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REVISTAS ESPECIALIZADAS

Las personas que hacen ejercicio aeróbico de manera regular mantienen mejor la atención

Investigadores de la Universidad de Granada confirman que existe una clara asociación entre la práctica continuada de ejercicio aeróbico y la denominada 'atención sostenida'. Más info »

Fuente: Jano.es | España


REVISTAS ESPECIALIZADAS

Identifican alimentos para reducir riesgo de cáncer hepático

Aumentar la concentración en la sangre de selenio, presentes en alimentos como el salmón, la carne, los huevos y el trigo, contribuye a reducir el riesgo de desarrollar cáncer hepático, informó este lunes la Agencia Internacional para la Investigación del Cáncer (IARC por sus siglas en inglés). Más info »

Fuente: DocSalud.com | Argentina


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REVISTAS ESPECIALIZADAS

El omega-3, vinculado con un menor riesgo de enfermedad cardíaca fatal

Un estudio relaciona estos ácidos grasos de pescados, mariscos y plantas con un 10% menos de riesgo de infartos con resultado de muerte. Más info »

Fuente: Jano.es | España


REVISTAS ESPECIALIZADAS

Prueban un “páncreas artificial” asociado a un teléfono celular

Un "páncreas artificial" probado en nueve hospitales de Francia que inyecta en tiempo real la dosis adecuada de insulina calculada gracias a un teléfono móvil podría cambiar la vida de los diabéticos. Más info »

Fuente: DocSalud.com | Argentina


REVISTAS ESPECIALIZADAS

Ingesta de micronutrientes. Buscan determinar los niveles óptimos

Nuevos estudios intentan determinar mejor los niveles óptimos de micronutrientes para diferentes grupos de consumidores, abriendo la posibilidad de personalizarlo en un futuro. Más info »

Fuente: NutraIngredients | Estados Unidos | Inglés


REVISTAS ESPECIALIZADAS

Llegar en forma a los 45 años reduce el riesgo de ACV después de los 65

Mientras más se encuentre en forma entre los 45 y los 50 años una persona, menores son los riesgos de que tenga un accidente cerebrovascular después de los 65, señala un estudio de la American Heart Association. Más info »

Fuente: DocSalud.com | Argentina

FULL TEXT- AHA STROKE


REVISTAS ESPECIALIZADAS

El aceite de oliva reduce la inflamación articular

Según un estudio de la Universidad de Sevilla, este tipo de grasa vegetal contiene una fracción polifenólica que favorece la reducción de una serie de mediadores y parámetros bioquímicos implicados en los procesos inflamatorios. Más info »

Fuente: Jano.es | España


REVISTAS ESPECIALIZADAS

Una nueva técnica mejora y abarata la detección del gluten en distintas familias de cereales

Un método ideado y patentado por la Universidad de Oviedo permite distinguir la presencia en los alimentos de estas proteínas alergénicas. Más info »

Fuente: Jano.es | España

ABSTRACT- ANALYTICAL & BIONAL CHEM


REVISTAS ESPECIALIZADAS

Las apneas de sueño de extrema gravedad disminuyen el riesgo cardiovascular en pacientes obesos

Estos pacientes presentan una drástica reducción de la morbilidad cardiovascular y de los ingresos hospitalarios en comparación con otros dos grupos, y ello a pesar de tener también insuficiencia respiratoria. Más info »

Fuente: Jano.es | España

ABSTRACT- CHEST JOURNAL


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REVISTAS ESPECIALIZADAS

Un compuesto del cacao podría reducir en casi un 40% el riesgo de mortalidad coronaria

Un estudio muestra que el riesgo era un 38% inferior en aquellas personas que habían tomado mayores cantidades de epicatequina. Más info »

Fuente: Jano.es | España

ABSTRACT- JOURNAL OF NUTRITION


REVISTAS ESPECIALIZADAS

Crean harina para personas con intolerancia al gluten

El ITEC creó una harina libre de gluten y de bajo costo mediante la mezcla de granos, tubérculos y frutas, que resulta ideal para personas con intolerancia al gluten o enfermedad celíaca. Más info »

Fuente: Énfasis Alimentación | Argentina


REVISTAS ESPECIALIZADAS

Los cereales integrales reducen el riesgo de enfermedades crónicas y muerte prematura

El consumo de 90 gramos diarios de cereales integrales se asocia a una reducción del 17% de la mortalidad por cualquier causa. Más info »

Fuente: ABC.es | España

FULL TEXT- BMJ


REVISTAS ESPECIALIZADAS

El aceite de oliva virgen previene la inflamación en los vasos sanguíneos

El aceite de oliva virgen tiene varias virtudes, entre ellas, contener compuestos fenólicos. Una investigación ha permitido conocer nuevos efectos del aceite de oliva virgen en el organismo. Con un desayuno que incorporaba este alimento, las células que revisten las arterias estaban más protegidas frente a inflamaciones, orígenes de problemas cardiovasculares, respecto a otros tipos de aceite de oliva que no aportaban la misma cantidad de estos compuestos. Más info »

Fuente: Jano.es | España

ABSTRACT- EJN


REVISTAS ESPECIALIZADAS

Un balón gástrico que no requiere intervención se muestra seguro y efectivo

El nuevo dispositivo se ingiere, permanece en el estómago durante 4 meses y al término de ese periodo se excreta. Más info »

Fuente: Jano.es | España


REVISTAS ESPECIALIZADAS

Estudio vuelve a cuestionar la eficacia de dietas bajas en grasas

El régimen mediterráneo, que tiene fama de ser bueno para el corazón, no engorda e influye tan poco en el peso como un régimen pobre en grasas, según un estudio que relanza el debate sobre la pertinencia de recomendaciones tendentes a reducir el consumo de grasas. Más info »

Fuente: DocSalud.com | Argentina

ABSTRACT- THE LANCET


REVISTAS ESPECIALIZADAS

Desconocen paradigmas vinculados a las grasas

El Ministerio de Salud de La Nación recientemente difundió la Guía de Alimentación, sin embargo ésta desconoce los nuevos paradigmas vinculados a las grasas inteligentes vs. grasas destructivas. Más info »

Fuente: Énfasis Alimentación | Argentina


REVISTAS ESPECIALIZADAS

Los daños de la desnutrición duran toda la vida y se transmiten a los hijos

Investigadores británicos aseguran que, incluso tras adoptar una dieta saludable, las deficiencias se mantienen y se transmiten a la descendencia a través de marcas epigenéticas en el ADN. Más info »

Fuente: Jano.es | España

FULL TEXT- TRENDS OF IMMUNOLOGY


REVISTAS ESPECIALIZADAS

Según estudio, obesidad no sería tan mala al envejecer

Cuando se trata de la salud en la vejez, la edad y la obesidad pueden no ser tan malas después de todo, según un estudio publicado en EEUU. En vez de eso, investigadores de la Universidad de Chicago encontraron que factores como la soledad, la depresión y haberse roto un hueso recientemente, pueden predecir el riesgo de morir en los próximos cinco años. Más info »

Fuente: DocSalud.com | Argentina

FULL TEXT- PNAS


REVISTAS ESPECIALIZADAS

Indican etapa de cambio y transición en el consumo

El consumo masivo será menor este año con respecto al año pasado, según el análisis que presentó Kantar Worldpanel ante unos 250 clientes de la industria de consumo masivo. Más info »

Fuente: Énfasis Alimentación | Argentina


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Cuando era más joven podía recordar todo, hubiera sucedido o no.

— Mark Twain

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