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Programa Científico
Viernes 20 


8:00 - 9:00 Registro - Entrega de Materiales
9:00 - 9:15 Ceremonia de Inauguración
 
9:15 - 10:00 Nutrición Deportiva y Suplementos Nutricionales. Como, cuando y qué utilizar.
Carlos Jorquera Aguilera, MSc. - Nutricionista Club Deportivo Universidad de Chile.
10:00 - 10:45 Suplementación saludable Vs. suplementación perjudicial.
Dr. Nestor Lentini - Sportsalut
 
10:45 - 11:15 Receso / Coffee Break
11:15 - 12:00 Somatotipo y otras herramientas para el análisis morfológico.
Pedro Alexander, Msc. - Instituto Pedagógico de Barquisimeto-Venezuela
12:00 - 12:45 Composicion corporal: de la teoría a la práctica.
Francis Holway, MSc. - Nutricionista club atlético River Plate
12:45 - 13:00 El rol de las pastas en la nutrición del deportista.
Lic. Cecilia O´Connor – Matarazzo - Molinos Rio de La Plata
13:00 - 13:15 Mesa Redonda - Preguntas sobre los temas tratados
Coordinador: Francis Holway
 
13:15 - 15:00 Receso / Coffee Break
 
15:00 - 15:45 Antropometría para la detección de talentos en deportistas
Pedro Alexander, Msc. - Instituto Pedagógico de Barquisimeto-Venezuela
15:45 - 16:30 Psicologia, nutrición y deporte
Lic. Pablo Nigro - especialista en psicologia del deporte
 
16:30 - 17:00 Receso / Coffee Break
 
17:00 - 17:45 Trastornos de la Conducta Alimentaria (TCA) en deportistas
Dra. Daniela Gomez - Directora del Centro AIDA
17:45 - 18:00 Mesa Redonda - Preguntas sobre los temas tratados
Coordinador: Lic. Mariano Godnic

Sábado 21 

9:00 - 9:45 Sindrome metabólico, actividad física y nutrición: una revisión.
Dra. Florencia Leinado - Cemic
9:45 - 10:30 Pandemia de obesidad. El papel del sedentarismo.
Dr. Jorge Braguinsky - Director CeNE
 
10:30 - 11:00 Receso / Coffee Break
 
11:00 - 11:45 Highlights del XVI Congreso Mundial de Cardiología sobre Nutrición y Actividad Física
Dr. Luis Cicco
11:45 - 12:30 Proteólisis Muscular por bajo consumo de Carbohidratos. Una Perspectiva Práctica.
Carlos Jorquera Aguilera, MSc. - Nutricionista Club Deportivo Universidad de Chile.
12:30 - 13:00 Mesa Redonda - Preguntas sobre los temas tratados
Coordinador: Dr. Osvaldo Jarast
13:00 Ceremonia de Clausura.



TALLERES OPTATIVOS (Vacantes limitadas)

  • El TALLER 1: Manejo de pacientes con Trastornos de la Conducta Alimentaria a cargo de la Dra. Daniela Gómez, a realizarse el día Sábado 21 de Juniode 15:00 a 18:00 hs, tiene un costo adicional de $ 60.- (sesenta pesos).
    * La inscripción y pago del Taller 1 se realizará mediante inscripción anticipada junto con la inscripción a las Jornadas. Cupo limitado: 50 personas
    Ver más info: Descargar Documento PDF

  • El TALLER 2: Antropometría a cargo de Francis Holway, MSc. y Pedro Alexander, a realizarse el día Sábado 21 de Juniode 15:00 a 18:00 hs, tiene un costo adicional de $ 60.- (sesenta pesos).
    * La inscripción y pago del Taller 2 se realizará mediante inscripción anticipada junto con la inscripción a las Jornadas. Cupo limitado: 50 personas

  • El TALLER 3: Fisiología del Ejercicio a cargo del Dr. Domingo Liotta a realizarse el día Sábado 21 de Juniode 15:00 a 18:00 hs, tiene un costo adicional de $ 60.- (sesenta pesos).
    * La inscripción y pago del Taller 3 se realizará mediante inscripción anticipada junto con la inscripción a las Jornadas. Cupo limitado: 50 personas
    Ver más info: Descargar Documento PDF