Dr. Benjamín Caballero (John Hopkins University)
	Dr. Adam Drewnowski (Washington University)
	Dr. Eduardo Schiffrin (Nestlé Research Center)
	Dr. Cecilio Morón (ex Oficial de Política Alimentaria y Nutrición, FAO)
	Dr. Enrique Abeyá Gilardón
	Lic. Nora Bahamonde
	Lic. Sandra Blasi
	Lic. Noelia Bonfanti
	Lic. Sergio Britos
	Dra. Elvira Calvo
	Lic. Victoria Coronado
	Dr. Pablo Durán
	Dr. Miguel de Billerbeck
	Dr. Francisco Follet
	Dr. Salvador García
	Dr. Andrés Gomila
	Lic. Beatriz Grippo
	Lic. Elizabeth Kleiman
	Dr. Miguel Larguía
	Lic. Andrés Lipina
	Lic. Elsa Longo
	Lic. Alicia Lopresti
	Lic. Paula Pueyrredón
	Bioq. Alicia Rovirosa
	Dr. Adolfo Sánchez de León
	Bioq. Raúl Uicich