Propósito: Conceptualizar la semiología clínica y nutricional de los Trastornos de la Conducta Alimentaria con referencia a situaciones clínicas concretas.
Módulo III
Evaluación Clínica. Diferentes evaluaciones diagnósticas. Críticas a las clasificaciones actuales. Comorbilidades y diagnóstico diferencial. Pronóstico.
Propósito: Presentar un Modelo de Historia Clínica, desarrollado por los autores para realizar la evaluación inicial
Módulo IV
Fisiología y neurobiología de la regulación de la conducta alimentaria.
Propósito: entender los procesos de regulación neural tomando en cuenta no solo el papel fundamental del hipotálamo sino también el de estructuras superiores, en particular las relacionadas con la corteza cerebral que finalmente decidirán las conductas.
Módulo V
Tratamiento interdisciplinario I. Niveles de tratamiento. Psicoterapia y psicofarmacología.
Propósito: reconocer los diversos aspectos involucrados: psicológico, nutricional, farmacológico, terapéutico.
Módulo VI
Tratamiento interdisciplinario II. Abordaje clínico y nutricional. Otros abordajes.
Propósito: continuar el análisis y la resolución de las complejas vicisitudes clínicas y nutricionales que presentan esto/as enfermo/as.
