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Información General Dirección Académica Programa Científico Dinámica de Trabajo Costos e Inscripción
Programa Científico



Módulo I Conceptos generales de composición corporal y evaluación nutricional

Clase 1- Modelo de composición corporal de 5 niveles
Clase 2 - Examen clínico nutricional
Clase 3 - Anamnesis alimentaria y cálculo de ingesta
Clase 4 - Laboratorio en nutrición 1
Clase 5 - Laboratorio en nutrición 2

Módulo II Antropometría.

Clase 6 - Mediciones antropométricas 1
Clase 7 - Mediciones antropométricas 2
Clase 8 - Métodos comparativos y cuantitativos
Clase 9 - Cálculo del modelo bicompartimental por antropometría
Clase 10 - Modelos antropométricos multicompartimentales

Módulo III Métodos complementarios de evaluación de los compartimientos corporales.

Clase 11 - Bioimpedancia
Clase 12 - Métodos dilucionales y de conteo atómico
Clase 13 - TC y RMN
Clase 14 - DEXA
Clase 15 - Ecografía e Interactancia Infrarroja

Módulo IV Valoración Nutricional en individuos sanos.

Clase 16 - Niño y adolescente
Clase 17 - Adulto y anciano
Clase 18 - Actividad física y trabajo
Clase 19 - Deporte y competencia
Clase 20 - Embarazo y lactancia

Módulo V Valoración Nutricional en patología nutricional de alta prevalencia.

Clase 21 - Desnutrición y paciente crítico
Clase 22 - Anorexia nerviosa y bulimia
Clase 23 - Dislipidemias
Clase 24 - Diabetes y síndrome metabólico
Clase 25 - Sobrepeso y obesidad