Vademecum Nutrinfo


Toda la línea de productos de La Serenísima ha sido actualizada en el Vademecum.

eLearning 2017


Capacitación de Posgrado a través de las Nuevas Tecnologías de la Información y la Comunicación (TICs)


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05-07 | Psicoterapia en Nutrición

13-07 | Adicción Alimentaria

20-07 | Soporte Nutricional

26-07 | Nutrigenómica y Alim. Func.

28-07 | Act. Física en Riesgo CV

11-08 | Nutrición y Cáncer

16-08 | Imagen Corporal

24-08 | Nutrición y Cirugía Bariátrica

24-08 | Embarazo y Nutrición "2"

06-09 | Comunicación y Motivación

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Sitio Recomendado


Institute of Medicine

Desde 1970, este instituto tiene la misión de mejorar y diseminar el conocimiento científico para mejorar la salud humana. El Food and Nutrition Board tiene un lugar aquí, y se encarga de recomendar y establecer principios y guías para una adecuada nutrición. Encontrarán reportes y videos, entre otras cosas.

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REVISTAS ESPECIALIZADAS

Publican nuevos hallazgos sobre origen de la obesidad

Investigaciones sugieren que cocinar alimentos para disfrutar con la familia y evitar ver televisión mientras comen puede reducir la probabilidad de padecer obesidad. Más info »

Fuente: Énfasis Alimentación | Argentina


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REVISTAS ESPECIALIZADAS

Las cinco dietas más populares que son potencialmente peligrosas para la salud

Son aquellas que no cuentan con una base científica que las fundamente ni con pautas de alimentación equilibradas. Más info »

Fuente: ABC.es | España


REVISTAS ESPECIALIZADAS

Lanzan app donde médicos atienden consultas por WhatsApp

Una aplicación para celulares creada en el país permite a los médicos formalizar las consultas que le hacen sus pacientes por WhatsApp y cobrarlas por sesión de chat. Se trata de ProApp, que además mantiene la privacidad del número telefónico. Más info »

Fuente: DocSalud | Argentina


REVISTAS ESPECIALIZADAS

Gracias a la Nube, crean primer mapa de desnutrición en el país

Que la tecnología puede ser una gran aliada de la salud no es novedad. En esa línea y por primera vez, se aportó la Nube para que el Estado y ONGs puedan agilizar un trabajo en conjunto para dar una respuesta urgente al problema de la desnutrición infantil. Más info »

Fuente: DocSalud | Argentina


REVISTAS ESPECIALIZADAS

Los productos sin gluten son menos saludables que sus homónimos con la proteína

Los productos sin gluten tienen un contenido energético significativamente mayor y una composición nutricional diferente que aquellos que contienen la proteína. Más info »

Fuente: ABC.es | España


REVISTAS ESPECIALIZADAS

Ácidos omega-3 durante el embarazo o la lactancia para reducir el riesgo de diabetes tipo 1

Un estudio finlandés sugiere que el consumo de pescados ricos en ácidos omega-3 podría reducir el riesgo de diabetes tipo 1 en niños con predisposición genética a padecer dicha enfermedad. Más info »

Fuente: Medicina 21 | México

ABSTRACT- DIABETOLOGY


REVISTAS ESPECIALIZADAS

Nuestro olfato no es peor que el de los animales

Una revisión de estudios de la Universidad de Rutgers-New Brunswick (Estados Unidos) ha revelado que el sentido del olfato de los seres humanos es tan bueno como el de cualquier otro mamífero, y permite discriminar en torno a un billón de olores diferentes. Más info »

Fuente: Infosalus | España

FULL TEXT- SCIENCE


REVISTAS ESPECIALIZADAS

Restaurante ofrece menús premium sin T.A.C.C.

Se trata de Puerto Cristal, establecimiento que identifica con el logo de libre de gluten a los platos que cumplen con las normas de calidad y manipulación de alimentos que se exigen para tal requerimiento y se encuentran disponibles todo el año. Más info »

Fuente: DocSalud | Argentina


REVISTAS ESPECIALIZADAS

Okinawa, así es la dieta de las personas delgadas y más longevas del mundo

Comer despacio, consumir algas y Omega 3 a diario y nunca llenarse, son algunos hábitos que han hecho internacional esta alimentación convertida en estilo de vida. Más info »

Fuente: Hola.com | España


REVISTAS ESPECIALIZADAS

Dime en qué trabajas y te diré cuál es tu déficit de vitamina D

Los trabajadores por turnos, los trabajadores de la salud y los trabajadores en interiores, en particular, están en alto riesgo de deficiencia de vitamina D. Más info »

