Novedades para Profesionales - Junio de 2008
Tres clases hay de ignorancia: no saber lo que debiera saberse,
saber mal lo que se sabe, y saber lo que no debiera saberse.
saber mal lo que se sabe, y saber lo que no debiera saberse.
— François de la Rochefoucauld
Estudio de metaanalisis, que pretende mostrar los diferentes estudios que se han hecho con antidepresivos en el comer compulsivo y cual es su eficacia.
Innovaciones alimentarias: Ingredientes funcionales y supresión de apetito
La industria alimentaria está progresando en el uso de ingredientes con acciones sobre el complejo sistema homeostático de regulación de la ingesta energética en el contexto de la epidemia global de obesidad. De esta manera, además de alimentos con calorías o grasas reducidas o menores tamaños de porción, en el mercado están apareciendo productos que actúan sobre las sensaciones de saciedad o apetito
Ahora, un probiótico sirve también para mejorar la salud del cabello
Los productos lácteos ya no son los únicos que, con el agregado de microbios vivos, nos ayudan a recuperar el funcionamiento del sistema inmune. Ahora, un microorganismo de origen termal se puede aplicar con un champú para reducir las alteraciones del cuero cabelludo y mejorar la salud del cabello. Se trata de la bioflorina, un probiótico que, comparado con un champú placebo y otro anticaspa, demostró en 28 días reducir en el 60% problemas frecuentes como la irritación, la picazón, el cabello graso y la caspa.
Consumir alimentos de baja carga glucémica antes del ejercicio ayuda a mejorar la respuesta metabólica
Un estudio reciente analizó el efecto que tiene el consumo de alimentos con diferente carga e índice glucémico, previo al ejercicio, con la respuesta metabolica y rendimiento físico. Las colaciones o comidas con baja carga glucémica mantienen mejor la concentración de glucosa, mejorando el rendimiento, e incrementan la oxidación de grasas durante el ejercicio.
Seguridad Alimentaria Nutricional en la agenda política de una Argentina nuevamente en crisis
Un país que es capaz de producir alimentos para 442 millones de personas. Uno de los pocos que está en inmejorables condiciones para abastecer al mundo de alimentos en un momento en que la demanda global es excepcionalmente alta, se encuentra sin embargo perdido en medio de un enfrentamiento que pocas naciones del mundo entienden
Una combinación de fármacos podría revertir la diabetes tipo 1
En el marco de las Sesiones Científicas de la Asociación Americana de Diabetes (ADA), desarrolladas en San Francisco, investigadores de la Universidad de Virginia, dirigidos por el Dr. Jerry L. Nadler, presentaron los prometedores resultados obtenidos con una nueva estrategia diseñada para revertir la diabetes tipo 1.
Cuida tu Corazón
Un estudio reciente de la Universidad de Tufts (EUA) publicó que la acitividad física reduce el riesgo de infarto al miocardio. Con una muestra de más de 60,000 personas, asegura que el realizar actividad física con una intensidad de leve a moderada reduce en un 40% el riesgo de presentar un accidente cardiovascular en los adultos. Los resultados fueron significativos con 30 minutos de caminar 5 veces por semana o 30 minutos de trotar 3 veces por semana.
Comer menos o correr más, esa es la cuestión
En 15 años se duplicó la cantidad de niños argentinos con exceso de peso. Menos de un tercio realiza una actividad física intensa. Por qué las escuelas no se hacen cargo del problema. Opina el ministro de Educación
La crisis de los alimentos. Se disparan los precios y la hambruna llegará a 40 países
Mientras crece la preocupación por el aumento sostenido de los precios de alimentos y el riesgo de inseguridad alimentaria, las políticas de Argentina desaprovechan una oportunidad estratégica y desalientan la competitividad del agro
Elecciones 2008 del Colegio de Nutricionistas de la Prov. de Buenos Aires
El Consejo Directivo convoca a ASAMBLEA ELECCIONARIA el domingo 8 de junio de 2008, en el horario de 9 a 16. Para consultar el reglamento electoral, los padrones y las mesas, puede ingresar aqui.
La ley de obesidad volverá al Senado
Tan sólo una palabra, "azúcar", demoró, una vez más, la sanción en el Congreso de la ley que establece un amplio programa para la prevención y el control de trastornos alimentarios, entre ellos la obesidad.
Rematriculación de Profesionales de la Salud (RESOLUCION 404/2008)
Debido a que se va a empezar a implementar una matriz mínima de registro de profesionales de la salud del mercosur, se creará una nueva credencial. conjuntamente se confeccionará un legajo personal por cada profesional matriculado, además de la elaboración de una ficha en la que constarà la firma del mismo.
