Viernes 25 de Junio – Deporte Recreacional
8:00 -
9:00
Acreditación – Entrega de
Materiales
9:00 - 9:15 / Duración: 15
minutos
Ceremonia de
Inauguración
“Nutrición, Actividad Física
Recreativa y Prevención
de Enfermedades Crónicas No
Transmisibles”
Presidente: Dr. Marcelo Tavella
Coordinador: Lic. Zenia
Toribio
9:15 – 9:45 / Duración: 30
minutos
¿Como crear hábitos saludables en
los niños? Análisis de experiencias exitosas con niños.
Mag. Oscar Incarbone - Vicepresidente del CLACED
9:45 – 10:30 / Duración: 45
minutos
Nuevas estrategias para combatir la obesidad infantil. Enfoque en nutrición y actividad física.
Dr. Alejandro
O´Donnell – Director de
CESNI
Centro de Estudios sobre Nutrición
Infantil
10:30 –
11:00 -
Receso / Coffee Break
11:00 – 11:45 / Duración: 45
minutos
Promoción y prescripción de actividad física en factores de riesgo de enfermedades crónicas no transmisibles. Estrategias prácticas, posibles, y efectivas.
Prof. Gabriel Tarducci - Director del área de actividad
física de PROPIA
Programa de Prevención del Infarto
en Argentina
11:45 – 12:30 / Duración: 45
minutos
¿En que consiste la nueva estrategia global de la OMS sobre Dieta, Actividad Física y Salud? Perspectivas de su aplicación en la Argentina y en el mundo.
Dr. Marcelo Tavella – Director de
PROPIA
Programa de Prevención del Infarto
en Argentina
12:30 – 13:00 / Duración: 30
minutos
Mesa Redonda –
Preguntas
Presidente: Dr. Marcelo Tavella
Coordinador: Lic. Zenia
Toribio
13:00 – 15:00 -
Receso /
Almuerzo con expertos
“Balance Energético, Nutrición y
Actividad física.”
Presidente: Erik Díaz, MSc,
PhD.
Coordinador: Francis Holway,
MSc.
15:00 – 15:45 / Duración: 45
minutos
¿Porque se observa una meseta en el tratamiento para el descenso del peso? Estrategias efectivas para superarla.
Erik Diaz, MSc, PhD. – Profesor Asociado -
INTA Chile
15: 45 – 16:30 / Duración: 45
minutos
¿Cómo se relacionan la Actividad
Física y el Tejido Adiposo en el Sindrome X?
Dr. Alejandro
Lanari
17:00 – 17:45 / Duración: 45
minutos
¿Cuáles son los nuevos métodos para
determinar el metabolismo energético? ¿Como se determinaron las nuevas DRI? ¿Es
válido utilizar las DRI en los países de Latinoamérica?
Erik Diaz,
MSc, PhD. – INTA
Chile
17:45 – 18:00 / Duración: 15
minutos
Mesa Redonda –
Preguntas
Presidente: Erik Díaz, MSc, PhD.
Coordinador: Francis Holway,
MSc.
Sábado 26 de Junio – Deporte de Alto
Rendimiento
“Nutrición en el Deporte de Alto
Rendimiento”
Presidente: Dr. Néstor
Lentini
Coordinador: Dr. Osvaldo
Jarast
9:30 – 10:15 / Duración: 45
minutos
¿Cuáles con los verdaderos efectos
de la cafeína en la Hidratación?
Lourdes Mayol Soto,
MSc. –
GSSI México.
10:15 – 11:00 / Duración: 45
minutos
Perspectiva prehistórica de la
nutrición deportiva. Implicancias sobre la salud y el
rendimiento.
Francis Holway, MSc.
–
Nutricionista del Club Atlético River Plate.
11:30 – 12:15 / Duración: 45
minutos
¿Puede la dieta mejorar el
rendimiento?
Lourdes Mayol Soto,
MSc. –
GSSI México.
12:15 – 12:30 / Duración: 15 minutos
Análisis y conclusiones sobre los
temas expuestos.
Francis Holway, MSc. - Dr. Osvaldo
Jarast
12:30 – 13:00 / Duración: 30 minutos
Mesa Redonda -
Preguntas
Presidente: Dr. Néstor
Lentini
Coordinador: Dr. Osvaldo
Jarast
15:00 – 18:00
Taller de introducción a la
Cineantropometría (Optativo – Arancelado)
Francis Holway, MSc.
–
Antropometrista ISAK Nivel III
Práctica de Mediciones y análisis
de datos con somatotipo, indicadores de salud y deporte, y composición
corporal.
Incluye:
·
Técnica de marcación y manejo de
herramientas.
·
Equipamiento de última generación
Rosscraft.
·
Taller
teórico-práctico.
·
Planillas y
ecuaciones.
·
Participación Activa de todos los
integrantes (disponibilidad de equipos para todos los integrantes del
taller).
Concurrir con calculadora, short y remera sin mangas, para
medirse y calcular datos.
Arancel del Taller (se abona aparte):
$ 35 pesos – 50 VACANTES