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Gluten Disorders: Scientific, Dietary, and Consumer Education Perspectives

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Diabetes Care and Education (DCE)

DCE esta compuesto por profesionales nutricionistas y miembros de la Asociación Americana de Dietistas (ADA) que tiene como objetivo promover el cuidado y la educación en diabetes. En su portada ofrece las últimas noticias. Descarguen recursos profesionales (en inglés) y algunas herramientas en español para enseñar el correcto manejo de la insulinoterapia intensificada: Herramienta en español.

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SITIOS RECOMENDADOS

Fundación Educacional

Fundación Educacional es una Organización de la Sociedad Civil (OSC) integrada por un equipo de profesionales que trabaja día a día para llevar educación alimentaria a escuelas de la Argentina. Encontrarán material educativo variado.

País: Argentina

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LIBROS DIGITALES

Guías Alimentarias para la Población Argentina- Documento Técnico Metodológico

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Ministerio de Salud de la Nación - 2016

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LIBROS DIGITALES

Graduate Medical Education That Meets the Nation's Health Needs

Graduate Medical Education That Meets the Nation's Health Needs

National Academy Press - 2014 | Inglés

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VIDEOCONFERENCIAS

Special Needs in Child Nutrition Programs

National Food Service Management Institute - 2007 | Inglés

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LIBROS DIGITALES

Nutrition Education in  Primary Schools

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FAO - 2007

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LIBROS DIGITALES

La dieta equilibrada, prudente o saludable

La dieta equilibrada, prudente o saludable

Instituto de Salud Pública - Madrid - 2005

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LIBROS DIGITALES

Una primera aproximación a las políticas de Educación Nutricional en las provincias argentinas

Una primera aproximación a las políticas de Educación Nutricional en las provincias argentinas

CIPPEC - 2012

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VIDEOCONFERENCIAS

Consejería nutricional en el paciente con sobrepeso y obesidad

Lcda. Lourdes Menegazzo

Universidad Francisco Marroquín - 2009

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SITIOS RECOMENDADOS

sinAzucar.org

Es una iniciativa que pretende mostrar de forma gráfica la cantidad de azúcar que tienen en su composición muchos de los productos industriales que consumimos habitualmente. Fotos que muestran la cantidad de azucar con terrones.

País: México

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LIBROS DIGITALES

Educación Alimentaria y Nutricional Saludable

Educación Alimentaria y Nutricional Saludable

Gobierno de la Provincia de Córdoba - 2013

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VIDEOCONFERENCIAS

Turning medical education inside out and upside down

Lawrence Sherman

TED - 2011 | Inglés

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VIDEOCONFERENCIAS

Communicating Nutrition Messages: Strategies for Diverse Audiences

National Institutes of Health - 2011 | Inglés

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LIBROS DIGITALES

El desayuno saludable

El desayuno saludable

Instituto de Salud Pública - Madrid - 2003

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VIDEOCONFERENCIAS

Teach every child about food

Jamie Oliver

TED - 2010

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TESIS Y MONOGRAFIAS

Identificación de la existencia de contenidos relacionados a la educación alimentaria nutricional en la planificaciones áulicas

Autor: Ferreri N

Publicado: 7 de Agosto de 2013

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Papers Destacados


La deficiencia de vitamina D y la resistencia a la insulina como factores de riesgo de dislipidemia en niños obesos Arch Argent Pediatr 2017;115(2):133-139
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Asociación de la percepción materna del peso del hijo y estilos maternos de alimentación infantil Nutr. Hosp. 2017;34(1): 51-53
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Metabolic syndrome increases dietary α-tocopherol requirements as assessed using urinary and plasma vitamin E catabolites: a double-blind, crossover clinical trial Am J Clin Nutr 2017;105(3): 571-579
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Prevención de la obesidad infantil: aportes desde las ciencias sociales para la intervención Arch Argent Pediatr 2017;115(2):169-174
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Voluntary Guidelines for Managing Food Allergies In Schools and Early Care and Education Programs

Voluntary Guidelines for Managing  Food Allergies In Schools and  Early Care and Education Programs -

Centers for Disease Control and Prevention (CDC)

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Argentina 4 de Mayo - Argentina
Actualización en evaluación nutricional
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Argentina 17 de Mayo - Argentina
XI Congreso Internacional Cirugía Bariátrica y Metabólica
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Portugal 17 de Mayo - Portugal
24th European Congress on Obesity
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España 18 de Mayo - España
2º Congreso Nacional de la Sociedad Española de Nutrición Parenteral y Enteral
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Argentina 20 de Mayo - Argentina
Curso de Nutrición Deportiva
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Akadia Presenta

Handbook de Nutrición Clínica

Autor: Valeria Baldomero Lopez

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