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Novedades para Profesionales - Abril 2006


Es sabio el hombre que no pierde energía en tareas para las que no es hábil, y aún es más sabio quién, de entre las cosas que sabe hacer bien elige aquella en la que es mejor.

— William E. Gladstone

e-Learning
Curso a Distancia - Departamento de Docencia e Investigación del Hospital Italiano de Buenos Aires
Abordaje Nutricional en Gastroenterología

Directores del curso:

  • Dr. Juan De Paula

  • Subjefe del Servicio de Gastroenterología del Hospital Italiano de Buenos Aires. Ex-presidente de la Asociación Argentina de Nutrición Enteral y Parenteral. Ex-presidente de la Sociedad Argentina de Gastroenterología.

  • Lic. Liliana Rodota

  • Licenciada en Nutrición. Jefa del Sector Alimentación del Hospital Italiano de Buenos Aires.

Docentes: Dr. Luis Soifer, Lic. Liliana Rodota, Lic. Adriana Pérez, Dr. Héctor Piccioni, Lic. María Eugenia Castro, Dra. Valeria Pogorelsky, Lic. Alejandra Delfante, Dra. Graciela Bobouth, Lic. Ana Corzo, Dra. Claudia Kesckes, Lic. Silvia Jereb, Dr. Emilio Varela, Lic. Andrea González, Dr. Juan De Paula, Lic. Jessica Lorenzo, Dr. Mario Perman, Dra. Alejandra Villamil.

Inicia: 20 de Abril de 2006 - Ultimas Vacantes !!!
Para reservar su vacante y/o ver el programa del curso CLICK AQUI


Curso de Posgrado Universitario a Distancia - Universidad Favaloro
Curso de Posgrado Universitario en Obesidad
5ta. Edición !!! Más de 700 profesionales de habla hispana ya se han capacitado por esta modalidad.


"Verdaderamente el curso me pareció exelente, más aún teniendo en cuenta que se trató de un curso a distancia. A decir verdad, antes de comenzar tenía dudas sobre esta modalidad de dictado "a distancia", pero ustedes trataron de vencer esas distancias dandonos toda la participación necesaria, y respondiendo siempre. Aunque participé poco en los foros, nunca dejé de leer las inquietudes de los demás y las respuestas a ellas, eso me sirvió mucho, fue muy interesante. Espero próximos posgrados como este, con otros temas que tengan que ver con la nutrición... soy su futura alumna segura!"
Comentario sobre el Posgrado enviado por la Lic. Lucrecia P.


CREO QUE ESTE CURSO ES MUY BUENO, PORQUE NOS DA LA OPORTUNIDAD DE REALIZARLO A PERSONAS QUE DE OTRA FORMA ESTARIAMOS IMPOSIBILITADOS; ADEMAS CREO QUE LOS TEMAS ESTAN EXPLICADOS DE TAL MANERA QUE DE DISTINTAS PROFESIONES SE PUEDE ACCEDER Y PODER UTILIZAR EN EL PRESENTE EN NUESTROS TRABAJOS.

Comentario sobre el Posgrado enviado por la Lic. María A. G.


Dr. Jorge Braguinsky - Director del Curso
Médico Especialista en Obesidad Profesor de la Cátedra de Nutrición, Facultad de Medicina, Universidad de Buenos Aires. Vicepresidente de la International Association for Study of Obesity (IASO) 1991-1998. Presidente de la Federación Latinoamericana de Sociedades de Obesidad (FLASO) 1993-1996. Ex Presidente de la Asociación Argentina de Obesidad 1997-98 y 1989-90. Director de la Escuela de Posgrado en Obesidad de la Universidad Favaloro.

Lic. Silvia Martinelli - Asesora Pedagógica
Lic. en Educación Permanente con Orientación en Educación a Distancia por la Universidad Nacional de Luján (UNLu). Maestranda de la Maestría en Informática aplicada en Educación por la Universidad Nacional de La Plata (UNLP)

Docentes Invitados:
Dra. María Marta Aranda
Dra. Nélida Ferradás.

