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¿Cuánta fruta es demasiada?

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Sitio Recomendado


National Kidney Foundation- Fundación Renal de US

La National Kidney Foundation, una de las más importantes organizaciones voluntarias, tiene como objetivo prevenir las enfermedadesdel riñon y el tracto urinario, mejorar la salud y el bienestar de los individuos y las familias afectadas por estas enfermedades, e incrementar la disponibilidad de todos los organos para el transplante. Entre otros materiales interesantes que podemos encontrar en el sitio, se destacan las K/DOQI Guidelines. Tienen una sección especial para nutricionistas con webinars y guías de asesoramiento. Ofrece información y folletos imprimibles;tanto para pacientes como para profesionales, también en español.

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POSICIONES Y CONSENSOS

Posición de consenso sobre las bebidas con edulcorantes no calóricos y su relación con la salud

Rev Mex Cardiol - 2013

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SITIOS RECOMENDADOS

Nutrición Orgánica

El sitio resume información sobre alimentación orgánica: noticias, eventos, acceso a estos alimentos.

País: México

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LIBROS DIGITALES

Sugar Reduction: Achieving the 20%

Sugar Reduction: Achieving the 20%

Public Health England - 2017 | Inglés

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VIDEOCONFERENCIAS

Sugar: The Bitter Truth

Robert H. Lustig

Universidad de California - 2009

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VIDEOCONFERENCIAS

Sugar -- the elephant in the kitchen

Robert Lustig

TEDx - 2013 | Inglés

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POSICIONES Y CONSENSOS

Position Paper: Health Implications of Dietary Fiber

Academy of Nutrition and Dietetics - 2015 | Inglés

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SITIOS RECOMENDADOS

Propollo

Este sitio español representa a la red Interprofesional Avícola que defiende los intereses del sector avícola de carne.

País: España

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SITIOS RECOMENDADOS

2016 International Year of Pulses

Este sitio dependiente de FAO recoge recetas sobre legumbres.

País: Estados Unidos

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LIBROS DIGITALES

Cultivos y Sabores de Nuestra América

Cultivos y Sabores de Nuestra América

INTA - 2012

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LIBROS DIGITALES

Legumbres. Segundo Recetario Internacional

Legumbres. Segundo Recetario Internacional

FAO - 2009

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LIBROS DIGITALES

No tan dulce

No tan dulce

Fundación DAAT - 2015

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LIBROS DIGITALES

Manual de Buenas Practicas Agrícolas para Quinoa

Manual de Buenas Practicas Agrícolas para Quinoa

Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca- Presidencia de la Nación - 2015

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VIDEOCONFERENCIAS

¿Cuánta fruta es demasiada?

Aitor Sanchez

Mi Dieta Cojea - 2017

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POSICIONES Y CONSENSOS

Consenso sobre las grasas y aceites en la alimentación de la población española adulta

FESNAD - 2015

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POSICIONES Y CONSENSOS

Position of the Academy of Nutrition and Dietetics: The Impact of Fluoride on Health

Academy of Nutrition and Dietetics - 2013

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SITIOS RECOMENDADOS

sinAzucar.org

Es una iniciativa que pretende mostrar de forma gráfica la cantidad de azúcar que tienen en su composición muchos de los productos industriales que consumimos habitualmente. Fotos que muestran la cantidad de azucar con terrones.

País: México

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SITIOS RECOMENDADOS

NUTRASEM

Nutrasem lanzó un sitio web para fomentar sus productos y brinda información variada sobre chía y sus derivados.

País: Argentina

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LIBROS DIGITALES

Legumbres: Semillas nutritivas para un futuro sostenible

Legumbres: Semillas nutritivas para un futuro sostenible

FAO - 2016

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VIDEOCONFERENCIAS

Mapa gustativo de los alimentos

Lic. Marcela Manuzza

SAOTA - 2015

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LIBROS DIGITALES

Recetario Internacional de la Quinua: Tradición y Vanguardia

Recetario Internacional de la Quinua: Tradición y Vanguardia

FAO - 2014

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SITIOS RECOMENDADOS

H4H Hydratation for Health

Página destinada a fomentar una buena hidratación con noticias, eventos y material educativo relacionado con el tema.

País: Argentina

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POSICIONES Y CONSENSOS

Documento de consenso sobre la prevención de la exposición al metilmercurio en España

Journal of Trace Elements in Medicine and Biology - 2015 | Inglés

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SITIOS RECOMENDADOS

Aditivos Alimentarios

Esta página resume la información de todos los aditivos, con su grado de peligrosidad y código de nomenclatura.

País: Argentina

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POSICIONES Y CONSENSOS

Ingesta de azúcar para niños y adultos

World Health Organization - 2015 | Inglés

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Papers Destacados


The Role of Supplemental Complex Dietary Carbohydrates and Gut Microbiota in Promoting Cardiometabolic and Immunological Health in Obesity: Lessons from Healthy Non-Obese Individuals Front. Nutr., 24 July 2017
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Hacia una Argentina libre de grasas trans Rev Chil Nutr 2016; (4)4
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Prognostic Nutritional Index and the Risk of Mortality in Patients With Acute Heart Failure JAHA 2017;6:e004876
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Estándares de crecimiento infantiles: ¿cuáles son los más adecuados? Nutr Hosp. 2017; 34(2):255-256
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Libros Digitales


Guidelines for Adolescent Nutrition Services

Guidelines for Adolescent Nutrition Services -

University of Minnesota

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Perú 28 de Septiembre - Perú
VII Congreso Iberoamericano de Nutrición
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México 29 de Septiembre - México
Congreso de Nutrición Especializada
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Argentina 11 de Octubre - Argentina
12th International Food Data Conference
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Argentina 12 de Octubre - Argentina
Expo Alimentarte Buenos Aires
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Argentina 15 de Octubre - Argentina
IUNS 21st ICN International Congress of Nutrition
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Akadia Presenta

Handbook de Nutrición Clínica

Autor: Valeria Baldomero Lopez

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