (698 Kb.) | Autor: Lic. Teresita J. Román | Fecha de Publicación: 30 de Noviembre de 2009
Investigación pondo-estatural en estudiantes de nivel superior, sobrepeso y obesidad y su relación con el sedentarismo
DESCARGAR PDF (378 Kb.) | Autor: Prof. Lucio Bur | Fecha de Publicación: 20 de Noviembre de 2009
Caracterización clínica y nutricional de la población diabética que asiste al CEADI de la ciudad de Puerto Gral. San Martin, Prov. de Santa Fé
DESCARGAR PDF (1,161 Kb.) | Autor: Romina Caselles, Lorena Ferlati - Doctora Lidia Busmail (Directora) - Lic. Andrea Paula Cravero Bruneri (Co-Directora) | Fecha de Publicación: 20 de Noviembre de 2009
Alimentación sana y su relación con la obesidad: Percepción de escolares por estratos económicos
DESCARGAR PDF (1,285 Kb.) | Autor: LORENA PAOLA TAPIA VILDÓSOLA | Fecha de Publicación: 20 de Octubre de 2009
Diagnóstico del Síndrome Metabólico en Niños Obesos
DESCARGAR PDF (249 Kb.) | Autor: GRONDA, María Nilda | Fecha de Publicación: 10 de Septiembre de 2009
Sindrome metabólico: Origen, Fisiopatología y Tratamiento
DESCARGAR PDF (516 Kb.) | Autor: DELGADO, Andrea; LA PORTA, Silvina; RICCI, Maria Laura; DR. REYES TOSO, Carlos | Fecha de Publicación: 4 de Agosto de 2009
OMS - Actualización científica sobre ácidos grasos trans: resumen y conclusiones
DESCARGAR PDF (121 Kb.) | Autor: R Uauy, A Aro, R Clarke, R Ghafoorunissa, M L’Abbe, D Mozaffarian, M Skeaff, S Stender and M Tavella | Fecha de Publicación: 8 de Mayo de 2009
Descripción del nivel de crecimiento y estado nutricional de los alumnos de nivel inicial, egb 1 y egb 2 de las localidades de Ana Zumaran, Alto Alegre, Colonia 25 de Mayo y Chilibroste
DESCARGAR PDF (661 Kb.) | Autor: Gonzalo Javier Sasia - Director de la investigación: Lic. Alejandro Bianco | Fecha de Publicación: 6 de Mayo de 2009
Percepción materna del estado nutricional y de la ingesta alimentaria de niños preescolares.
DESCARGAR PDF (1,353 Kb.) | Autor: Cudós, María - Diángelo, Ana María | Fecha de Publicación: 24 de Marzo de 2009
Si me ofreciesen la sabiduría con la condición de guardarla para mí sin comunicarla a nadie, no la querría.
— Lucio Anneo Séneca