Cierre de Inscripción: 29 de Abril de 2006 - Reserve su lugar !!!
Para reservar su vacante y/o ver el programa del curso CLICK AQUI


Próximos Cursos:

Valoración Nutricional y Comp. Corporal
Enfermedades Renales y Nutrición
Soporte Nutricional
Obesidad y SM en la Infancia y Adolescencia
Posgrado Cuidado Nutricional 2006

Más Información sobre estos cursos aquí
Noticias - Artículos

El papel de las fibras en la regularización de la función intestinal

Nestlé Argentina S.A., ha lanzado recientemente un nuevo producto para su lìnea de Leches Descremadas: SVELTY Actifibras. Para mayor informaciòn sobre las características y mecanismos de acción de este novedoso ingrediente Actifibras puede consultar a través del sitio web de NESTLÉ de Información de Nutrición para Profesionales de la Salud.

Visitar el Sitio Web
Producen en Argentina una sustancia natural contra el colesterol

La Cooperativa Obrera de Bahía Blanca, junto a PROPIA (Programa de Prevención del Infarto en la Argentina), ha desarrollado un pan con fitoesteroles, y será la primera comercializar estos panes cuyos valores competirán con los del pan francés, la flauta o el mignon.
“Los alimentos funcionales, que son aquellos en los que se agregan sustancias especialmente beneficiosas, son el camino más rápido para reducir el nivel de colesterol en la población argentina, que es muy alto, y prevenir su acumulación en las arterias”, afirmó el doctor Marcelo Tavella, director del Programa de Prevención del Infarto en la Argentina (Propia) de la Universidad Nacional de La Plata (UNLP), afiliado a la Organización Mundial de la Salud (OMS).

Artículo Periodístico
Colegio de Nutricionistas de la Provincia de Buenos Aires - CONVOCATORIA

La Asoc. Bonaerense de Dietistas y Nutricionistas convoca a todos los colegas que tienen su domicilio en la prov. de Buenos Aires, solicitando procedan a empadronarse y asi quedar habilitados para la votación que elegirá al 1er. Consejo Directivo y al Tribunal de Disciplina del Colegio de Dietistas, Nutricionistas-Dietistas y Lic. en Nutrición de la Prov. de Buenos Aires, respondiendo a la Ley 13.272.

Mas Información
Grasas Trans y Enfermedad Cardiovascular

Las grasas trans, ácidos grasos insaturados con al menos una doble ligadura con configuración trans, se forman durante la hidrogenación parcial de aceites vegetales, un proceso que convierte aceites vegetales en grasas semisólidas para uso en margarinas, cocción comercial, y procesos de manufactura.
La evidencia científica muestra que estas grasas no brindan beneficios nutricionales, pero si un considerable potencial dañino, específicamente en eventos cardiovasculares.

Articulo en The New England Journal of Medicine
Día Mundial de la Salud 2006: Colaboremos por la salud

El objetivo del Día Mundial de la Salud, que se celebra cada año desde 1950, es que en todo el mundo se tome conciencia de un tema de salud específico a fin de destacar un área prioritaria de interés para la OMS. El Día Mundial de la Salud 2006 aborda el tema de la creciente crisis mundial de recursos humanos que está entorpeciendo la prestación de atención de salud en muchas partes del mundo.

Más Información
Nutrición infantil hoy y mañana

El 28 y 29 de agosto se desarrollará el Simposio CESNI 30 Aniversario: "Nutrición infantil hoy y mañana", en el Hotel Sheraton Buenos Aires. En el Simposio, reconocidos especialistas locales e internacionales expondrán los avances en temas de nutrición infantil, a nivel nacional y global. Conozca el Programa Científico y solicite una BECA.

Visitar el Sitio Web del CESNI
Premios a la Innovación en Salud y Alimentación

Mejorar la competitividad en México es una tarea urgente y difícil, que implica la intervención de políticas en todos los sectores, así como la realización de inversiones considerables en infraestructura y capital humano.
Para poder competir exitosamente, México tendrá que acelerar su transición de una economía basada en la exportación de productos con poco valor agregado, a una economía de bienes de alto valor. Los cimientos de su futura productividad y crecimiento estarán basados en su potencial para innovar.

