Vademecum Nutrinfo


Hemos añadido Mermeladas y Frutas en almibar Dulcor - Cormillot, Salsas y Aceitunas Vanoli - Cormillot y Panificados Veneziana - Cormillot.

ESPACIO DE PUBLICIDAD

ESPACIO DE PUBLICIDAD

Sitio Recomendado


Fundación Dieta Mediterránea

Esta Fundación incentiva la investigación en torno a la Dieta Mediterránea, y difunde los resultados de los estudios y promueve la Dieta Mediterránea entre los diferentes grupos poblacionales. Encontrarán información, eventos, material educativo.

Visitar el Sitio »

Más sitios recomendados »

ESPACIO DE PUBLICIDAD

REVISTAS ESPECIALIZADAS

El café mejora la resistencia física

El café, la bebida más popular del mundo, acaba de recibir un nuevo talento, sobre todo si somos deportistas ya que un reciente estudio llevado a cabo por la Universidad de Georgia (EE.UU.) ha concluido que tomar café mejora la resistencia física de cara a nuestras proezas deportivas. Más info »

Fuente: Muy Interesante | España

ABSTRACT- INTERN JNAL OF SPORTS NUTRITION & EXCERCISE METABOL


REVISTAS ESPECIALIZADAS

Las personas con obesidad tienen un riesgo 7 veces mayor de desarrollar artrosis que las personas con normopeso

Se ha visto que el porcentaje de personas afectadas de artrosis aumenta en los grupos de obesos, y aún aumenta más cuando la obesidad se relaciona con cualquier otro factor de riesgo cardiovascular, tales como hipertensión arterial, trastornos de los lípidos o diabetes. Más info »

Fuente: Jano.es | España


REVISTAS ESPECIALIZADAS

Eligen a La Serenísima como la marca más valorada

La marca fue elegida, por segundo año, como la de mayor prestigio para los consumidores, de acuerdo con la consulta CEOP. Más info »

Fuente: Énfasis Alimentación | Argentina


REVISTAS ESPECIALIZADAS

OMS: enfermedades alimentarias provocan 420.000 muertos cada año en el mundo

Las enfermedades relacionadas con la alimentación provocan cada año en el mundo la muerte de 420.000 personas, entre ellas muchos niños de menos de cinco años, y afectan a cerca de 600 millones de personas, según un informe de la OMS publicado el jueves. Más info »

Fuente: Docsalud | Argentina


REVISTAS ESPECIALIZADAS

EEUU producirá salmón transgénico

Las autoridades sanitarias estadounidenses aprobaron el jueves un tipo de salmón genéticamente modificado para consumo humano y que se convertirá en el primer animal transgénico que se podrá ver en las mesas estadounidenses. Más info »

Fuente: DocSalud.com | Argentina


REVISTAS ESPECIALIZADAS

Cuanto más en forma están las piernas, mejor envejece el cerebro

Mientras más fuertes estén las piernas mejor envejecerá el cerebro. Así lo indica un estudio de diez años del King's College de Londres en 300 gemelos. Más info »

Fuente: BBC Mundo | Reino Unido


REVISTAS ESPECIALIZADAS

El patrón de enfermedades hipertensión-dislipemias, el más prevalente en mayores de 65 años

Un estudio del Instituto Universitario de Investigación en Atención Primaria Jordi Gol (IDIAP Jordi Gol) analiza los patrones de multimorbilidad (entendidos como agrupaciones de enfermedades relacionadas) en personas mayores, a partir de los 65 años, atendida en la atención primaria de salud de Cataluña. Más info »

Fuente: Jano.es | España

FULL TEXT- PLOSONE


REVISTAS ESPECIALIZADAS

Más riesgo de insuficiencia cardíaca con 2 bebidas azucaradas al día

Durante 12 años, más de 42.000 habitantes de Suecia anotaron a diario cuántas bebibas endulzadas tomaban; ahora, el estudio de esos datos vincula la ingesta de dos o más vasos con un mayor riesgo de IC. Más info »

Fuente: Jano.es | España

ABSTRACT- HEART


REVISTAS ESPECIALIZADAS

Los pediatras afirman que los niños deberían tomar carne hasta 8 veces a la semana

El presidente de la Sociedad Española de Pediatría Extrahospitalaria y Atención Primaria (SEPEAD), el doctor Venancio Martínez, recomienda que se continúe empleando la carne en las dietas infantiles, de hecho debería de consumirse entre 5 y 8 veces a la semana dentro de una alimentación equilibrada. Más info »

Fuente: Jano.es | España


REVISTAS ESPECIALIZADAS

Analizan científicos propiedades de la nuez

Con el propósito de dar valor agregado a este producto natural, en el CIATEJ se trabaja en el análisis de sus compuestos bioactivos con potencialidades antiinflamatorias, antioxidantes y antimicrobianas. Más info »

