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Spices and Herbs: Improving Public Health through Flavorful Eating

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Instituto de Ciencias del Deporte Gatorade

El Instituto de Ciencias del Deporte Gatorade (GSSI, Gatorade Sports Science Institute) es una entidad dedicada a la investigación y a la educación, que tiene por objeto compartir información actualizada y expandir el conocimiento sobre la nutrición en el deporte y la ciencia del ejercicio físico en beneficio del mejoramiento del rendimiento y el bienestar de los atletas. Tanto los materiales como los servicios del Instituto se diseñan de modo que constituyan herramientas educativas para los profesionales de la salud dentro del área deportiva.

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POSICIONES Y CONSENSOS

Consenso para la evaluación del sobrepeso y la obesidad y el establecimiento de criterios de intervención terapéutica

SEEDO - 2007

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POSICIONES Y CONSENSOS

Consenso Argentino de Cirugía Metabólica

Sociedad Argentina de Diabetes - 2015

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POSICIONES Y CONSENSOS

Consenso de expertos sobre prevención, diagnóstico y tratamiento de la obesidad en edad pediátrica

Hospital Infantil de Mexico - 2015

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LIBROS DIGITALES

Ending Childhood Obesity

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Organización Mundial de la Salud - 2016

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POSICIONES Y CONSENSOS

Obesidad: guías para su abordaje clínico

Sociedad Argentina de Pediatría - 2015

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En el comer y el rascar, ¿todo es empezar?

Luis Jiménez

eitb.eus - 2015

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VIDEOCONFERENCIAS

Etiquetado de Alimentos: Desafíos actuales en la regulación

Dra Wilma Freire

PAHO - 2014

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No tan dulce

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Fundación DAAT - 2015

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The Practical Guide Identification, Evaluation, and Treatment of Overweight and Obesity in Adults

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NIH - 2004 | Inglés

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LIBROS DIGITALES

Relationships Among the Brain, the Digestive System, and Eating Behavior

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National Academy Press - 2015 | Inglés

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VIDEOCONFERENCIAS

La obesidad como epidemia

Dr. Alberto Cormillot

TEDxUBA - 2012

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VIDEOCONFERENCIAS

Hangout: Dieta Cetogénica

Varios

Dietética Sin Patrocinadores - 2014

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POSICIONES Y CONSENSOS

Obesidad: guías para su abordaje clínico

Sociedad Argentina de Pediatría - 2015

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Obesidad, reproducción y embarazo

Academy of Nutrition and Dietetics - 2016 | Inglés

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LIBROS DIGITALES

Obesity in the Early Childhood Years

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National Academy Press - 2016

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Physical Activity:  Moving Toward Obesity Solutions

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National Academy Press - 2015 | Inglés

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VIDEOCONFERENCIAS

Conferencia Internacional Nutricion y Obesidad

Dr Guido Girardi

INTA Chile - 2012

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LIBROS DIGITALES

Alimentos y bebidas ultraprocesados en América Latina: tendencias, efecto sobre la obesidad e implicaciones para las políticas públicas

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PAHO - 2015

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Abordaje integral de personas con enfermedades crónicas no transmisibles

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Ministerio de Salud de la Nación - 2015

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VIDEOCONFERENCIAS

Entrevista a Julio Montero

Dr. Julio Montero

Diario La Nación - 2015

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LIBROS DIGITALES

Sobrepeso y Obesidad en niños y Adolescentes

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Ministerio de Salud de la Nación - 2013

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SITIOS RECOMENDADOS

Asociación Peruana de Estudio de la Obesidad y Ateroesclerosis

Encontrarán eventos, y trabajos de investigación importante sobre este tema.

País: Perú

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SITIOS RECOMENDADOS

Journal: Nutrition, Metabolism and Cardiovascular Deseases

Revista que publica artículos relacionados con la nutrición, el metabolismo y las enfermedades cardiovasculares.

País: Argentina | Inglés

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POSICIONES Y CONSENSOS

Consenso Argentino de Nutrición en Cirugía Bariátrica

Sociedad Argentina de Nutrición - 2011

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Whey protein lowers blood pressure and improves endothelial function and lipid biomarkers in adults with prehypertension and mild hypertension: results from the chronic Whey2Go randomized controlled trial Am J Clin Nutr 2016; 104(6):1534-1544
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High-intensity interval training: a review of its impact on glucose control and cardiometabolic health Diabetologia 2017; 60 (1): 7–23
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Dairy fat and risk of cardiovascular disease in 3 cohorts of US adults Am J Clin Nutr 2016;104(5):1209-17
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Liver-related safety assessment of green tea extracts in humans: a systematic review of randomized controlled trials European Journal of Clinical Nutrition (2016) 70: 1221–29
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Preventing Childhood Obesity: Health in the Balance

Preventing Childhood Obesity: Health in the Balance -

Institute of Medicine of The National Academies

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Diplomatura en Didáctica y Pedagogía Universitaria en ciencias de la salud
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Curso de desafíos en el abordaje y la terapéutica de la diabetes mellitus
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