|
||||||||||||
 :: Alimentos y Salud :: Obesidad :: Trastornos Alimentarios :: Nutrición y Actividad Física
|
|
Desde esta sección podrá acceder a valioso material de actualidad en formato de libros digitales, de libre acceso. Los siguientes libros están ordenados por fecha de publicación, y a la derecha de cada uno podrá visitar el link del sitio para más información, y en algunos casos un link directo para la descarga, en caso de que haya problemas en el sitio de origen.
Si desea recomendarnos algún libro que no figura en esta sección haga click aquí |
|
 |
Keep Fit for Life OMS - 2002 Ver Sitio Web Descargar |
 |
Guía de práctica clínica para el manejo del sobrepeso y la obesidad en personas adultas Sociedad Española de Endocrinología y Nutrición - 2003 Ver Sitio Web Descargar Libro |
 |
Manual de Recomendaciones Nutricionales al Alta Hospitalaria Novartis - 2002 Ver Sitio Web Descargar |
 |
Importancia de la Nutrición en el Perioperatorio Novartis - 2000 Ver Sitio Web Descargar Libro |
 |
Nutrición en Atención Primaria Novartis - 2001 Ver Sitio Web Descargar |
 |
Manual de Nutrición Enteral y Medicación para Farmacéuticos Colegio Oficial de Farmacéuticos de Madrid - 1998 Ver Sitio Web Descargar Libro |
 |
Protein and aminoacid requirements in human nutrition WHO/FAO/UNU - 2007 Ver Sitio Web Descargar |
 |
Principios Básicos de Investigación Clínica Fundació Institut Català de Farmacologia (FICF) - 2007 Ver Sitio Web |
 |
Expert Report, Food, Nutrition, Physical Activity and the Prevention of Cancer: a Global Perspective WCRF/AICR - 2007 Ver Sitio Web Descargar |
 |
Prevention of cardiovascular disease: guideline for assessment and management of cardiovascular risk WHO - 2007 Ver Sitio Web Descargar Libro |
 |
Nutrition Education in Primary Schools FAO - 2007 Ver Sitio Web |
 |
Vitamin and mineral requirements in human nutrition WHO - FAO - 2004 Ver Sitio Web Descargar Libro |
 |
Guidelines on food fortification with micronutrients WHO - FAO - 2006 Ver Sitio Web Descargar |
 |
Guiding Principles for Complementary Feeding of the Breastfed Child World Health Organization - 2007 Ver Sitio Web Descargar Libro |
 |
F as in Fat: How Obesity Policies are Failing in America Trust for America's Health - 2007 Ver Sitio Web Descargar |
 |
Guía para controlar el colesterol Fundación Hipercolesterolemia Familiar - 2007 Ver Sitio Web Descargar Libro |
 |
World Health Statistics 2006 Organización Mundial de la Salud - 2006 Ver Sitio Web Descargar |
 |
Estrategia NAOS Agencia Española de Seguridad Alimentaria - 2005 Ver Sitio Web Descargar Libro |
 |
Guía para el diagnóstico y tratamiento de la Hipertensión en el embarazo Ministerio de Salud - Argentina - 2004 Ver Sitio Web Descargar |
 |
Guías Alimentarias para la Población Infantil Ministerio de Salud - Argentina - 2006 Ver Sitio Web Descargar Libro |
 |
Hidratación: líquidos para la vida ILSI - 2006 Ver Sitio Web Descargar |
 |
El desayuno saludable Instituto de Salud Pública - Madrid - 2003 Ver Sitio Web Descargar Libro |
 |
La dieta equilibrada, prudente o saludable Instituto de Salud Pública - Madrid - 2003 Ver Sitio Web Descargar |
 |
Nutrition for football FIFA - 2005 Ver Sitio Web Descargar Libro |
 |
Nutrition for athletes - winter sports International Olympic Committee - 2003 Ver Sitio Web Descargar |
 |
Nutrition for Athletes International Olympic Committee - 2003 Ver Sitio Web Descargar Libro |
 |
Encuesta Nacional de Salud y Nutrición 2006 Instituto Nacional de Salud Pública - 2006 Ver Sitio Web Descargar |
 |
Nuevos Alimentos, para nuevas necesidades Instituto de Salud Pública - Madrid - 2004 Ver Sitio Web Descargar Libro |
 |
Frutas y Verduras, fuentes de salud Instituto de Salud Pública - Madrid - 2004 Ver Sitio Web Descargar |
 |
Lipometabolism Disorders Danone Institute - 2002 Ver Sitio Web |
 |
FOOD SELECTION : From genes to culture Danone Institute - 2002 Ver Sitio Web |
 |
Early Nutrition and its later Consequences Danone Institute - 2005 Ver Sitio Web |
 |
Preventing Childhood Obesity:
