Adicción Alimentaria

teoría, clínica y abordaje terapéutico


Dirección:
Dra. Mónica Facchini - Lic. Raquel D. Zonis Zukerfeld
+ info Dirección Académica


Por qué hacer este curso...

Si quieres vivir una vida feliz
átala a una meta,
no a una persona o a un objeto.

A. Einstein


El concepto de adicción a los alimentos está afianzado en la cultura popular.
Los pacientes dicen cosas como: Las harinas me pueden. Soy adicta a los hidratos de carbono. Lo comés un día y al otro día querés volver a comerlo…

Los pacientes hablan de: tentaciones, antojos, perdiciones…y compulsiones, incapacidad de poder parar, comer aun a costa de consecuencias no deseadas y un número de otros patrones de conducta…: No puedo dejar de comerlo, es más fuerte que yo. Hasta que no termino el paquete no paro.
Sin embargo que algo esté flotando en la cultura no lo hace válido como tampoco lo son las anécdotas clínicas.

Entonces...
¿Existe la adicción alimentaria?
Este curso pretende brindar una puesta al día de este tema tan controvertido basado en la evidencia científica disponible hasta el momento de una manera asequible al profesional del campo de la nutrición y proveer de recursos terapéuticos para su abordaje integral.

El curso le permitirá:

  • Tener un conocimiento actualizado de un tema controvertido como es el de adicción alimentaria.
  • Desarrollar una mirada más amplia sobre el mismo.
  • Contar con herramientas de diagnóstico para realizar una evaluación adecuada.
  • Llegar al paciente desde una comprensión más profunda del tema.
  • Discutir sobre casos clínicos concretos.
  • Obtener nuevas habilidades terapéuticas para abordar esta problemática tan compleja.
  • En otras palabras: Hacer una diferencia en la consulta.

Ver Programa Científico


Destinado a: Médicos, Lic. en Nutrición, Nutricionistas, otros Profesionales del área de la salud con Título Universitario.
(Complete el formulario para consultar por otros títulos habilitantes).



Modalidad:

  • El curso se desarrolla de acuerdo a un cronograma de habilitación de clases y evaluaciones.
  • Toda la cursada es en forma asincrónica, es decir el alumno ingresa al material a partir de la fecha de habilitación de cada módulo, sin días ni horarios específicos.
  • Uso de la plataforma de eLearning de Nutrinfo.com.
  • Clases en formato PDF de lectura obligatoria (80%).
  • Videos con presentación de contenidos a cargo de los docentes (20%).
  • Material complementario (de lectura no obligatoria).
  • Evaluaciones Parciales tipo Multiple Choice (opción múltiple).
  • Foros de intercambio de experiencias.
  • Aprobación mediante Examen Final tipo test (multiple choice)

Consultar Aranceles Consultas / Preinscripción




INSCRIPCIÓN 2021 - ABIERTA
Consultas - Preinscripción

Inicia: 16 de Julio de 2021.

Cierre en 20 días

Duración: 6 meses (130 horas cátedra)

Cupos Limitados.

Certificación: Certificado digital de Aprobación en formato PDF

Los alumnos que hayan aprobado el curso recibirán por correo postal un certificado avalado por Facultad de Ciencias Biomédicas - Universidad Austral, donde constará la acreditación de 130 horas cátedra y la aprobación del examen final.

AVAL ACADÉMICO

"Muy contenta con el material del curso, y con la calidad y rapidez de respuesta de las profesionales. "

Gisela E. - Argentina

"Excelente curso, super completo. Aunque a veces pueda resultar complejo, difícil, considero que debe ser así, el nivel del curso es muy bueno comparado a otros cursos online. "

Clara E. - Uruguay

"Muchas Gracias, aprendí muchos temas nuevos y pude aclarar dudas sobre la adicción a los alimentos. "

Marina Belén G.R. - Argentina