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NOTICIAS / MONOGRAFIAS / ESTUDIOS |
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Restricción Calórica: Una Revisión La noción de restricción calórica no es nueva ni mucho menos. Ya hace más de 60 años que se viene contemplando la posibilidad de reducir la ingesta calórica para aumentar la esperanza de vida y los estudios realizados con dietas que contienen entre un 30 y un 50 por ciento menos de calorías han demostrado aumentar el tiempo de vida en ratas. Dietoterapia en Errores Innatos del Metabolismo Dependiendo del defecto enzimático, algunos errores innatos del metabolismo (EIM) responden satisfactoriamente a la manipulación de la dieta. Según la alteración metabólica, se han identificado siete formas de tratamiento nutricional, las que permiten reestablecer el balance metabólico. Bases Nutricionales del Plan de Alimentación Vegetariano. La Licenciada en Nutrición Adriana Edith Kizlansky, ha lanzado su nuevo libro "Bases Nutricionales del Plan de Alimentación Vegetariano. Este nuevo libro, permite contar con una actualización con contenido científico sobre el tema, para establecer pautas de orientación para la planificación y evaluación de la alimentación vegetariana sobre un enfoque práctico. Fallo a favor de la cirugía para la obesidad. La revisión de 136 estudios realizados entre 1990 y 2003 sobre 22.094 pacientes que se publica en la revista de la Asociación Médica Americana (Jama) da un veredicto claro acerca de un tema más de una vez cuestionado: la cirugía de la obesidad. |
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LIBROS DIGITALES
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La OMS publica un atlas decisivo sobre la epidemia mundial de cardiopatías y accidentes cerebrovasculares.
"The atlas of heart disease and stroke", que describe gráficamente una epidemia mundial que encabeza la lista de causas de muerte en todo el mundo, se ha presentado coincidiendo con el Día Mundial del Corazón, el domingo 26 de septiembre de 2004. MAS INFORMACION |
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