Me licencié en Farmacia y en Bioquímica en la Universidad de Salamanca en el 2009. Posteriormente, estudié un Master en Gestión y Producción en la Industria Farmacéutica también por la Universidad de Salamanca y más adelante, en 2014, comencé un Máster en Nutrición Humana y Dietética por la Universidad Complutense, que fue el motor que me llevó a estudiar el Grado de Nutrición Humana y Dietética en la Universidad Alfonso X el Sabio en 2015 y es que tras varios años volcada de lleno en la oficina de farmacia, descubrí una de mis pasiones: la NUTRICIÓN.
Además, soy especialista en Dermofarmacia y Nutricosmética mediante numerosas formaciones y cuento con amplia experiencia en este campo. Fundé Lanatú Nutrition & Life en 2019, aunque empecé mi experiencia profesional en consulta en 2016. Es un proyecto en crecimiento, en el que busco una consulta diferente, donde la nutrición y las pautas dietéticas se adaptan al cliente y no al revés.
Actualmente:
Soy la creadora de Lanatú Nutrition & Life y dirijo la consulta de nutrición física y la versión online, pero también me podéis encontrar detrás del mostrador en Farmacia Recio en Salamanca.
Mª Amparo Bayarri Mayo es la Directora del área de formación de la Academia Española de Nutrición y Dietética. Es docente en la Universidad Católica de Valencia, y trabaja como formadora para población en general y profesionales de la salud.