Fuente: Énfasis Alimentación | Argentina


REVISTAS ESPECIALIZADAS

Las dietas más sanas son peores para el medio ambiente

Eso sostiene un estudio de la Universidad Carnegie Mellon (EE. UU.), que asegura que comer lechuga es tres veces más contaminante que comer panceta. Más info »

Fuente: Muy Interesante | España


ESPACIO DE PUBLICIDAD


REVISTAS ESPECIALIZADAS

Investigadores del CIBERobn descubren el efecto antiobesidad de una proteína del intestino

La uroguanilina incrementa la actividad de la grasa parda, que quema calorías para mantener la temperatura corporal, y estimula la diferenciación de grasa blanca, que sólo almacena las calorías, y grasa parda. Más info »

Fuente: Jano.es | España

ABSTRACT- DIABETES


REVISTAS ESPECIALIZADAS

La prescripción médica de ejercicio aeróbico moderado ayuda a prevenir y controlar la hipertensión arterial

Expertos recomiendan que los hipertensos realicen entre 45 y 60 minutos de ejercicio aeróbico de intensidad moderada. Más info »

Fuente: Jano.es | España


REVISTAS ESPECIALIZADAS

¿Leche entera protege contra el síndrome metabólico?

Aunque las guías alimentarias advierten acerca del consumo de lácteos enteros, un estudio expresa que es una buena idea incluir grasa láctea en los productos dietéticos. Más info »

Fuente: FoodNavigator | Argentina | Inglés

ABSTRACT- JOURNAL OF NUTRITION


REVISTAS ESPECIALIZADAS

Provincia: traducen al chino manual para manipular alimentos

La Oficina de Alimentos del ministerio de Salud de la Provincia tradujo al chino un manual destinado a los supermercadistas, dueños de restaurantes y sus empleados de esa nacionalidad que trabajen en contacto con alimentos. Más info »

Fuente: DocSalud.com | Argentina


REVISTAS ESPECIALIZADAS

La lactancia materna podría inducir a los niños a obesidad

Las madres obesas podrían estar conduciendo a sus hijos a una obesidad posterior por la trasmisión de carbohidratos no nutritivos contenidos en la leche materna. Más info »

Fuente: FoodNavigator | Argentina | Inglés

ABSTRACT- AJCN


REVISTAS ESPECIALIZADAS

OMS aclara que no pidió que se dejara de comer fiambres

La Organización Mundial de la Salud (OMS) sostuvo que el informe de una de sus entidades independientes, que confirma que la carne procesada es cancerígena, no pide al público que deje de consumir este producto, sino que indica que su consumo limitado conlleva un menor riesgo de sufrir cáncer colorrectal. Más info »

Fuente: DocSalud.com | Argentina


REVISTAS ESPECIALIZADAS

OMS afirma que embutidos son cancerígenos y puso en la mira a la carne roja

La carne procesada, que incluye a embutidos y fiambres, es cancerígena para los humanos, mientras que la carne roja "probablemente" también lo es, según un estudio difundido este lunes por la Agencia Internacional de Investigación sobre el Cáncer (IARC, por sus siglas en inglés). Más info »

Fuente: DocSalud.com | Argentina

INFORMACION OMS


Ver más »

Honraré la Navidad en mi corazón y procuraré conservarla durante todo el año.

— Charles Dickens

ESPACIO DE PUBLICIDAD

Libros Digitales


Manual de Buenas Practicas Agrícolas para Quinoa

Manual de Buenas Practicas Agrícolas para Quinoa -

Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca- Presidencia de la Nación

Ir al Sitio »

ESPACIO DE PUBLICIDAD

Eventos Próximos


Argentina 31 de Mayo - Argentina
Jornada de Nutrición en el Adulto Mayor
Más Info


Argentina 1 de Junio - Argentina
Carrera de Especialista en Nutrición Clínica
Más Info


Argentina 11 de Junio - Argentina
Curso de Nutrición e Hidratación Deportiva
Más Info


Argentina 24 de Junio - Argentina
Coaching Nutricional. Seminario Intensivo
Más Info


Argentina 1 de Julio - Argentina
XIX Jornada Internacional Anual de Actualización en Medicina Nutricional y Obesidad
Más Info

ESPACIO DE PUBLICIDAD

Cátedras Virtuales U.B.A.


Exclusivo Alumnos U.B.A.

28 de Marzo

Cátedra Dietoterapia del Niño Ingresar »


31 de Marzo

Dietoterapia Adulto - 1° Cátedra Ingresar »


4 de Abril de 2013

Carrera de Esp. Nutr. Clínica Ingresar »


14 de Agosto

Cátedra Alimentación Niño Sano Ingresar »