Comer carne procesada empeora el rendimiento físico
Carnes procesadas

Comer carne procesada empeora el rendimiento físico

Un estudio mostró que el efecto beneficioso de las proteínas de calidad de la carne desaparece si se consume procesada.

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La suerte es una flecha lanzada que hace blanco en el que menos la espera.

― Konrad Adenauer


Diabetes

Descubren posibles vínculos entre la diabetes y la enfermedad de Parkinson

Descubren posibles vínculos entre la diabetes y la enfermedad de Parkinson

Las personas con diabetes pueden presentar mayor riesgo de tener un diagnóstico de enfermedad de Parkinson más adelante en la vida, según un estudio grande publicado en la revista de la Academia Estadounidense de Neurología, Neurology. El estudio defiende que el riesgo puede ser mayor para las personas más jóvenes y aquellas con complicaciones de la patología.

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Obesidad infantil

¿Cuánta culpa tienen los padres de la obesidad de sus hijos?

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Aunque la genética predispone y el ambiente afecta, las decisiones de los padres son fundamentales... ¿es así?

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Encuesta de la semana

¿Cuál de las siguientes propuestas aportan más valor a su carrera profesional? 

  • 1 - Programas de formación presencial.
  • 2 - Formación profesional online.
  • 3 - He experimentado ambas y me resultan igualmente valiosas.

Respuesta 1Respuesta 2Respuesta 3






El 80% de las personas que padecen obesidad creen no sufrirla
Obesidad

El 80% de las personas que padecen obesidad creen no sufrirla

Más de dos millones de españoles con exceso de peso consumen medicamentos sin receta para adelgazar.

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Trivia de la semana

¿Qué Trastorno de la Conducta Alimentaria (TCA) es el más prevalente entre adultos?

  • 1 - Anorexia Nerviosa
  • 2 - Trastorno por Atracón
  • 3 - Bulimia Nerviosa

Opción 1Opción 2Opción 3


La dieta mediterránea se asocia con menor riesgo de fragilidad en mujeres diabéticas
Diabetes

La dieta mediterránea se asocia con menor riesgo de fragilidad en mujeres diabéticas

En un trabajo publicado en el American Journal of Clinical Nutrition, expertos del departamento de Medicina Preventiva y Salud Pública de la Universidad Autónoma de Madrid (UAM) concluyen que seguir una dieta mediterránea reduce el riesgo de fragilidad en mujeres mayores que sufren diabetes.

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e-Books destacados

Nutrición

Global Nutrition Report

Un mundo mejor alimentado es un mundo mejor. Sin embargo, el Informe Global de Nutrición 2017 muestra que, a pesar de los pasos significativos en el pasado, la nutrición sigue siendo un problema a gran escala y universal. Demasiadas personas se están quedando atrás de los beneficios de una mejor nutrición. Sin embargo, cuando miramos el contexto más amplio, la oportunidad de cambio nunca ha sido mayor. Los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS), adoptados por 193 países en 2015, ofrecen una tremenda oportunidad para revertir o detener estas tendencias.

Año: 2017

Recetas

Recetario Internacional de la Quinua: Tradición y Vanguardia

Este libro rescata recetas tradicionales de todo el mundo, de fácil preparación, bajo costo, saludables y nutritivas, destacando a la quinua como un alimento vegetal que posee aminoácidos esenciales, oligoelementos y vitaminas para la vida.

Año: 2014

Enfermedades cardiovasculares

Prevención de la Enfermedades Cardiovasculares

Esta guía de bolsillo ofrece recomendaciones basadas en la evidencia sobre cómo reducir la incidencia de primeros y sucesivos episodios clínicos de cardiopatía coronaria, enfermedad cerebrovascular y vasculopatía periférica.

Año: 2009


El secreto de la juventud podría estar en los microbios del intestino
Flora intestinal

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Investigadores canadienses consiguen alargar la longevidad de moscas de la fruta hasta un 60% con un cóctel de probióticos y vegetales.

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¿Sabías que...?

La más célebre leyenda sobre la alimentación de atletas en la Antigua Grecia, relata que Milón de Crotona, seis veces campeón olímpico de lucha (540-512 aC), habría tomado cotidianamente 9 kg de pan, 9 kg de carne y 8 litros de vino.

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Cuántas horas de ejercicio son necesarias para mantener un cerebro joven
Función cognitiva

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Una reciente investigación de la Escuela de Medicina de la Universidad de Miami le puso números a la cantidad indispensable de actividad física para evitar el deterioro cognitivo.

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