Aspectos emocionales en juego en las situaciones de enfermedad.
Impacto de la enfermedad en la vida anímica. Indicadores del posicionamiento del paciente y su entorno ante su situación clínica.
El grupo familiar y su papel en el tratamiento.
El paciente como subsistema dentro del sistema familiar.
Módulo II
Las diferentes "puertas de entrada" al tratamiento.
Complementariedad de enfoques en el abordaje integral del paciente y su entorno: El enfoque de resiliencia y la Teoría de las Inteligencias Múltiples.
El trabajo en Equipo. Su importancia. Dificultades frecuentes en la práctica cotidiana.
Módulo III
Estilos de abordaje nutricional
Métodos centrados en la patología.
Métodos centrados en el paciente.
Ventajas y desventajas; herramientas y estrategias para favorecer su eficacia.
Dispositivos individuales y grupales: Características y requisitos de cada encuadre para favorecer su eficacia.
Módulo IV
La Educación Alimentaria y la Comunicación integradas al tratamiento
Estrategias concretas en pacientes internados y ambulatorios.
La comunicación de la intervención nutricional como parte del tratamiento: informe e historia clínica nutricional.
Módulo V
La relación profesional-paciente
Habilidades del profesional para acompañar eficazmente al paciente desde la etapa diagnóstica y promover su adherencia al tratamiento.
Objetivo del Curso:
Al finalizar el Curso, los asistentes estarán en condiciones de:
Desarrollar habilidades para la escucha activa, el acompañamiento y la contención del paciente y su entorno
Articular la clínica con la educación alimentaria mediante intervenciones comunicacionales adecuadas a las características singulares de cada paciente
Reconocer diferentes dispositivos posibles para el tratamiento y seguimiento nutricional de pacientes crónicos
Reforzar competencias en la comunicación escrita para la documentación de acciones en historias clínicas e informes nutricionales que agilicen la comunicación entre profesionales responsables de los tratamientos clínico-nutricionales.
Diseñar instrumentos y estrategias que agilicen la consulta y favorezcan la adherencia del paciente al tratamiento.