Health in the Balance Institute of Medicine of The National Academies - 2005 Ver Sitio Web |
 |
Casos Clínicos en Endocrinología y Nutrición Soc. Española de Endocrinología y Nutrición - 2004 Ver Sitio Web |
 |
The State of Aging and Health in America Report CDC - 2007 Ver Sitio Web Descargar |
 |
Soja y Nutrición ILSI - 2004 Ver Sitio Web Descargar Libro |
 |
Maíz y Nutrición ILSI - 2007 Ver Sitio Web Descargar |
 |
Assessment and Management of Adult Obesity American Medical Association - 2007 Ver Sitio Web |
 |
National Summit on Obesity American Medical Association - 2004 Ver Sitio Web Descargar |
 |
Ayudando a Conocer el Mundo de la Leche Pascual Mastellone - 2005 Ver Sitio Web |
 |
Multivitamin/Mineral Supplements and Prevention of
Chronic Disease National Institutes of Health - 2006 Ver Sitio Web Descargar |
 |
Globalization, diets and noncommunicable diseases Organización Mundial de la Salud - 2002 Ver Sitio Web Descargar Libro |
 |
Alimentación, nutrición y agricultura - Datos sobre composición de alimentos Food and Agriculture Organization of the United Nations - 1994 Ver Sitio Web |
 |
INFOODS Food Composition Data Interchange Handbook The United Nations University - 1992 Ver Sitio Web |
 |
Identification of Food Components for INFOODS Data Interchange The United Nations University - 1989 Ver Sitio Web |
 |
Compiling Data for Food Composition Data Bases The United Nations University - 1991 Ver Sitio Web |
 |
Food energy - methods of analysis and conversion factors Food and Agriculture Organization of the United Nations - 2003 Ver Sitio Web |
 |
Food Composition Data: Production, Management and Use Food and Agriculture Organization of the United Nations - 2003 Ver Sitio Web |
 |
Food Composition Data: A User's Perspective The United Nations University - 1987 Ver Sitio Web |
 |
Historias de la Nutrición en América Latina Sociedad Latinoamericana de Nutrición - 2003 Ver Sitio Web Descargar Libro |
 |
Manual de Antropometría Instituto Nacional de Ciencias Médicas y Nutrición Salvador Zubirán, Departamento de Nutrición Aplicada y Educación Nutricional - 2004 Ver Sitio Web Descargar |
 |
Food Marketing to Children and Youth: Threat or Opportunity? Board on Children, Youth and Families - Food and Nutrition Board - 2006 Ver Sitio Web |
 |
Biotecnología moderna de los alimentos, salud y desarrollo humano: estudio basado en evidencias Organización Mundial de la Salud - 2005 Ver Sitio Web Descargar |
 |
Cardiología del Ejercicio Federación Argentina de Cardiología - 2005 Ver Sitio Web |
 |
Anthropometry Procedures Manual National Health and Nutrition Examination Survey - 2000 Ver Sitio Web Descargar |
 |
The Fifth Report on the World Nutrition Situation: Nutrition for Improved Development Outcomes, March 2004.
Reports on the World Nutrition Situation United Nations System - 2004 Ver Sitio Web |
 |
Mendel in the Kitchen: Scientist's View of Genetically Modified Food Joseph Henry Press - 2004 Ver Sitio Web |
 |
The atlas of heart disease and stroke Organización Mundial de la Salud - 2004 Ver Sitio Web |
 |
Infant Formula: Evaluating the Safety of New Ingredients Institute of Medicine - 2004 Ver Sitio Web |
 |
Marketing food to children: the global regulatory environment Organización Mundial de la Salud - 2004 Ver Sitio Web Descargar Libro |
 |
Nutrition labels and health claims: the global regulatory environment Organización Mundial de la Salud - 2004 Ver Sitio Web Descargar |
 |
Estrategia mundial sobre régimen
alimentario, actividad física y salud Organización Mundial de la Salud - 2004 Ver Sitio Web Descargar Libro |
 |
Fruit and Vegetables for Health Organización Mundial de la Salud - 2004 Ver Sitio Web Descargar |
 |
Platillos Latinos ¡Sabrosos y Saludables! National Health Institutes - 1996 Ver Sitio Web Descargar Libro |
 |
Diagnosis and Management of Foodborne Illnesses: A Primer for Physicians The American Medical Association - 2004 Ver Sitio Web |
 |