Más Información
IV Jornadas Internacionales de Nutrición para las Actividades Físicas y el Deporte

Durante los días Lunes 3 y Martes 4 de Abril de 2006 se llevaron a cabo en la Universidad Iberoamericana, México D.F., las IV Jornadas Internacionales de Nutrición para las Actividades Físicas y el Deporte.
Con más de 400 asistentes, muy ávidos de conocimientos y disertantes de México, Argentina y Venezuela, se trataron los temas más importantes sobre nutrición, actividad física y deporte.
Agradecemos también el apoyo de Sprim México, Universidad Iberoamericana, Sociedad en Nutrición, Gatorade Sports Science Institute, Kellogs, PAM, Solé, Sociedad de Nutriología, entre otros.

Ver las Fotografías del Evento

Libros Digitales - (Acceso Libre)

Clinical Practice Recommendations 2006

American Diabetes Association 2006

La Asociación Americana de la Diabetes (ADA) ha participado en el desarrollo y diseminación de estándares para el cuidado de la diabetes, guías, y documentos relacionados por muchos años. Estas guías son publicadas en uno o más de las publicaciones profesionales de la Asociación. El suplemento contiene las recomendaciones más importantes en Diabetes y seguramente serán de mucha utilidad para todos los profesionales de la salud que trabajan con diabéticos.


Novedades en Libros Impresos

Nutrición para Educadores
Autor: Mataix Verdú, José
Editor: Díaz de Santos
Páginas: 727
Alimentación Infantil
Autor: Hernández Rodríguez, M
Editor: Díaz de Santos
Páginas: 542

Alimentación y Nutrición
Autor: Vázquez, C - De Cos, A.I. - López-Nomdedeu, C.
Editor: Díaz de Santos
Páginas: 470
Diabetes Mellitus
Autor: Ruiz, Maximino
Editor: Akadia
Páginas: 641

Eventos Destacados

 V Jornadas Internacionales de Nutrición para las Actividades Físicas y el Deporte
23 y 24 de Junio de 2006
Centro de Convenciones Paseo La Plaza - Buenos Aires - Argentina
Organizan: Nutrinfo - CardioFitness
Proximamente Más Información
 2das. Jornadas Interactivas sobre Sindrome Metabólico - Becas Nutrinfo
28 y 29 de Junio de 2006
Centro de Convenciones Palais Rouge (Salguero 1433 - Buenos Aires - Argentina)
Organizan: FEPREVA (Fundación para el Estudio, la Prevención y el Tratamiento de la Enfermedad Vascular Aterosclerótica)
Más Información
 Curso Anual de Nutrición e Hidratación Deportiva
Mayo de 2006
Organizan: AAMDCE y Biodeport
Más Información
 Seminario de Anorexia y Bulimia: "Extravíos del goce alimentario" - 5 Becas
11 de Mayo al 20 de Julio de 2006
Organizan: IAB - Interdisciplina en Anorexia y Bulimia
Más Información
 Curso de Antropología Alimentaria de las Sociedades Complejas
17 de Abril al 20 de Noviembre de 2006
Organizan: Dra. Patricia Aguirre - IDAES
Más Información
Simposio: "Propuestas de acción de los diversos actores sociales hacia una buena nutrición infantil"
26 al 27 de Abril de 2006
Organiza: DANUI
Más Información
Convenience and Health: "What Consumers Really Want"
27 de Abril de 2006
Organiza: Leatherhead Food International
Más Información
XXV Congreso Nacional de Cardiología
29 de Abril al 01 de Mayo de 2006
Organiza: Sociedades de Cardiología de Región Litoral
Más Información
4° Simposio Internacional de Probióticos
11 al 13 de Mayo de 2006
Organiza: Universidad Autonoma Metropolitana, Iztapalapa, Sociedad Mexicana de Biotecnologia y Bioingenieria A.C., ILSI de Mexico A.C.
Más Información
5to Congreso Nacional de Educación en Diabetes: "El control de la diabetes, de la teoría a la acción"
24 al 27 de Mayo de 2006
Organiza: Asociación Nacional Mexicana de Educadores en Diabetes, A.C.
Más Información
 

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