Reino Unido relaciona cinco muertes con el uso de rimonabant
La Agencia Reguladora de Medicamentos y Productos Sanitarios británica (MHRA) ha publicado un informe en el que recoge los eventos adversos relacionados con la ingesta de Acomplia desde su comercialización en Reino Unido en 2006 hasta el pasado mes de mayo. Según este organismo, la píldora antiobesidad de Sanofi ha sido asociada con cinco muertes y más de 700 casos de reacciones adversas en este país.
Insuficiente control de la diabetes gestacional
El 35% de las mujeres embarazadas con elevados niveles de glucosa no siguen los protocolos de prevención de diabetes, según un estudio del Hospital Universitario Nuestra Señora de Candelaria (HUNSC), realizado en colaboración con el Departamento de Medicina Preventiva de la Universidad de La Laguna (Tenerife).
Evolución bioquímica de la nutrición: del mono desnudo al mono obeso
Las diferentes etapas del desarrollo del hombre han sido determinadas, principalmente, por los cambios climáticos acaecidos en la Tierra. La transición desde una alimentación vegetariana a una alimentación omnívora-carnívora, obligó a los homínidos a modificar la fisiología y la bioquímica de su nutrición. Fue necesario desarrollar insulino resistencia en algunos tejidos, como el músculo esquelético, y desarrollar un cierto grado de leptino resistencia para optimizar el uso de la glucosa en aquellos tejidos estrictamente dependientes de este nutriente...
Trastornos de la conducta alimentaria en estudiantes de la carrera de nutrición y dietética
Varias investigaciones han estimado la prevalencia de síntomas compatibles con trastornos de la conducta alimentaria (1-3) entre las estudiantes de nutrición. Sin embargo, los resultados son diversos. El objetivo de esta investigación fue establecer la presencia de sintomatología relacionada con trastornos de la conducta alimentaria en estudiantes mujeres de la carrera de Nutrición y Dietética de la Universidad de Valparaíso.
Trastornos Alimentarios en la Industria de la Moda
Todos conocemos el riesgo que tienen las modelos de padecer un Trastorno Alimentario, pero no sabemos en realidad cuan serio es el problema.Este estudio mide la real prevalencia de los TCA entre las modelos.
IX Jornadas de Interacionales de Nutrición para las Actividades Físicas y el Deporte
Los días 20 y 21 del mes de Junio se llevarán a cabo en el Paseo La Plaza de Buenos Aires, organizadas por CardioFitness y Nutrinfo, las IX Jornadas Internacionales de Nutrición para las Actividades Físicas y el Deporte. El programa científico está dividido en 3 bloques y 3 talleres prácticos. El marco científico, de primer nivel, contará con la presencia de los más destacados referentes de la Argentina en las ciencias de la nutrición, el deporte y la salud; a los que se sumarán prestigiosos invitados de Venezuela y Chile.
Cuestionario para Evaluar la Distorsión de la Imagen Corporal
La distorsión de la Imagen corporal es uno de los sintomas y criterios principales para el diagnóstico de un Trastorno Alimentario. Este estudio muestra uno de los cuestionarios que me permiten evaluar el grado de esta distorsión en la Clinica.
¿Se detiene la epidemia de obesidad?
La proporción de chicos y adolescentes norteamericanos inusualmente pesados para su altura aumentó alrededor de un 20% entre 1999 y 2004, pero no cambió entre 2003 y 2006. Estas son las últimas cifras elaboradas por Cynthia Ogden y colegas en los centros de Control y Prevención de Enfermedades de los Estados Unidos, que siguieron a 8000 chicos y fueron publicados en el Journal of the American Medical Association.
Aterrizan los mapas genéticos de la salud
La cartografía genética ya está al alcance del gran público. Decenas de compañías ofrecen perfiles genéticos personalizados a partir de poco más de 600 euros. Lo que hace cinco años —la decodificación del genoma humano se anunció el 14 de abril de 2003— era el privilegio de las moscas de la fruta y de unos pocos organismos vivos, hoy tiene aplicaciones comerciales que van desde la salud al derecho pasando por la genealogía.
Carbohidratos y Ejercicio... ¿Pocos o muchos?
Se ha visto que las dietas bajas en carbohidratos pueden ayudar a disminuir el peso corporal. Sin embargo, en las personas físicamente activas las dietas bajas en carbohidratos pueden ser perjudiciales o dañinas. Una dieta limitada en carbohidratos afecta de manera importante en la tolerancia y en la capacidad de adaptación al entrenamiento físico. Además, el redimiento físico y el estado de ánimo se mantiene mejor con una dieta rica en carbohidratos.
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Nutrición y Dietética ClínicaAutor: Salas-Salvadó, J. y col
Editor: Elsevier-Masson
Páginas: 704
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Nuevo !Manejo Saludable de la Hipertensión Arterial
Autor: Kotliar - Mazzei - Volman
Editor: Hospital Universitario Austral
Páginas: 0
Costo: $120.00 (Pesos Argentinos)
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