Novedades para Profesionales - Febrero de 2007
Cualquiera puede simpatizar con las penas de un amigo, simpatizar con sus éxitos requiere una naturaleza delicadísima.
— Oscar Wilde
Formación Profesional de alto nivel a través de las Nuevas Tecnologías de la Informática y las Comunicaciones
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Promoción y Prescripción de la Actividad Física en Factores de Riesgo de Enfermedades no Transmisibles
Avalado por: Programa de Prevención del Infarto en Argentina - PROPIA. Universidad Nacional de La Plata - Secretaría de Extensión Universitaria.
Características del curso
- Comienzo del Curso: 23 de Febrero de 2007
- Cupos Limitados - 100 participantes
- Duración: 4 meses
Objetivos principales del curso
- Introducir a los profesionales en el manejo y la prescripción de la actividad física dirigida a la modificación y/o erradicación de factores de riesgo cardiovascular y síndromes asociados.
- Crear e integrar una red de profesionales de la actividad física, que actúen como referentes locales en la problemática de la prevención de enfermedades no transmisibles y su relación con la salud pública y la calidad de vida.
- Lograr un lenguaje común entre los profesionales de la salud que permita mantener un discurso unificado, claro y preciso; favoreciendo la relación transdisciplinar, para abordar eficazmente la modificación de factores de riesgo de enfermedades no transmisibles y promover un estilo de vida saludable y activo.
La gripe aviar – Preguntas y respuestas: ¿es seguro comer carne y huevos de aves?
Las aves, como las personas, pueden tener la gripe. La gripe aviar o influenza aviar se identificó por primera vez en Italia hace más de 100 años con ocasión de un brote. Desde entonces, ha aparecido de forma ocasional en distintas regiones de todo el mundo. Se contagia con gran facilidad entre las aves salvajes y puede afectar también a aves domésticas como pollos, pavos y patos.
¿Un diente de ajo en ayunas para bajar el colesterol?
Un estudio recientemente publicado mostró que ni el ajo crudo, ni en forma de suplementos, cuando se ingiere en una dosis aproximada de un clavo de 4 g por día, durante 6 días a la semana por 6 meses, tenía efectos estadísticamente significativos sobre LDL-C u otras concentraciones de lípidos en plasma en adultos con hipercolesterolemia moderada.
¿Ligeros? Sí con medida
Los alimentos light inundan el mercado, aunque pueden ser eficaces para el control de peso, no deben emplearse en exceso en una dieta balanceada
Fuera de Control: Una Historia Real de Atracones
Este mes, investigadores de la Universidad de Harvard publicaron los resultados de una encuesta en la que encontraron que los atracones compulsivos son por lejos el más común de los trastornos de la conducta alimentaria, ocurriendo en 1 de 35 adultos, o 2.8 por ciento - casi dos veces la tarifa combinada para anorexia (0.6 por ciento) y bulimia (1 por ciento).
La OCU reclama más control en los alimentos para celíacos
Esta entidad ha pedido al Ministerio de Sanidad y Consumo un mayor rigor en el etiquetado y la calificación de los productos sin gluten, además de ayudas para los celíacos, que gastan unos 400 euros de más al año.
Los niños que viven cerca de "áreas verdes" tienen menos probabilidades de sobrepeso
En el estudio, que aparece en la edición de marzo y abril del American Journal of Health Promotion, participaron 7,334 niños entre los 3 y los 18 años de edad. Los investigadores usaron el IMC para determinar cuáles niños tenían sobrepeso y también estudiaron la cantidad de áreas verdes y la cantidad de puntos de venta de comida cerca de la casa de cada niño.
Vino, ¿alcohol saludable?
El consumo de vino ha generado un intenso debate que se centra más en limitar excesos entre los jóvenes que en sus demostrados beneficios en la salud en cantidades moderadas.
Alimentación, Inflación y Política Alimentaria
En este paper nos hemos ocupado de tan solo tres aspectos: cómo profundizar el cambio en algunos programas alimentarios (tarjetas magnéticas y mejoramiento de los comedores y la nutrición escolar), cómo compatibilizar el escenario internacional y exportador favorable con precios razonables para los más pobres y cómo pensar estrategias y herramientas proactivas para que el consumidor pueda hacer una mejor compra de alimentos.
Las nuevas guías aconsejan centrarse en el riesgo cardiovascular de las mujeres a lo largo de toda la vida
Las nuevas guías 2007 para prevenir enfermedad cardiovascular en las mujeres - publicadas hoy en una edición especial de Circulation: Journal of the American Heart Association, dedicada a la salud de las mujeres- también incluye nuevas recomendaciones para el uso de aspirina, terapia hormonal, y suplementos de vitaminas y minerales para la prevención de enfermedad cardíaca y stroke en mujeres.
Subsidios por US$ 600 millones para evitar subas en alimentos
Se destinan a productores de leche, pollos, cerdos, aceiteros, molineros y los que engordan hacienda. La ayuda es para que perciban los altos precios internacionales sin que los trasladen al mercado interno.
¿Cuál es el rol de la actividad física en la obesidad?
Si bien el ejercicio aislado es sólo mínimamente efectivo en pacientes obesos, parece ser fundamental para su mantenimiento y la salud cardiovascular.
