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La obesidad como epidemia

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Sitio Recomendado


Arbor Nutrition Guide

La más completa guía de sitios relacionados a la nutrición y a las ciencias de los alimentos. Los sitios están agrupados en distintas categorías, para agilizar la búsqueda. Un sitio dirigido por el Dr. Tony Helman, que vale la pena visitar.

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ESPACIO DE PUBLICIDAD

POSICIONES Y CONSENSOS

Posición de consenso sobre las bebidas con edulcorantes no calóricos y su relación con la salud

Rev Mex Cardiol - 2013

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VIDEOCONFERENCIAS

Mark Bittman habla sobre lo que está mal en nuestra alimentación

Mark Bittman

TEDx - 2007

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SITIOS RECOMENDADOS

GETEM- Grupo Español de Trabajo en Entrevista Motivacional

Información interesante,cursos y eventos relacionados con esta modalidad de entrevista que busca un mayor acercamiento al paciente.

País: España

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LIBROS DIGITALES

Valoremos los Alimentos

Valoremos los Alimentos

Ministerio de Agroindustria - 2016

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LIBROS DIGITALES

Finding a Path to Safety in Food Allergy: Assessment of the Global Burden, Causes, Prevention, Management, and Public Policy

Finding a Path to Safety in Food Allergy: Assessment of the Global Burden, Causes, Prevention, Management, and Public Policy

National Academy Press - 2016 | Inglés

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LIBROS DIGITALES

Exploring Health and Environmental Costs of Food

Exploring Health and Environmental Costs of Food

National Academy Press - 2012 | Inglés

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SITIOS RECOMENDADOS

American Thyroid Association

Información interesante para pacientes y profesionales.

País: Estados Unidos | Inglés

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VIDEOCONFERENCIAS

Health Claims en Complementos alimenticios ¿En qué se sustentan?

Andreu Palau

INFARMA- Encuentro Europeo de Farmacia - 2015

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POSICIONES Y CONSENSOS

Documento de Consenso. Funciones y Competencias del Nutricionista Clínico

FELANPE - 2012

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SITIOS RECOMENDADOS

Hospital Italiano de Buenos Aires

Este sitio tiene información útil para profesionales de la salud: cursos, eventos, publicaciones e investigaciones.

País: Argentina

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VIDEOCONFERENCIAS

El Arte de Saber Alimentarse

Dr. Karmelo Bizkarra

6° Congreso de Alimentación Viva y Consciente - 2014

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VIDEOCONFERENCIAS

Claves para una Alimentación Saludable. Mitos y Leyendas

Dra. Olga Cuevas

CANVI - 2015

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SITIOS RECOMENDADOS

Fundación de Salud Ayurveda Prema

Fundación reconocida sobre Medicina Ayurvédica. Muestra cursos, profesionales especializados, información sobre esta temática. Para aquellos interesados en esta forma de nutrición

País: Argentina

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SITIOS RECOMENDADOS

Sociedad Argentina de Estética y Nutrición Integral (SAENI)

La Sociedad Argentina de Estética y Nutrición Integral (SAENI) fue creada por un grupo de profesionales Médicos, nutricionistas y cosmiatras cuyo objetivo es la formación de profesionales idóneos, con valores, actitudes y habilidades que les permitan ser agentes de intercambio, en el desarrollo de la estética y la nutrición aplicada al bienestar psico-emocional del ser en toda su integridad. Incluye cursos e información general.

País: Argentina

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VIDEOCONFERENCIAS

Goles Nutricionales (Quimiofobia y Naturofobia)

Aitor Sanchez

Passion for Knowledge - 2016

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SITIOS RECOMENDADOS

Asociación Argentina de Alergia e Inmunología Clínica

Información para pacientes y profesionales.

País: Argentina

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VIDEOCONFERENCIAS

AMAEE 18 Congreso Nacional en Nutrición Clínica

Varios

AMAEE - 2014

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LIBROS DIGITALES

Food Literacy: How Do Communications and Marketing Impact Consumer Knowledge, Skills, and Behavior?

Food Literacy: How Do Communications and Marketing Impact Consumer Knowledge, Skills, and Behavior?

National Academy Press - 2016 | Inglés

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POSICIONES Y CONSENSOS

Guía clínica para el diagnóstico y el tratamiento de la disfunción tiroidea subclínica en la gestación

Endocrinol Nutr - 2009

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POSICIONES Y CONSENSOS

Diagnostic criteria for malnutrition- An ESPEN Consensus Statement

Clinical Nutrition - 2015

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LIBROS DIGITALES

Safety evaluation of certain food additives and contaminants

Safety evaluation of certain food additives and contaminants

FAO/OMS - 2016 | Inglés

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SITIOS RECOMENDADOS

AAAA: American Academy of Allergy and Asthma & Immunology

Este sitio cuenta con abundante información sobre alergias aliemntarias: noticias, informes, consensos.

País: Estados Unidos | Inglés

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SITIOS RECOMENDADOS

Asociación Latinoamericana y del Caribe de Ciencia y Tecnología de los Alimentos

Este sitio reúne a las asociaciones tecnólogos alimentarios de varios paises, brindando información, cursos, publicaciones sobre el área.

País: Colombia

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SITIOS RECOMENDADOS

Biografía de un Plato

Blog realizado por una nutricionista española con buenas notas para leer y discutir.

País: España

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Papers Destacados


The Role of Supplemental Complex Dietary Carbohydrates and Gut Microbiota in Promoting Cardiometabolic and Immunological Health in Obesity: Lessons from Healthy Non-Obese Individuals Front. Nutr., 24 July 2017
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Hacia una Argentina libre de grasas trans Rev Chil Nutr 2016; (4)4
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Prognostic Nutritional Index and the Risk of Mortality in Patients With Acute Heart Failure JAHA 2017;6:e004876
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Estándares de crecimiento infantiles: ¿cuáles son los más adecuados? Nutr Hosp. 2017; 34(2):255-256
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Guiding Principles for Diabetes Care

Guiding Principles for Diabetes Care -

National Diabetes Education Program

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Handbook de Nutrición Clínica

Autor: Valeria Baldomero Lopez

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