The Seventh Report of the Joint National Committee on Prevention, Detection, Evaluation, and Treatment of High Blood Pressure National Health Institutes - 2003 Ver Sitio Web |
 |
The Doubly-labelled Water Method for Measuring Energy Expenditure: A consensus Report by the IDECG working group International Atomic Energy Agency - 1990 Ver Sitio Web |
 |
Aprender a Vivir con el VIH/SIDA - Manual sobre Cuidados y Apoyo Nutricionales a los Enfermos de VIH/SIDA FAO - OMS - 2003 Ver Sitio Web |
 |
Human Nutrition in the Developing World Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación - 1997 Ver Sitio Web |
 |
Guía Metodológica de Comunicación Social en Nutrición Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación - 1996 Ver Sitio Web |
 |
The World Health Report 2006 - Working together for health Organización Mundial de la Salud - 2006 Ver Sitio Web |
 |
Dietary Reference Intakes for Energy, Carbohydrates, Fiber, Fat, Protein and Amino Acids Institute of Medicine - 2005 Ver Sitio Web |
 |
Diet, Nutrition and the Prevention of Chronic Diseases Report of a Joint WHO/FAO Expert Consultation - 2003 Ver Sitio Web |
 |
Nutrition education for the public Discussion papers of the FAO Expert Consultation - 1997 Ver Sitio Web |
 |
Body mass index - A measure of chronic energy deficiency in adults Food and Agriculture Organization of the United Nations - 1994 Ver Sitio Web |
 |
The "Bad Bug Book" U.S. Food and Drug Administration - 2005 Ver Sitio Web |
 |
Nutritional Management of Acute Diarrhea in Infants and Children Commission on Life Sciences - 1985 Ver Sitio Web |
 |
The Role of Nutrition in Maintaining Health in the Nation's Elderly Institute of Medicine - 2000 Ver Sitio Web |
 |
Community-based food and
nutrition programmes FAO - 2003 Ver Sitio Web |
 |
Clinical Practice Recommendations 2006 American Diabetes Association - 2006 Ver Sitio Web |
 |
The Role of Protein and Amino Acids in Sustaining and Enhancing Performance Institute of Medicine - 1999 Ver Sitio Web |
 |
Carbohydrates in human nutrition Report of a Joint FAO/WHO Expert Consultation - 1997 Ver Sitio Web |
 |
Mejorando la nutrición a través de huertos y granjas familiares: manual de capacitación para trabajadores de campo en América Latina y el Caribe FAO - 2000 Ver Sitio Web |
 |
¿Qué es el Códex Alimentarius? Organización Mundial de la Salud - 1999 Ver Sitio Web |
 |
Grasas y Aceites en la Nutrición Humana Consulta FAO/OMS de expertos - 1997 Ver Sitio Web Descargar |
 |
Clinical Guidelines on the Identification, Evaluation, and Treatment of Overweight and Obesity in Adults National Institutes of Health - 1998 Ver Sitio Web Descargar Libro |
 |
Dietary Guidelines for Americans 2005 Department of Health and Human Services (HHS) and Department of Agriculture (USDA) - 2005 Ver Sitio Web Descargar |
 |
Recommended Dietary Allowances
10th Edition Commission on Life Sciences - 1989 Ver Sitio Web |
 |
DRI´s for Vitamin A, Vitamin K, Arsenic, Boron, Chromium, Copper, Iodine, Iron, Manganese, Molybdenum, Nickel, Silicon, Vanadium, and Zinc Institute of Medicine - 2000 Ver Sitio Web |
 |
Dietary Reference Intakes for Vitamin C, Vitamin E, Selenium, and Carotenoids Institute of Medicine - 2000 Ver Sitio Web |
 |
Dietary Reference Intakes for Thiamin, Riboflavin, Niacin, Vitamin B6, Folate, Vitamin B12, Pantothenic Acid, Biotin, and Choline Institute of Medicine - 1998 Ver Sitio Web |
 |
Human Energy Requirements Report of a Joint FAO/WHO/UNU Expert Consultation - 2004 Ver Sitio Web Descargar Libro |
 |
Human Vitamin and Mineral Requirements Report of a joint FAO/WHO expert consultation - Bangkok, Thailand - 2002 Ver Sitio Web Descargar |
 |
La Medición de la Talla y el Peso Ministerio de Salud del Perú - Centro Nacional de Alimentación y Nutrición - 2004 Ver Sitio Web Descargar Libro |
 |
Tabla de Composición Química de Alimentos Industrializados Ministerio de Salud del Perú - Centro Nacional de Alimentación y Nutrición - 2002 Ver Sitio Web Descargar |
 |
Platos Típicos de Países de América Latina FAO - 1998 Ver Sitio Web Descargar Libro |