Ayudas Ergogénicas y Rendimiento – Una Revisión a la Literatura Científica
El propósito de esta revisión es examinar la evidencia científica respecto de las diversas ayudas ergogénicas en relación al incremento de la fuerza y la potencia, a la modificación de la composición corporal, al suministro energético, y requerimientos de líquidos y nutrientes durante y después del ejercicio.
Los atracones, más frecuentes que la anorexia
Según un estudio publicado en la última edición de la revista Biological Psychiatry, que incluyó a más de 2900 estadounidenses, el TA o binge eating, por su nombre en inglés, afecta al 2,8% de la población; la bulimia, al 1%, y la anorexia, a tan sólo el 0,6 por ciento.
La mayoría no se hidrata bien para hacer actividad física
En una prueba para medir el nivel de sudoración e hidratación realizada recientemente a deportistas argentinos de alto rendimiento y amateurs, uno de cada dos participantes llegó al gimnasio deshidratado y la mayoría sólo logró recuperar entre un 30 y un 80% del líquido perdido durante los 50 minutos de ejercicio.
El 40-50% de los hipertensos tiene síndrome metabólico
La mitad de las personas que tienen hipertensión arterial padecen también síndrome metabólico, es decir, un cuadro de riesgo cardiovascular que quintuplica el riesgo de diabetes. Este hecho podría resultar fundamental para identificar a las personas con más riesgo y poder reducir, de esta forma, la mortalidad por enfermedades cardiovasculares.
Volviendo a la edad de piedra
Nuevas investigaciones sugieren que podríamos estar ignorando al órgano más importante de todos en lo respectivo a la nutrición: el pensador de 1,5 kg, el cerebro. Los neurólogos erradicaron la vieja creencia de que el deterioro mental es un proceso inevitable e imparable del envejecimiento. Parece ser que una buena alimentación podría mejorar la memoria, el ánimo, la creatividad, y ayudarnos a prevenir e incluso revertir envejecimiento mental.
Condenaron a Aerolíneas Argentinas por “discriminación”
Es en el marco del proceso iniciado por Gustavo Rebull, quien había denunciado ante el INADI que la empresa no le impidió abordar un vuelo de Misiones a Buenos Aires por su condición de obeso mórbido.
Los agroalimentos y la salud
Los autores reclaman una política que reúna a agroalimentos y salud. Solicitan "herramientas que permitan que el sector abastezca a un mundo que pide comida, a la vez que ofrezca alimentos sanos a un país malnutrido que está engordando".
Hacia un marketing nutricionalmente responsable en la alimentación
El nuevo rotulado nutricional de alimentos y algunas definiciones en materia de alimentación saludable y prevención del sobrepeso y obesidad pueden ser una oportunidad de negocios para las empresas alimentarias y una contribución de valor para los consumidores, en especial el segmento infantil.
Nuevos informes del ARS sobre alimentos y nutrición disponibles en inglés y español
Nuevos hallazgos de investigaciones sobre nutrición, la seguridad alimentaria, nuevos alimentos y otros temas de interés para la gente que tienen conciencia de la salud ahora están listos para leer en línea en inglés y español. El boletín del Servicio de Investigación Agrícola (ARS) se llama 'ARS Food and Nutrition Research Briefs' en inglés e 'Informe de investigaciones de alimentos y nutrición' en español.
El tratamiento con estatinas se asocia a la regresión de la aterosclerosis coronaria
Un metaanálisis de varios estudios destaca que la terapia reduce la placa de ateroma a través tanto de la disminución del colesterol LDL como del aumento del HDL
Helicobacter pylori infecta al ser humano desde hace más de 60.000 años
Una investigación publicada en "Nature" ha revelado que la bacteria migró y se propagó por el planeta desde África al mismo tiempo que el hombre primitivo
Las incretinas, terapia del futuro en diabetes
El arsenal terapéutico para reducir las complicaciones y la mortalidad de la diabetes contará en breve con nuevos y más eficaces fármacos. Se trata de controlar una patología eminentemente cardiovascular y directamente asociada a la obesidad. Coordinación entre especialidades y formación son elementos clave en este objetivo.
Adolescentes sedentarios, en riesgo de hipertensión
"Esta es la primera investigación que revela una conexión directa e independiente entre mirar televisión y la hipertensión en los adolescentes", dijo el director del estudio, Nicolas Stettler, nutricionista pediátrico del Hospital de Niños de Filadelfia.
El consumo de fibra antes de la menopausia podría reducir el riesgo de cáncer de mama en un 50%
Consumir alimentos ricos en fibra, como pan y cereales elaborados con harina integral, antes de la menopausia puede reducir hasta en un 50% el riesgo de desarrollar cáncer de mama, según un análisis realizado en más de 35.000 mujeres.
El trastorno por atracón es el principal trastorno alimentario
El trastorno por atracón encabeza la lista de los trastornos alimentarios que afectan a los estadounidenses, y la primera encuesta a nivel nacional sobre los trastornos alimentarios encuentra que tiene una prevalencia mucho mayor que la anorexia o la bulimia.
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Nutrición y Dietética ClínicaAutor: Salas-Salvadó, J. y col
Editor: Elsevier-Masson
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Nuevo !Manejo Saludable de la Hipertensión Arterial
Autor: Kotliar - Mazzei - Volman
Editor: Hospital Universitario Austral
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