Bienvenido a la sección de Nutrición Deportiva, donde se reportarán noticias, artículos y eventos relacionados a la nutrición y suplementación en el deporte, antropometría, y demás temas relacionados.
La responsable de contenidos de esta sección es la Lic. Beatriz Boullosa -nutrióloga certificada por El Colegio Mexicano de Nutriologos- quien está completando un posgrado en Nutrición Deportiva con el Comite Olímpico Internacional. Actualmente es miembro del Colegio Americano de Medicina del Deporte y la comisionada técnica del Grupo de Nutriólogos para la Actividad Física y el Deporte del Colegio Mexicano de Nutriólogos.
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Novedades - Julio de 2009
La quema de calorìas después del ejercicio sería mínima
Desde hace un largo tiempo existe la creencia de que el ejercicio puede funcionar como una máquina de quemar grasas. Esta idea se basa en el supuesto de que la quema de grasa no sólo se produce durante el ejercicio, sino también mucho después de finalizado el entrenamiento del deportista. Sin embargo, un estudio publicado por un fisiólogo de la Universidad de Colorado (Edward Melanson) demuestra que esto es simplemente un mito.
Fecha de Publicación: 1 de Julio de 2009 | Fuente: Calgary Herald | Idioma: Inglés 
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