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Presentaciones del Food Technology Summit & Expo México 2012

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Sitio Recomendado


European Food Safety Authority (EFSA)

La European Food Safety Authority (EFSA) es el pilar principal de la Union Europea (EU) en relación a la seguridad de los alimentos y la alimentación. Hay mucha información interesante (publicaciones, noticias, estandares de referencia), que vale la pena explorar.

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Sugar: The Bitter Truth

Robert H. Lustig

Universidad de California - 2009

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Iniciativa contra la Desnutrición

Noticias, información importante, resúmenes de experiencias exitosas y material interesante sobre desnutrición infantil.

País: Perú

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POSICIONES Y CONSENSOS

Obesidad: guías para su abordaje clínico

Sociedad Argentina de Pediatría - 2015

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VIDEOCONFERENCIAS

The Challenge of Unpaid meals

O'Connell- Becker

USDA - 2016 | Inglés

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POSICIONES Y CONSENSOS

Consenso de expertos sobre prevención, diagnóstico y tratamiento de la obesidad en edad pediátrica

Hospital Infantil de Mexico - 2015

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POSICIONES Y CONSENSOS

Food allergy in under 19s: assessment and diagnosis

National Institute for Health and Care Excellence - 2011 | Inglés

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POSICIONES Y CONSENSOS

Consenso sobre manejo de las dislipidemias en pediatría

Sociedad Argentina de Pediatría - 2015

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POSICIONES Y CONSENSOS

Obesidad: guías para su abordaje clínico

Sociedad Argentina de Pediatría - 2015

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LIBROS DIGITALES

Actividades gastronomicas en el entorno escolar

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Gobierno de España - 2008

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LIBROS DIGITALES

Derecho a una alimentación adecuada en la infancia niños, niñas y adolescentes entre 2 y 17 años en la Argentina urbana

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UCA - 2015

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LIBROS DIGITALES

2a Encuesta Mundial de Salud Escolar- Argentina 2012

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Ministerio de Salud de la Nación - 2012

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POSICIONES Y CONSENSOS

Ingesta de azúcar para niños y adultos

World Health Organization - 2015 | Inglés

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POSICIONES Y CONSENSOS

Consenso para las prácticas de alimentación complementaria en lactantes sanos

Boletín Médico del Hospital Infantil de México - 2016

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POSICIONES Y CONSENSOS

Lineamiento para el manejo integrado de la desnutrición aguda moderada y severa

Unicef-Ministerio de Salud de Colombia - 2014

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LIBROS DIGITALES

Análisis de los marcos jurídicos en materia de alimentación escolar: El Salvador, Guatemala, Honduras y Nicaragua

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FAO - 2016

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POSICIONES Y CONSENSOS

Consenso: Alimentación Complementaria en niños de 6 a 24 meses

Arch Venez de Pueric y Pediatría - 2013

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LIBROS DIGITALES

Obesity in the Early Childhood Years

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National Academy Press - 2016

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LIBROS DIGITALES

Ending Childhood Obesity

Ending Childhood Obesity

Organización Mundial de la Salud - 2016

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SITIOS RECOMENDADOS

Asociación de Endocrinología Pediátrica Argentina

Asociación destinada a médicos endocrinólogos que recoge información importante sobre la especialidad. Encontrarán documentos, links, boletines y eventos.

País: Argentina

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SITIOS RECOMENDADOS

Healthy Children

Sitio desarrollado por pediatras de la American Academy of Pediatrics que recoge información variada sobre la salud de los niños, con un apartado sobre nutrición. Destinado especialmente para la comunidad. En castellano.

País: Estados Unidos

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LIBROS DIGITALES

Nutrición del Niño Prematuro

Nutrición del Niño Prematuro

Ministerio de Salud de la Nación - 2015

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Seguimiento de los progresos en la nutrición de los niños y las madres

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Unicef - 2009

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SITIOS RECOMENDADOS

Fundación para la Diabetes

Es una entidad de carácter privado, sin ánimo de lucro y de interés general, cuyo ámbito de actuación es todo el territorio español. Sitio muy completo donde encontrar mucha inforamción de diferente tipo sobre la enfermedad, especialmente enfocado en niños y adolescentes.

País: España

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LIBROS DIGITALES

Sobrepeso y Obesidad en niños y Adolescentes

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Ministerio de Salud de la Nación - 2013

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Presión arterial elevada en niños y adolescentes escolarizados de Argentina en los últimos 25 años: revisión sistemática de estudios observacionales Arch Argent Pediatr 2017;115(1):5-11
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Anxiety independently contributes to elevated inflammation in humans with obesity Obesity 2017; 25(2):286–289
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Processed Food—An Experiment That Failed JAMA Pediatr 2017 Opinion
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Determinación del índice glucémico y la carga glucémica de productos lácteos fermentados en sujetos adultos sanos, sedentarios y deportistas Nutr Hosp. 2016; 33(5):1095-1101
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Sixth report on the world nutrition situation

Sixth report on the world nutrition situation -

United Nations System Standing Committee on Nutrition (UNSCN)

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Argentina 3 de Marzo - Argentina
Diplomatura en Didáctica y Pedagogía Universitaria en ciencias de la salud
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Argentina 22 de Marzo - Argentina
1er Congreso Argentino SACO 2017
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Argentina 31 de Marzo - Argentina
Curso de desafíos en el abordaje y la terapéutica de la diabetes mellitus
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Argentina 1 de Abril - Argentina
Curso de nutrición y cerebro
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Argentina 3 de Abril - Argentina
Maestría en Diabetes
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Akadia Presenta

Handbook de Nutrición Clínica

Autor: Valeria Baldomero Lopez

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