Fuente: Infosalus | España


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REVISTAS ESPECIALIZADAS

Cúrcuma, la especia que mejora la salud y la belleza

La cúrcuma es antioxidante, antiséptica y antiinflamatoria. Esto se relaciona con el efecto de la curcumina (un polifenol que se encuentra en esta especia) sobre el estrés oxidativo y la inflamación de las articulaciones. Más info »

Fuente: DocSalud | Argentina


REVISTAS ESPECIALIZADAS

Nuevo estudio argentino desalienta el consumo de gaseosas

Un nuevo estudio de investigadores argentinos suma evidencia sobre los daños que las gaseosas provocan a la salud, incluso las llamadas versiones light y las endulzadas con edulcorantes popularizados como más saludables, como el stevia. Más info »

Fuente: DocSalud | Argentina


REVISTAS ESPECIALIZADAS

Los lácteos no aumentan el riesgo de enfermedades cardiacas

Este nuevo metaanálisis, realizado por un equipo internacional de expertos, sugiere que los lácteos tienen un impacto 'neutral' en nuestra salud. Más info »

Fuente: Muy Interesante | España

FULL TEXT- EUROPEAN JOURNAL OF EPIDEMIOLOGY


REVISTAS ESPECIALIZADAS

La canela puede reducir los efectos de una dieta rica en grasas

La canela puede disminuir el riesgo de daño cardiovascular que genera una dieta alta en grasa mediante la activación de los sistemas antioxidantes y antiinflamatorios del cuerpo y ralentizar el proceso de almacenamiento de grasa Más info »

Fuente: Infosalus | España


REVISTAS ESPECIALIZADAS

La obesidad abdominal aumenta más el riesgo de sufrir ictus en mujeres que en hombres

Un estudio liderado por el Hospital del Mar de Barcelona ha demostrado que la obesidad abdominal aumenta más el riesgo de sufrir ictus en mujeres que en hombres, ha informado este jueves el centro en un comunicado. Más info »

Fuente: Infosalus | España


REVISTAS ESPECIALIZADAS

Tomar más de 3 tazas de café al día reduce a la mitad el riesgo de cáncer de próstata

Investigadores del departamento de Epidemiología y Prevención IRCCS Neuromed de Italia, han comprobado que consumir más de tres tazas de café al día puede reducir hasta en un 53 por ciento el riesgo de cáncer de próstata. Más info »

Fuente: Infosalus | España


REVISTAS ESPECIALIZADAS

Caminar ayuda a aumentar el riego sanguíneo

El impacto de los pies contra el suelo al caminar, y no solo al correr como se creía hasta ahora, puede ayudar a controlar el riego sanguíneo del cerebro y hacer que le llegue más cantidad, según una investigación presentada hoy. Más info »

Fuente: DocSalud | Argentina


REVISTAS ESPECIALIZADAS

Las bacterias intestinales deciden (a veces) lo que comemos

Neurólogos han demostrado que las bacterias intestinales "hablan" al cerebro para controlar las elecciones de alimentos en los animales. Más info »

Fuente: Infosalus | España

FULL TEXT- PLOS BIOLOGY


REVISTAS ESPECIALIZADAS

¿Padeces una enfermedad cardiovascular? No culpes a las grasas saturadas

La creencia ampliamente difundida entre los médicos y el público de que las grasas saturadas obstruyen las arterias y, por lo tanto, causan enfermedades coronarias es simplemente "un error", afirman expertos en un editorial publicado en la edición digital de 'British Journal of Sports Medicine'. Más info »

Fuente: Infosalus | España

FULL TEXT- BMJ


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No hay sentimiento que valga; el amor es una ocupación como otra cualquiera.

— Jacinto Benavente

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Recomendaciones de la Consulta de Expertos de la Organización Panamericana de la Salud sobre la promoción y publicidad de alimentos y bebidas no alcohólicas dirigida a los niños en la Región de las Américas

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Argentina 6 de Julio - Argentina
IV Congreso de aspectos Psicológicos de la obesidad
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España 17 de Julio - España
10th Anniversary International Symposium on Innmunonutrition 2017
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Argentina 18 de Agosto - Argentina
Curso de abordaje integral de los trastornos alimentarios
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Argentina 22 de Agosto - Argentina
72° Congreso Argentino de Bioquímica
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Argentina 24 de Agosto - Argentina
VIII Jornadas Nacionales de Diabetes
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