Directora

Dra. Mónica Katz

Directora de la Carrera de Especialista en Nutrición con Orientación en Obesidad (Universidad Favaloro).

Médica especialista en Nutrición.
Directora de Cursos de Posgrado en Nutrición (Universidad Favaloro).
Fundadora del Equipo de Trastornos Alimentarios (Hospital Carlos Durand).
Directora del Centro Dra. Katz.
Directora del sitio educativo online www.fat-fit.com
Autora de los libros "No Dieta, puentes entre la alimentación y el placer", "Somos lo que comemos" y co-autora de "Comer".
@KatzDoctora
www.dramonicakatz.com.ar

 

Directoras Asociadas

Dra. Ana María Cappelletti

Médica Especialista en Endocrinología Ginecológica y de la Reproducción.
Maestría en Efectividad Clínica. U.B.A.

Directora de la "Diplomatura sobre intervenciones prácticas en obesidad" (Universidad Favaloro).
Coordinadora y docente de la "Carrera de Especialización en Obesidad" Universidad Favaloro).
Miembro Fundador de la Sociedad Argentina de Cirugía de la Obesidad (SACO), miembro de la internacional Federation for the Surgery of Obesity" (IFSO).
Miembro titular de la Sociedad Argentina de Nutrición. (Integrante de subcomisión científica - grupos de trabajo de obesidad y de cirugía bariátrica).
Coordinadora de ETICO, Equipo de Tratamiento Interdisciplinario para el Control de la Obesidad.

 

Dra. Marianela Aguirre Ackermann

Medica Especialista en Medicina Interna.
Especialista Universitaria en Nutrición.
Magister en Diabetes.

Médica - Facultad de Medicina U.N.N.E.
Especialista en Medicina Interna Certificada - Facultad de Medicina U.N.N.E.
Especialista en Nutrición certificada por la Sociedad Argentina de Nutrición - Academia Nacional de Medicina
Magister en Diabetes - Universidad del Salvador
Directora Asociada Curso de Postgrado en Obesidad - Universidad Favaloro- modalidad virtual
Docente e Investigadora Cátedra III Medicina Interna - Facultad de Medicina U.N.N.E.
Integrante Grupo de Trabajo Obesidad Sociedad Argentina de Nutrición (SAN)
Integrante Comité de Obesidad de la Sociedad Argentina de Diabetes (SAD)
Coordinadora Grupo de Trabajo Cirugía Bariátrica Sociedad Argentina de Nutrición (SAN)
Presidente Capítulo NEA de la Sociedad Argentina Nutrición (SAN)
Coordinadora y Co-autora Consenso Argentino Nutrición en Cirugía Bariátrica
Coordinadora y Co-autora Consenso SAD-SAN-SACO de Cirugía Metabólica
Co-autora del Libro "Obesidad, Saberes y Conflictos", del Dr. Jorge Braguinsky , Editorial ACINDES.
Directora Área de Nutrición y Diabetes de Centro CIEN (Centro Integral de Endocrinología y Nutrición) Corrientes-Buenos Aires-Misiones.

 

Docentes Invitados

Dra. María Graciela Alvarez

Especialista en Clínica Médica.
Especialidad en Nutrición con Orientación en Obesidad, Universidad Favaloro.

Integrante del equipo de cirugía bariátrica de CETOS (Centro de Estudio y Tratamiento de la Obesidad Severa), como clínica y médica nutricionista.
Médica nutricionista en el Centro Dra. Katz, y en mi consultorio particular.
Docente de la Universidad Favaloro en cursos de Posgrado en Obesidad, y en la Especialidad en Nutrición con Orientación en Obesidad desde 2009.
Docente del curso de la Obesidad a la Diabetes, en la SAD desde el 2013.
Docente de cursos virtuales de Obesidad y de Cirugía Bariátrica, avalados por la Universidad Favaloro y por la SAN.
Miembro de la Sociedad Argentina de Nutrición, la Sociedad Argentina de Diabetes y la Sociedad Argentina de Cirugía de la Obesidad.
Trabajo en el Comité de Obesidad de la SAD, en el grupo de trabajo de Obesidad de la SAN, y en el de Cirugía Bariátrica de la SAN.

