Modalidad de Estudio
El curso se dictará a través de internet utilizando Nuevas Tecnologías de Información y Comunicación (NTIC's), en forma 100% a distancia, sin necesidad de traslados y permitiendo gran flexibilidad en el manejo de los tiempos de estudio. Cada cursante tendrá acceso a una página personal desde donde podrá descargar y/o visualizar el material teórico-práctico de los distintos módulos, que se irán habilitando a medida que se desarrolle el cronograma propuesto y se vayan cumpliendo objetivos parciales (resolución de evaluaciones tipo multiple choice).
Los profesionales que formen parte del grupo de estudios, tendrán la posibilidad de interactuar con los expertos y colegas participantes, de las siguientes formas:
- Foro de Discusión; un espacio de trabajo donde podrá volcar preguntas, dudas, artículos, gráficos, etc. que compartirá junto a los docentes y colegas de todo el mundo que participan del curso. Todos tendrán la posibilidad de responder y debatir sobre los temas planteados.
- Área de Networking; un lugar de encuentro informal para hablar de todo lo que no esté directamente vinculado a los materiales de estudio. Es el espacio ideal para conocer un poco más acerca de cada uno de los colegas que formarán parte del grupo, compartir búsquedas laborales, combinar para ir juntos a un Congreso, enviar saludos en fechas especiales, etc. Todo sin protocolos ni academicismos.
IMPORTANTE: El curso incluye clases que se dictarán a través de videoconferencias grabadas (presentaciones PowerPoint con audio y video). Las mismas podrán ser vistas por el cursante en cualquier momento y desde cualquier lugar. Sólo es necesario contar una PC, Notebook, Tablet o Smartphone y conexión a internet.
Desarrollo
El curso constará de 6 módulos que serán habilitados para su acceso en forma quincenal. Paralelamente, se pondrá a disposición de los alumnos, material adicional de lectura obligatoria y/o no obligatoria, links recomendados, videos didácticos, etc.
Los contenidos del curso, así como el cronograma de entregas podrá ser ligeramente variado si el Cuerpo Docente lo considera necesario.
El material del curso estará disponible para su acceso hasta un mes luego de finalizado el último módulo, luego se inhabilitará el acceso a los contenidos. El alumno que realice la totalidad del curso, contará con una sólida formación sobre el tema y conservará todo el material bibliográfico publicado. Sumado a este material bibliográfico se facilitará material adicional para la lectura (recursos didácticos, papers, artículos, etc.), además de links a otros sitios con información específica a cada módulo. Este material podrá imprimirlo y releerlo, profundizando así cada uno de los temas dictados a lo largo del curso, durante o luego de finalizado el mismo.
El material publicado en forma de video sólo podrá ser visualizado durante el período de clases, y no podrá ser guardado ni almacenado por el cursante para su uso posterior.
Modalidad de Evaluación
Junto con la resolución de las evaluaciones tipo multiple choice correspondientes a cada módulo y la superación del 60% de las preguntas de cada una, se solicitará a cada participante la entrega de una breve monografía (hasta 2 páginas o carillas) desarrollando las características de un alimento o producto disponible en su área o región que considere beneficioso incluir en el plan de alimentación vegetariano.
IMPORTANTE: Todo trabajo presentado fuera de los plazos establecidos sin previa autorización del coordinador del curso, será considerado desaprobado y sin derecho a recuperatorio.
Diploma
Los alumnos que hayan aprobado el curso con el Trabajo Integrador Final recibirán un Certificado Digital en formato PDF avalado por AADYND - Asociación Argentina de Dietistas y Nutricionistas Dietistas, donde constará la acreditación horaria 92 horas cátedra y la aprobación del examen final.
No se otorgarán certificados parciales o sin la rendición de los exámenes correspondientes dentro de los plazos establecidos.
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"No imaginaba lo enriquecedor que resultaría para mi realizar este curso, estoy agradecida, satisfecha, felicito a todas las chicas del foro por la actitud de enseñar, aprendí mucho con ustedes chicas, y a Verónica la felicito es una gran profesional siempre dispuesta a ayudar con sus conocimientos. Felicidades, espero seguir en contacto."
"Hola quiero felicitar a todos los que hicieron posible el curso. Fue la primera vez que hice algo a larga distancia y me encanto enriquecí mucho mi conocimiento no solo con la información de los módulos sino también con el foro. Gracias a la Dra. Verónica Irei por todas tus respuestas"
"Quiero decirles que estoy muy conforme y contenta con los contenidos que se brindaron y con toda la información ofrecida mediante los foros y el café universitario. Hubo aportes de la mayoría de los usuarios que han sido muy enriquecedores, y desde ya, hay que destacar a la Lic. Verónica Irei, quien con sus prontas respuestas ha sabido despejar todas las dudas presentes. Quedamos en contacto y de seguro, nos encontraremos en un nuevo curso!!"