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Consumer EROSKI- Revista de Alimentación Española

CONSUMER EROSKI es el mayor exponente de FUNDACIÓN EROSKI (España) en Internet, que nos brinda acceso a su revista on-line. Recomendamos ingresar a la sección de "Alimentación" y leer sus notas, siempre con consejos prácticos para aplicar en el día a día. Dispone de menúes, recetas, guías de alimentos, entrevistas, investigaciones, infografías y videos interactivos. No dejen de suscribirse al newsletter para mantenerse actualizados.

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Food Allergy, Facts, Fictions and Future Challenges

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Juegos online sobre alimentos y alimentación para niños de primaria

Juego de ciencias naturales diseñado para alumnos de primero y segundo de primaria que les ayudará a perfeccionar y profundizar contenidos relacionados con el origen de los alimentos, los tipos de alimentos, su preparación y la alimentación sana y equilibrada. Más info »

Fuente: Mundo Primaria | Argentina


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Manual: "Actividad Física y Salud" Guía para las familias

Guía realizada para promocionar la actividad física en la familia. Más info »

Fuente: Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición | España


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El espantapajaros

Video destinado a promover el consumo de alimentos naturales. El espantapájaros del título se ve envuelto en una atmósfera oscura y agobiante donde prácticamente todos los alimentos parecen producirse mediante métodos artificiales y siniestros. Más info »

Fuente: Chipotle Mexican Grill | México


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Libro de Cocina Saludable

Ideas y recetas para incorporar 5 porciones de frutas y verduras por día. Más info »

Fuente: INTA Chile | Chile


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Tríptico: "¿Qué es un rótulo"

Material del Ministerio de Desarrollo Social que explica cómo debe leerse e interpretarse un rótulo. Más info »

Fuente: Ministerio de Desarrollo Social de la Nación | Argentina


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Diabetes a la Carta

“Diabetes a la carta” es un instrumento educativo para personas con diabetes que persigue el objetivo de proporcionar nuevas herramientas que ayuden a gestionar la alimentación cotidiana de manera sencilla, atractiva y equilibrada. Les recomendamos el Método del Plato, que sirve para el conteo de hidratos de carbono. Más info »

Fuente: Diabetes a la Carta | España


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Video "Como, luego existo - Alimentación saludable"

Material del Canal Encuentro. Especialmente realizado para trabajar con niños y adolescentes. Recorren diferentes grupos de alimentos y su aporte nutricional. Más info »

Fuente: Canal Encuentro | Argentina


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Nutrición en Movimiento

Programa de México destinado a promover una alimentación más saludable en los niños. Este portal recoge toda la información destinada a este fin. Más info »

Fuente: Instituto Nacional de Salud Pública | México


MATERIAL EDUCATIVO

Videos de Alimentación Saludable

Ciclo de videos realizados por el Ministerio de Educación de la Nación para el programa Conectar Igualdad, que explica cómo se clasifican los alimentos y propone investigar cómo su consumo incide sobre la salud. Diseñados para trabajar para con alumnos de secundaria. Incluye actividades propuestas. Más info »

Fuente: MInisterio de Educación y Deportes- Presidencia de la Nación | Argentina


MATERIAL EDUCATIVO

Frutas y verduras para el arco iris de colores

Láminas con vegetales y frutas divididas por colores. Más info »

Fuente: Educacional | Argentina


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Manual de Manipulación de Alimentos para Celíacos

Información importante y muy didáctica para la elaboración de alimentos de pacientes celíacos. Más info »

Fuente: Ministerio de Salud de Celíacos | Argentina


SOFTWARE

Diet Creator

Este software permite elaborar dietas para pacientes, para deportistas, menús para restaurants y algunas otras aplicaciones. Más info »

Fuente: Diet Creator | España


MATERIAL EDUCATIVO

Vídeo: "Agua y adelgazamiento"

Video corto que explica las ventajas de ingerir agua y los problemas relacionados con la retención de líquidos. Más info »

Fuente: Eroski Consumer | Argentina


MATERIAL EDUCATIVO

Decálogo de la dieta mediterránea

Folleto con la información más importante sobre la Dieta Mediterránea. Más info »

Fuente: Comunidad de Madrid | España


MATERIAL EDUCATIVO

Página: "e- Bug"

Esta web permite jugar y aprender todo sobre los microorganismos, la higiene y el uso de los antibióticos. Más info »

Fuente: City University London | Reino Unido


MATERIAL EDUCATIVO

Folleto: "Enséñales a proteger su corazón"

Folleto que fomenta la prevención de enfermedades cardiovasculares. Está dirigido a padres, con el objeto que cuiden a sus hijos. Más info »

Fuente: Comisión Honoraria para la Salud Cardiovascular | Uruguay


SOFTWARE

Historia Clínica Digital gratuita – codigo abierto

Es un software gratuito y de codigo abierto, cuyo objetivo es uniformar los multiples sistemas que se usan en Argentina. Reune los estandares de seguridad e intercambio de datos requeridos por la OMS. Más info »

Fuente: Open ERM | Argentina


MATERIAL EDUCATIVO

Alimentación Saludable en la Escuela

Manual diseñado para brindar educación alimentaria en niños, en las escuelas de la Ciudad de Buenos Aires. Más info »

Fuente: MInisterio de Educación- Buenos Aires Ciudad | Argentina


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Libros Digitales


Leveraging Action to Support Dissemination of Pregnancy Weight Gain Guidelines

Leveraging Action to Support Dissemination of Pregnancy Weight Gain Guidelines -

National Academy Press

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Austria 14 de Febrero - Austria
11th International Conference on Advanced Technologies & Treatments for Diabetes
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Israel 21 de Febrero - Israel
The 6th World Congress on Controversies to Consensus in Diabetes, Obesity and Hypertension (CODHy)
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Argentina 2 de Abril - Argentina
Carrera de Especialista en Nutrición Clínica
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España 18 de Abril - España
XXIX Congreso Nacional de la Sociedad Española de Diabetes
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España 19 de Abril - España
III Congreso Internacional de la Sociedad Española de Nutrición y Medicina Ortomolecular
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Akadia Presenta

Handbook de Nutrición Clínica

Autor: Valeria Baldomero Lopez

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