 

Dra. Marisa Armeno

Médico Especialista en Nutrición.
Carrera de especialista en Nutrición: Universidad Favaloro.

Especialista Universitario en Pediatría. Universidad de Buenos Aires.
Especialista en Pediatría, otorgado por la Sociedad Argentina de Pediatría. Miembro Titular de la Sociedad Argentina de Pediatría.

 

Dr. Marcos Mayer

Doctor de la Universidad de Buenos Aires.
Especialista en Nutrición con Orientación en Obesidad (Universidad Favaloro).

Médico, diploma de Honor de la Universidad de Buenos Aires.
Miembro del grupo de trabajo Obesidad de la Sociedad Argentina de Nutrición.
Becario postdoctoral de CONICET.
Autor de más de 30 artículos publicados en revistas internacionales en el área de obesidad y trastornos cardio-metabólicos y de más de 100 trabajos presentados en congresos nacionales e internacionales.

 

Coordinadora Académica

Lic. Valeria Groisman

Lic. en Comunicación (UCES), periodista (TEA) y docente universitaria. Cursó la Maestría en Periodismo de Clarín y la Universidad de San Andrés con una beca al mérito académico.

Comenzó a trabajar como pasante en el diario La Nación en la sección Política, y luego se desempeñó como periodista free-lance para diversos medios. Es directora del área de Comunicación de Fat-Fit y del Centro Dra. Katz.
Como docente, dictó clases en Taller Escuela Agencia (TEA), Universidad de Ciencias Empresariales y Sociales (UCES) y Universidad Favaloro.
Participó de talleres literarios con escritores como Alicia Steimberg y Dalmiro Sáenz, entre otros, donde se formó como escritora. En constante actualización, realizó en los últimos años el Curso de Posgrado en Community Management (UP) y el Curso de Corrección y Edición en Español de la Universidad Autónoma de Barcelona (España). Estudia Ilustración de libros y pintura.
Hace varios años se dedica a la comunicación institucional como consultora de empresas e instituciones. También es asesora pedagógica del área de e-learning en la Universidad Favaloro.
Fue premiada por su tesis Mujeres liberadas (mucho, poquito, nada) y es coautora de El ABC de la obesidad y de Más que un cuerpo (Editorial Aguilar), ambos escritos con la Dra. Mónica Katz.
@vsgroisman

 

Coodinación e-Learning

Lic. Lars Erik Salazar

Director de e-Learning - Nutrinfo.com
Licenciado en Nutrición - Universidad de Buenos Aires
Diplomado en Diseño y Gestión de Proyectos de e-Learning y Educación a Distancia
 

Aval Académico

Universidad Favaloro


Informes e Inscripción:
Av. Entre Ríos 495, PB, Ciudad Autónoma de Buenos Aires, Argentina.

Horario de atención:
Lunes a viernes de 9 a 17.30 hs.

Contacto: (011) 4378-1100
www.favaloro.edu.ar


La Universidad Favaloro es una institución educativa y de investigación, referente en el campo del conocimiento de las ciencias de la salud, las neurociencias, las ciencias naturales y la bioingeniería. La excelencia académica, la calidad educativa y la promoción de la reflexión en el pensamiento humanístico y el compromiso social son sus valores distintivos.

Esta Universidad, dinámica y abierta a la comunidad, fue impulsada por uno de los argentinos más relevantes del siglo XX, el Dr. René Favaloro. Los que formamos parte de ella estamos orgullosos de continuar con su legado. Y los invitamos a sumarse a partir de sus valores éticos y de profundo compromiso con la sociedad y el conocimiento.