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Sitio Recomendado


UNICEF - United Nations Children's Fund

Fundada en 1946, UNICEF, es la única organización de las Naciones Unidas, dedicada exclusivamente a los niños. Trabaja junto con otras organizaciones, para proveer servicios comunitarios en la atención primaria de la salud, nutrición, educación básica y agua potable e higienización para los países en desarrollo. La información se encuentra en Inglés, Francés y Español.

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SITIOS RECOMENDADOS

La Liga de la Leche- Internacional

Sitio destinado a promover la lactancia materna. Mucho material educativo e información sobre el tema. En diferentes idiomas.

País: Argentina

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SITIOS RECOMENDADOS

Food Insight

Sitio perteneciente a The International Food Information Council Foundation, dónde encontrarán noticias, videos,una sección para profesionales y otra para consumidores. Es un sitio muy completo en relación a la higiene alimentaria.

País: Estados Unidos | Inglés

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SITIOS RECOMENDADOS

UNESCO - United Nations Educational, Scientific and Cultural Organization

La misión de la UNESCO consiste en contribuir a la consolidación de la paz, la erradicación de la pobreza, el desarrollo sostenible y el diálogo intercultural mediante la educación, las ciencias, la cultura, la comunicación y la información. El sitio cuenta con una excelente biblioteca que incluye libros, videos y documentales. En español.

País: Internacional

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SITIOS RECOMENDADOS

FAO - Food and Agriculture Organization of the United Nations

Fue fundada en 1945, con el mandato de elevar los niveles de nutrición y el nivel de vida, mejorar la productividad agrícola, y la condición de la población rural. Podemos acceder a la información en Inglés, Español y Francés, entre otros idiomas. Estadísticas, noticias, nutrición y muchos temas más hacen de este sitio, una valiosa fuente, rica en información, muy útil para todo profesional de la salud.

País: Internacional

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SITIOS RECOMENDADOS

UNICEF - United Nations Children's Fund

Fundada en 1946, UNICEF, es la única organización de las Naciones Unidas, dedicada exclusivamente a los niños. Trabaja junto con otras organizaciones, para proveer servicios comunitarios en la atención primaria de la salud, nutrición, educación básica y agua potable e higienización para los países en desarrollo. La información se encuentra en Inglés, Francés y Español.

País: Internacional

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SITIOS RECOMENDADOS

Comisión Europea de Investigación de Alimentos, Nutrición y Salud

Ofrece una visión general de proyectos de investigación financiados por la Comisión Europea en el ámbito de la alimentación, la nutrición y la salud. Ingresando a la solapa "Index" podremos navegar por cada uno de los trabajos de investigación con acceso a un resumen.

País: Internacional | Inglés

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SITIOS RECOMENDADOS

Food Security Information

Este sitio ofrece información para colaborar en la toma de deciciones y acciones eficaces en Seguridad Alimentaria a nivel nacional e internacional. Ofrece cursos y herramientas para aprender mas sobre el tema.

País: Estados Unidos | Inglés

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SITIOS RECOMENDADOS

International Life Sciences Institute - ILSI

El ILSI es una fundación mundial que trabaja en el campo de la salud pública, colaborando en el desarrollo del conocimiento acerca de temas científicos relacionados a la nutrición, seguridad alimentaria, toxicología y el medio ambiente. Se puede acceder aquí a distintas publicaciones de varias organizaciones en forma gratuita.

País: Internacional | Inglés

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SITIOS RECOMENDADOS

Instituto de Nutrición de Centro América y Panamá - INCAP/OPS

La misión del INCAP es contribuir al desarrollo de la ciencia de la nutrición, promover su aplicación y fortalecer la capacidad de los Países Miembros para resolver sus problemas alimentario-nutricionales. Aquí encontraremos además de programas, eventos y artículos, una amplia base de datos.

País: Guatemala

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SITIOS RECOMENDADOS

Food- A- Pedia

En este sitio se pueden buscar y comparar la composición química de dos alimentos diferentes.

