| Presentación del Libro Síndrome metabólico... ¿enfermedad metabólica? |
 El día martes 6 de Diciembre, en el Aula Magna de la Universidad Favaloro, se realizó la presentación del nuevo libro del Dr. Jorge Braguinsky: "Síndrome metabólico... ¿enfermedad metabólica? - Una mirada abierta desde la clínica"Las palabras del autor, fueron precedidas por las del Decano de la Facultad de Posgrado de la Universidad Favaloro, Dr. Jaime A. Moguilevsky y las de la Dra. Mónica Katz, Co-Directora junto al Dr. Braguinsky del Posgrado de Nutrición de la Universidad Favaloro. Quienes hacemos Nutrinfo felicitamos al Dr. Braguinsky por su nueva obra y esperamos ansiosos la nueva edición de su libro sobre Obesidad para el 2006. |
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 De pronto ha estallado la polémica: el Síndrome Metabólico cuestionado!Reaven ha pontificado: SM, requiescat in pace. En noviembre del 2005, un tal Gale cierra la cuestión en la revista Diabetología: El mito del SM. Pero los muertos que matasteis... gozan de buena salud! Este libro desarrolla extensamente, y desde diversos ángulos, esta cuestión y creemos que de su lectura surge un notable avance de la clínica actual: la unión de cuadros en apariencia diversos en una sola entidad metabólica. La idea de que los trastornos metabólicos crónicos están íntimamente vinculados no es reciente. En 1921, Kylin, un casi desconocido autor alemán, publicaba un trabajo augural en el que sugería que el agrupamiento de hipertensión, gota e hiperglucemia constituía un verdadero síndrome. Este reconocimiento se mantuvo con denominaciones diversas durante las décadas siguientes: en 1981, Hannefeld y Leonhard lo denominan Síndrome Metabólico, pero en 1988, Reaven instala el cuadro en la clínica con el término Síndrome X. ¿El SM es simplemente un marcador del riesgo de diabetes tipo 2 o de enfermedad cardiovascular? En realidad, el SM es mucho más que eso. Es una construcción de la medicina científica que, en un proceso que ya lleva décadas, ha sabido develar los diversos rasgos comunes de los trastornos metabólicos crónicos y constituirlos en una sola entidad, conocida generalmente como síndrome. A poco que se mire con atención, se observará que este síndrome constituye una sola enfermedad metabólica con un origen claro, una clínica nítida y un tratamiento sin duda reglado. A la vez, en estos años otro "personaje" adquiere una creciente relevancia: el tejido adiposo. Hasta hace poco sólo se hablaba del "exceso de tejido adiposo". Hoy crece la evidencia de la existencia de un tejido adiposo enfermo que es clave en el desarrollo de la enfermedad metabólica. En un momento de cambio en los paradigmas de la clínica, este libro pretende aportar una mirada abierta. |
| Sobre el Editor |
El Dr. Jorge Braguinsky es médico (UBA), Doctor en Medicina (UBA), y es Profesor Auxiliar y Docente Autorizado de la Cátedra de Nutrición de la Facultad de Medicina (UBA).Fue Médico de Hospital (Categoría A) en el Hospital Rawson y en el Hospital General de Agudos "Dr. Ramos Mejía", de Buenos Aires, y luego en el Hospital de Clínicas José de San Martín, de la misma ciudad. Fue Vicepresidente durante dos períodos de la International Association for the Study of Obesity (IASO), Presidente de la Federación Latinoamericana de Sociedades de Obesidad (FLASO) y fundador -y luego presidente durante dos períodos- de la Asociación Argentina de Obesidad, luego Sociedad Argentina de Obesidad y Trastornos Alimentarios (SAOTA). Es autor de varios libros de la especialidad y de numerosas publicaciones de extensión, dirigidas a la población en general. Ha dirigido cursos oficiales y libres, y ha dictado múltiples conferencias. También ha sido expositor o contribuyente en diversos congresos nacionales e internacionales. Con sus colaboradores ha ganado un Premio Nacional y un Premio en el Congreso Argentino de Nutrición, en ambos casos por investigaciones originales. Ha dirigido estudios epidemiológicos publicados en revistas internacionales. Desde hace años dirige el posgrado de la Universidad Favaloro, en la actualidad junto con la Dra. Mónica Katz. Es Co-director del Curso oficial de Especialistas en Nutrición de la Universidad Nacional de Tucumán. |
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