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Dietética Sin Patrocinadores

Página sin fines de lucro, elaborada por un un grupo de nutricionistas cuyo fin es promulgar la información nutricional sin influencia de la industria alimentaria. Algo muy interesante que pueden encontrar: cada tres semanas suben una conversación en línea televisada en directo a través de youtube. En ellos juntan a 6 expertos y entendidos en un tema a tratar para hablar de los distintos puntos de vista que se pueden encontrar y que, probablemente, confunden a la población.

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Nueva referencia OMS de 5 a 19 años.IMC

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TABLAS - GRAFICAS

Tabla de Composición Química de Alimentos Chilena

Importante cantidad de alimentos y nutrientes analizados. Más info »

Fuente: Universidad de Chile | Chile


TABLAS - GRAFICAS

Infografía: How can governments support healthy food preferences?

Esta lámina resume claramente, as medidas a tomar por los gobiernos y las relaciones con los demás actores que participan en la problemática de la obesidad. Más info »

Fuente: The Lancet | Argentina | Inglés


TABLAS - GRAFICAS

Grafica alimentaria para la población bariátrica

El objetivo de esta gráfica fue crear una herramienta de educación alimentaria destinada a pacientes de cirugía bariátrica para el postoperatorio en el largo plazo.

Fuente: Lic. Laura Fantelli Pateiro | Argentina

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TABLAS - GRAFICAS

Base de datos de composición química de alimentos Internacional: InFoods- FAO

Por iniciativa de la FAO, el proyecto INFOODS recopila las diferentes tablas y bases de datos de composición química disponibles en el mundo. Más info »

Fuente: FAO | Internacional


TABLAS - GRAFICAS

Tablas de tensión arterial en niños

Estas tablas muestran los niveles de tensión arterial en niños y niñas de 1 a 17 años, clasificados por percentilos. Más info »

Fuente: Sociedad Argentina de Pediatría- Revista Pediatrics | Argentina


TABLAS - GRAFICAS

Patrón de crecimiento infantil de OMS de 5 a 19 años

Acá se presentan los datos de referencia de crecimiento de niños y adolescentes, 5-19 años (o de 61 a 228 meses). Más info »

Fuente: Organización Mundial de la Salud | Internacional | Inglés


TABLAS - GRAFICAS

Base de datos de composición química de alimentos de Dinamarca: Danish Food Composition Databank

Esta base de datos contiene información sobre el contenido de nutrientes en los alimentos daneses y extranjeros más importantes. Incluye la información de 1049 alimentos. Más info »

Fuente: National Food Institute | Dinamarca | Inglés


TABLAS - GRAFICAS

Base de datos de composición de química de alimentos de América Latina: Latinfoods - FAO

La presente Tabla Regional contiene datos proporcionados por los siguientes países: Argentina, Bolivia, Brasil, Chile, Colombia, Costa Rica, Cuba, Ecuador, Honduras, México, Perú, República Dominicana Uruguay y Venezuela. En total presenta información parcial con valores promedios de 24 componentes para 4691 ítemes alimentarios distribuidos en diferentes grupos. Más info »

Fuente: FAO | Internacional


TABLAS - GRAFICAS

Gráficas de crecimiento de CDC (en base a NCHS)

Publicadas el 21 de Noviembre de 2000. Además de reemplazar a las anteriores, tienen algunas ventajas: incluyen 2 curvas de percentilos en una sola gráfica, y poseen un espacio diseñado especialmente para ir añadiendo los valores de la mediciones. Ahora puede bajar la versión en Español. Más info »

Fuente: NCHS - CDC | Usa


TABLAS - GRAFICAS

2015–2020 Dietary Guidelines for Americans

Lanzaron las nuevas Guías Alimentarias de Estados Unidos. Más info »

Fuente: USDA | Estados Unidos


TABLAS - GRAFICAS

Guía de Alimentos y Medicamentos para Celíacos

Esta Guía es actualizada incorporando productos APTOS nuevos y eliminando aquellos que, al ser controlados o informados por la Empresa, resulten NO APTOS. Más info »

Fuente: ANMAT | Argentina


TABLAS - GRAFICAS

Pirámide de la Hidratación Saludable

Incluimos la guía con la gráfica y los mensajes sobre hidratación saludable. Más info »

Fuente: Sociedad Española de Nutrición Comunitaria | España


TABLAS - GRAFICAS

Base de datos de composición química de alimentos de España: BEDCA

El Ministerio de Sanidad y Política Social de España creó una base de datos con la composición nutricional y el valor energético de los 500 alimentos más consumidos entre los españoles. Más info »

Fuente: AESAN | España


TABLAS - GRAFICAS

Tablas de Ingestas Dietéticas de Referencia (IDR)

El FNIC brinda acceso a las Tablas RDI, desarrolladas por el Institute of Medicine - Food and Nutrition Board. Incluye calcio y vitamina D (2010) Más info »

Fuente: USDA | Usa | Inglés


TABLAS - GRAFICAS

Patrón de crecimiento infantil de OMS del nacimiento a los 5 años

Presenta los patrones internacionales de crecimiento infantil para los niños de hasta cinco años. Estos estándares fueron desarrollados utilizando los datos recolectados en el estudio multicéntrico sobre el patrón de crecimiento de la OMS. También se presentan documentos sobre el desarrollo de las curvas, los logros en desarrollo psicomotor y herramientas para la puesta en práctica de los nuevos estándares. En CASTELLANO. Más info »

Fuente: Organización Mundial de la Salud | Suiza


TABLAS - GRAFICAS

Base de datos de composición química de alimentos de Estados Unidos: USDA (National Nutrient Database for Standard Reference)

Desde esta base de datos del USDA, se puede consultar la composición química de más de 7000 alimentos. Más info »

Fuente: USDA | Usa | Inglés


TABLAS - GRAFICAS

Base de datos de composición química de los alimentos de Argentina (Universidad Nacional de Luján): Argenfoods - FAO

Esta tabla se ha elaborado con el propósito de brindar datos de composición nutricional de nuestros alimentos. Los datos han sido tomados de la Base de Datos de Composición de Alimentos ARGENFOODS que se está desarrollando en la Universidad Nacional de Luján, en el marco del proyecto INFOODS (International Network of Food Data Systems) de la Universidad de las Naciones Unidas y FAO. Más info »

Fuente: FAO- Universidad Nacional de Luján | Argentina


TABLAS - GRAFICAS

Gráficas para la evaluación del crecimiento de niños de Argentina

Estas son las curvas de valoración del estado nutricional en niños, que propone el Ministerio de Salud de la Nación. Es una adpatación de las tablas de OMS con otras fuentes de datos como NCHS y datos nacionales Más info »

Fuente: Sociedad Argentina de Pediatría | Argentina


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