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Curso de Actualización sobre Dieta Mediterránea

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Aval Académico


Fondazione ADI - Associazione Italiana di Dietetica e Nutrizione Clinica

Via Chiana, 48
00198 Roma
ITALIA

www.fondazioneadi.com

Director:


Marianela Ardizzone Argentina

Licenciada en Nutrición (Universidad FASTA, Mar del Plata)- Dietista (Titulo reconocido en la Universidad Tor Vergata di Roma por el Ministerio de Salud Italiano).
Mención de mérito - Premio Flaminio Fidanza 2014 otorgado por la "Associazione di Dietetica e Nutrizione Clinica Italiana" por el curso online desarrollado en Nutrinfo.com sobre la promoción de la dieta mediterránea en el extranjero.


Azienda Ospedaliero Universitaria Pisana. Dipartimento di Chirurgia generale. Sezione Dipartimentale di Endocrinologia e Metabolismo dei Trapianti d'Organo e Cellulari. (Pisa, Italia). Asesoramiento nutricional y educación terapéutica en diabetes post pancreasectomia y en pacientes trasplantados de páncreas, riñón, hígado. Soporte nutricional post-intervento y terapia nutricional de sostén durante el tratamiento oncológico. Educación alimentaria en el conteo de los carboidratos para pacientes diabéticos tipo 1 y post-pancreasectomia.
Federazione Italiana di Tennis. Centro Tecnico Federale Olimpico di Tirrenia. (Pisa, Italia) Responsable area nutrición deportiva en tenistas under 18.
Federazione Italiana di Tennis. Centri permanenti territoriali di Vicenza, Foligno, Palazzolo e Bari. Responsable area nutrición deportiva en tenistas under 18.
Associazione Diabetici Grosseto. Ex becaria. Desarrollo de grupos de educación nutricional para pacientes diabéticos tipo 2. (Grosseto, Italia)
Ospedale Misericordia USL 9 Grosseto" "Reparto di diabetologia e malattie metaboliche". Ex Nutricionista voluntaria. Desarrollo de grupos de obesidad, grupos de educación nutricional para pacientes diabéticos tipo 1, consultorio de trastornos de la conducta alimentaria. (Grosseto, Italia)
Associazione Perle ONLUS, contra los transtornos de la conducta alimentaria. Ex dietista voluntaria. (Grosseto, Italia)
Laboratorio de "Nutrizione Umana dell'IRCSS San Raffale Pisana" Ex nutricionista voluntaria. (Roma, Italia)
Nestlé Argentina. Ex asesora nutricional.(Argentina, Provincia de Buenos Aires)
Miembro dell’Associazione Italiana di dietetica e nutrizione clinica (ADI)



Giussepa Morabito Argentina

Graduada en "Chimica e Tecnologia Farmaceutiche" (Universita' degli Studi di Messina, Italia).
Doctora en "Ricerca in Tossicologia Sperimentale, Ambientale e del Lavoro".


Becaria del programa Leonardo Da Vinci Unipharma-Graduates 2 en el "Plant Research International" en "Wageningen University" (Holanda).
Responsable del laboratorio de "Nutrizione Umana dell'IRCSS San Raffale Pisana (Roma, Italia) Desarrollo de actividades de investigación sobre los mecanismos de modulación nutricional del estrés metabólico en el hombre.
Estudio del impacto de los alimentos con una alta densidad calórica y lipídica sobre el metabolismo lipídico, antioxidante e inflamatorio del hombre.
Consejera regional de la "Associazione di Dietetica Italiana".
Autora y co-autora de publicaciones científicas en el ámbito de la nutrición.



María Victoria Garciarena Argentina

Ingeniera Agrónoma. Universidad de Ciencias Agrarias de Balcarce.


Actividad privada de seguimiento técnico de lotes de producción, monitoreo de plagas, actividades de riego, control de plagas, evaluación de rendimiento y cosecha en PIONEER Argentina.
Responsable de Huerta del Establecimiento "La Susana", Ruta 88, km.30 Zona Rural, Partido de Gral. Alvarado. Ex Docente auxiliar en la cátedra de Fisiología Vegetal en la Universidad de Ciencias Agrarias de Balcarce.
Ex Docente en cursos realizados por la sociedad de Horticultura de Mar del Plata sobre cómo realizar un una huerta.
Ex Encargada de Medios de apoyo técnico- pedagógicos en el Instituto F. Mamerto Esquiú de Mar del Plata.

Coodinación Académica:


Lic. Lars Erik Salazar Argentina

Director de e-Learning - Nutrinfo.com

Licenciado en Nutrición - Universidad de Buenos Aires

Diplomado en Diseño y Gestión de Proyectos de e-Learning y Educación a Distancia