| 8:00 - 9:00 |
Registro - Entrega de Materiales |
| 9:00 - 9:10 |
Ceremonia de Inauguración
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| 9:10 - 9:40 |
Alimentación y Actividad Física: una visión evolutiva del hombre.
Dr. Carlos Tajer - Médico Cardiólogo, Ex Jefe de Unidad Coronaria del Hospital "Cosme Argerich" Gobierno de la Ciudad Autónoma de Buenos Aires. |
| 9:40 - 10:10 |
Patrones de Actividad Física y Consumo de los Argentinos en la actualidad
Lic. Gustavo Grinberg - Director de Marketing - IPSOS Argentina |
| 10:10 - 10:30 |
Receso / Coffee Break
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| 10:30 - 11:00 |
Diseño de nuevos alimentos: Alimentos exóticos y alimentos funcionales para actividad fisica.
Lic. Esther Santana - Máster en Comercialización Estratégica y Licenciada en Nutrición. |
| 11:00 - 11:30 |
Mesa Redonda de preguntas.
Coordinador: Dr. Osvaldo Jarast - Director CardioFitness
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| 11:30 - 12:00 |
Receso / Coffee Break
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| 12:00 - 12:30 |
Rehabilitacion Cardiovascular: Intervención del nutricionista en el equipo de trabajo.
Lic. Marcia Onzari - Docente a cargo del Seminario de Nutrición y Deporte de la Escuela de Nutrición de la Universidad de Buenos Aires y de la Cátedra de Nutrición Deportiva de la Universidad del Salvador. |
| 12:30 - 13:00 |
Deportistas con sobrepeso: Estrategias alimentarias a largo plazo.
Dr Norman Mcmillan - Escuela de Educación Física. Universidad Católica de Valparaíso. |
| 13:00 - 13:15 |
Mesa Redonda de preguntas.
Coordinador:
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| 13:15 - 15:00 |
Receso para Almuerzo
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| 15:00 - 15:30 |
"Construyendo Habitos saludables": El abordaje desde el Coaching Ontologico.
Lic. Marcelo Brosky - Lic. en Psicologìa. Coach Ontològico Profesional.
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| 15:30 - 16:00 |
¿Cuál es la importancia de los hábitos en la mejoría del perfil lipídico?
Dr. Fernando Brites - Presidente de la Asociación Argentina de Aterosclerosis |
| 16:00 - 16:20 |
Receso / Coffee Break |
| 16:20 - 16:40 |
Mesa Redonda de preguntas.
Coordinador:
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| 16:40 - 17:10 |
Restricción de carbohidratos en deportistas de competencia
Dr. Norman Mc Millan - Escuela de Educación Física. Universidad Católica de Valparaíso.
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| 17:10 - 17:40 |
Alimentación e hidratación del joven deportista.
Pedro Reinaldo García, MsC - Gatorade Sports Science Institute - Venezuela.
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| 17:40 - 18:00 |
Mesa Redonda de preguntas.
Coordinador:
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| 9:00 - 9:25 |
Composición corporal y actividad física en enfermedades no transmisibles.
Mag. Gabriel Tarducci - Director del Área de Actividad Física y Balance Energético de PROPIA.
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| 9:25 - 9:50 |
Requerimiento energético: Aplicación de metodología con isótopos estables.
Dra. Anabel Pallaro - Investigadora. Cátedra de Nutrición, Facultad de Farmacia y Bioquímica Universidad de Buenos Aires.
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| 9:50 - 10:15 |
Prevención y Promoción de la Salud: Que programas son efectivos?
Dr. Rubén Argemí - Director de Patologías Prevalentes - Ministerio de Salud de la provincia de Buenos Aires |
| 10:15 - 10:30 |
Mesa Redonda de preguntas.
Coordinador: Mag. Gabriel Tarducci.
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| 10:30 - 11:00 |
Receso / Coffee Break |
| 11:00 - 11:30 |
Diabetes: como adaptar los programas de actividad física y nutrición para estos pacientes?
Dra. Margarita Morales - Directora del Curso de Posgrado en Nutrición Deportiva del Hospital Italiano. |
| 11:30 - 12:00 |
Evaluación del estado de hidratación en personas activas.
Pedro Reinaldo García, MSc. - Gatorade Sports Science Institute - Venezuela.
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| 12:00 - 12:30 |
Actividad Física - Consejos prácticos para estimular el gasto energético en niños.
Mag. Oscar Incarbone - Asociación Latinoamericana de Salud y Actividad Física.
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| 12:30 - 12:50 |
Mesa Redonda de preguntas.
Coordinador:
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| 12:50 - 13:00 |
Ceremonia de Clausura.
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