País: Estados Unidos | Inglés

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SITIOS RECOMENDADOS

World Heart Federation

La World Heart Federation ayuda a la gente a lograr una mejor y más larga vida a través de la prevención y el control de la enfermedad cardiovascular y el accidente cerebrovascular, con foco en los paises de ingresos bajos y medios.

País: Internacional | Inglés

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SITIOS RECOMENDADOS

Codex Alimentarius

La Comisión del Codex Alimentarius fue creada en 1963 por la FAO y la OMS para desarrollar normas alimentarias, reglamentos y otros textos relacionados tales como códigos de prácticas bajo el Programa Conjunto FAO/OMS de Normas Alimentarias. Las materias principales de este Programa son la protección de la salud de los consumidores, asegurar unas prácticas de comercio claras y promocionar la coordinación de todas las normas alimentarias acordadas por las organizaciones gubernamentales y no gubernamentales.

País: Internacional

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SITIOS RECOMENDADOS

OPS - Organización Panamericana de la Salud

Sitio Web de la oficina regional para las Américas de la Organización Mundial de la Salud. Podemos acceder a mucha información, disponible en idioma Español, sobre temas como nutrición, enfermedades, epidemiología, libros, etc. Un sitio que merece ser visitado.

País: Internacional

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SITIOS RECOMENDADOS

OMS - Organización Mundial de la Salud

Esta agencia especializada, de las Naciones Unidas, fue fundada en 1948, y cuenta actualmente con 191 estados miembros. La OMS promueve la cooperación técnica para la salud entre las naciones, lanza programas para controlar y erradicar enfermedades y lucha para mejorar la calidad de la vida humana. En su Sitio Web brinda mucho material relacionado a la salud, datos estadísticos globales y de países, también está disponible el servicio WHO-LINK, una biblioteca virtual. La información se encuentra en idioma Inglés (predominantemente).

País: Internacional

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SITIOS RECOMENDADOS

World Gastroenterology Organisation (WGO)

La World Gastroenterology Organisation (WGO) es una federación de 106 sociedades nacionales y 4 asociaciones regionales de gastroenterología representando más de 50.000 individuos en todo el mundo. Encontrarán consensos, artículos interesantes y eventos

País: Internacional | Inglés

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SITIOS RECOMENDADOS

European Food Safety Authority (EFSA)

La European Food Safety Authority (EFSA) es el pilar principal de la Union Europea (EU) en relación a la seguridad de los alimentos y la alimentación. Hay mucha información interesante (publicaciones, noticias, estandares de referencia), que vale la pena explorar.

País: Internacional | Inglés

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SITIOS RECOMENDADOS

International Association for the Study of Obesity - IASO

Desde el sitio web de esta prestigiosa asociación internacional, podemos consultar los abstracts del International Journal of Obesity and Related Metabolic Diseases, así como acceder a noticias y eventos de la asociación. La International Obesity Task Force forma parte de este organismo.

País: Internacional | Inglés

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SITIOS RECOMENDADOS

EUFIC - Consejo Europeo de Información sobre la Alimentación

El Consejo Europeo de Información sobre la Alimentación (EUFIC) es una organización sin ánimo de lucro que proporciona información científica sobre la seguridad y calidad alimentaria y la salud y nutrición a los medios de comunicación, a los profesionales de la salud y la nutrición y a los educadores, de una forma que la pueden entender los consumidores. Recomendamos ingresar en la sección "Profesionales" donde se pueden descargar articulos, podcast y webinars.

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The Role of Supplemental Complex Dietary Carbohydrates and Gut Microbiota in Promoting Cardiometabolic and Immunological Health in Obesity: Lessons from Healthy Non-Obese Individuals Front. Nutr., 24 July 2017
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Hacia una Argentina libre de grasas trans Rev Chil Nutr 2016; (4)4
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Prognostic Nutritional Index and the Risk of Mortality in Patients With Acute Heart Failure JAHA 2017;6:e004876
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Estándares de crecimiento infantiles: ¿cuáles son los más adecuados? Nutr Hosp. 2017; 34(2):255-256
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Nutrición del Niño Prematuro

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