Nutrición Pediátrica

Autores: J.M. Moreno Villares, P. Rojo Conejo, P. Espallargas Moya

EDITORIAL: Ars XXI

Índice de capítulos

La nutrición del lactante sano. La alimentación complementaria. El cólico del lactante. Estreñimiento. El sueño del lactante. Las regurgitaciones del lactante. Alergia e intolerancia a proteínas de leche de vaca. Alimentación en el prematuro. La falta de apetito. Diarrea infantil.

Comentario

La nutrición es el conjunto de procesos que afectan al crecimiento, al mantenimiento y a la reparación del organismo vivo considerado en su totalidad. Una correcta nutrición contribuye, no sólo a conseguir un crecimiento y un desarrollo adecuados sino también a modular diversas funciones del organismo y a la prevención de alteraciones que se presentarán a largo plazo.

En este manual se recogen, además de los aspectos generales de la alimentación del lactante, las entidades clínicas más frecuentes relacionadas con la alimentación: desde el cólico hasta la intolerancia o la alergia a las proteínas de la leche de vaca, pasando por la inapetencia, el estreñimiento o las alteraciones en el sueño.

El manual busca, de una manera sencilla, mostrar los datos clínicos más característicos de cada proceso, cómo realizar un abordaje sencillo del problema y cuáles son las actitudes de tratamiento más correctas.

La salud de los niños hoy y la prevención de su salud en el futuro se van a basar en el establecimiento de unos buenos hábitos alimentarios. En esta tarea todos los profesionales de la salud están implicados.

Autores

José Manuel Moreno Villares
Departamento de Pediatría, Unidad de Nutrición Clínica, Hospital 12 de Octubre, Madrid.

Pablo Rojo Conejo
Departamento de Pediatría, Sección de Urgencias, Hospital Universitario 12 de Octubre, Madrid.