Dirección Académica:

Lic. Jessica Lorenzo

Licenciada en Nutrición. Universidad de Buenos Aires.
Doctorando en ciencias de la salud -IUHI Buenos Aires.
Autora del libro "Nutrición durante tu Embarazo y Lactancia". Ed. DUNKEN 2014
Co-autora del libro "Nutrición del niño Sano". Ed. Corpus 2007.
Co-autora del libro "Cocina en miniatura" Editorial Corpus. 2011.
Autora del capítulo "Dificultades a la hora de comer" en "Comer contentos". Lopilato Daniela. Ed. Planeta 2019.
Docente Adscripta U. B. A.
Docente de la Especialización en Nutrición Pediátrica - Universidad "Juan Agustín MAZA" (Mendoza).
Consultorio de nutrición pediátrica y adultos en Ciudad Autónoma de Buenos Aires.
Ex Nutricionista a cargo del sector de elaboración de fórmulas infantiles Sanatorio Franchin: terapia intensiva e intermedia pediátrica y piso de pediatría.
Ex Jefe Residentes de Nutrición del Hospital Gral. de Agudos "J. M. Ramos Mejía" C. A. B. A.
Ex Docente de U. B. A.; Universidad Maimonides, Universidad de Belgrano y Universidad FASTA.

 

Mag. Marisol Díaz

Licenciada en Nutrición. Universidad de Buenos Aires.
Magister en Salud Materno Infantil (Universidad Nacional de Córdoba).
Formación Profesional en Puericultura y Familia. Panza y Crianza Escuela de Formación en Puericultura y Familia.
Co-autora del libro "Nutrición del niño Sano". Ed. Corpus 2007.
Co-autora del libro "Cocina en miniatura" Editorial Corpus. 2011.
Docente Adscripta. Facultad de Medicina U.B.A.
Jefe de Trabajos Prácticos de la Cátedra de "Alimentación del niño sano", Universidad de Buenos Aires.
Profesor Asociado de las Cátedras de Nutrición Infantil, Dietoterapia Pediátrica de la Lic. en Nutrición de la Universidad del Salvador.
Ex Docente de la Carrera de Nutrición de las materias Nutrición Pediátrica y Fisiopatología y Dietoterapia del Niño de la Universidad Abierta Interamericana.
Ex pasante de la Especialización en Nutrición Infantil del Servicio de Alimentación. Hospital de Pediatría S.A.M.I.C. "Pr. Dr. Juan P. Garrahan".

 

Docentes Invitados

Dra. Vera May

Médica Pediatra
Consultora Internacional de Lactancia Materna, IBCLC, desde 1999
Ex-Jefa de Servicio de Lactancia Materna en Maternidad Santa Rosa, Municipio de Vicente López, Buenos Aires, Argentina
Miembro fundador de Subcomisión de Lactancia Materna, Soc Argentina de Pediatría
Ex Presidenta Subcomsión de Lactancia Materna SAP.
Presidenta 12° Congreso de Lactancia Materna SAP, 2012.
Miembro Comisión Nacional Asesora de Lactancia Materna
Docente, disertante y autora.

 

Dr. Fernando Vallone

Pediatra egresado de la Universidad de Buenos Aires
Magíster en Epidemiología, Gestión y Políticas de Salud de la Universidad Nacional de Lanús.
Dedicado al estudio de las Políticas Públicas de Alimentación Infantil, ha sido el organizador del Programa de Lactancia Materna de la Provincia de Buenos Aires, que dirigió por 10 años.
Se ha desempeñado además como Gerente Técnico de la Dirección Nacional de Salud Materno Infantil, y como jefe del servicio de maternidad, infancia y adolescencia de la Región Sanitaria VI de Buenos Aires durante siete años.
Ha sido asimismo consultor pro tempore de UNICEF, OPS y OMS, y se ha desempeñado por más de una década como miembro del Comité de Políticas de la red IBFAN de América Latina y el Caribe.
En lo que respecta a su actividad académica es Especialista en Educación Universitaria, coordinador de Salud Pública y del Programa de Investigación de Salud Materno Infanto Juvenil de la Universidad Nacional Arturo Jauretche de Florencio Varela, y coordina desde hace 13 años la maestría en Planeación y Gestión de Políticas y Programas de Alimentación Infantil de la Universidad Galileo de Guatemala.

 

Lic. Jesica Díaz

Licenciada en Nutrición, UMaza.
Magister en Nutrición y biotecnología alimentaria, Universidad Europea Miguel de Cervantes.
Especialista en Nutrición Pediátrica, UMaza.
Diplomada en Nutrición del Niño. INTA, Chile.
Diplomada en Soporte Nutricional, Centro de educación continua, Perú
Docente universitaria de grado y posgrado.
Investigadora Facultad de Ciencias de la Nutrición, UMaza.  
Autora del libro "Abordaje nutricional durante los 1000 días críticos"

 

Lic. Clarisa Vezzani

Licenciada en Nutrición UBA
Especialista en Nutrición Pediátrica UBA
Jefa de Clínica del Área de Alimentación. Hospital de Pediatría S.A.M.I.C. “Dr Juan P.Garrahan”
Docente adscripta de Facultad de Medicina. UBA .
Sub-Directora de la Carrera de Especialización en Nutrición Pediátrica de la UBA;  Directora de Becas de Investigación en Hospital Garrahan sobre nueva Herramienta de tamizaje pediátrica; 
- Co-Autora de Guías de Atención Pediátrica. Manejo del Sindrome de Realimentación, del Manejo del Niño con Raquitismo Hipofosfatémico y de otros trabajos en Nutrición    Pediátrica; 
Autora del Capítulo de Nutrición en:
Nutrición en el paciente con enfermedad renal.
SAP. Manual de Nefrología Pediátrica. Tercera edición. Buenos Aires. Fundasap ediciones. 2017.
Docente de la Carrera de Médico Especialista en Pediatría.UBA, sede Garrahan.

 

Lic. Norma Lezana

Licenciada en Nutrición UBA
Especialista en Nutrición Pediátrica UBA
Educadora Certificada en Diabetes. SAD
Educador en Diabetes, Steno Diabetes Center Dinamarca; Docente del Curso Educador Certificado en Diabetes Sad desde 2011
Docente del Curso de Nutrición Pediátrica SAD desde 2015
Nutricionista de Planta Permanente en el Hospital de Pediatría Juan P. Garrahan y es integrante del Equipo Interdisciplinario de Atención del Niño/Niña Adolescente con Diabetes
Lidera el equipo de Atención y seguimiento de pacientes desde el debut; los talleres de Educación Terapéutica para jóvenes con Diabetes que se atienden en el Hospital Garrahan y sus familias; y los talleres de Educación para Padres/Madres cuidadores de pacientes Trasplantados Hepáticos del Programa de Trasplante Hepático del Hospital Garrahan.

 

Prof. Dr. Christian Boggio Marzet

Director Maestría Gastroenterología, Hepatología y Nutrición Pediátrica - Universidad del Salvador
Director Carrera de Especialista en Gastroenterología Pediátrica- Universidad de Buenos Aires
Coord. Grupo Trabajo Gastroenterología & Nutrición Pediátrica - Hospital Gral. de Agudos “Dr. I. Pirovano” - Buenos Aires
Presidente de la Asociación de Gastroenterología y Nutrición Pediátrica (GENUP)

 

Dr. Horacio Jorge Sommaruga.

Pediatra Gastroenterólogo.
Jefe de Servicio de Gastroenterología del Hospital pedro de Elizalde (ex Casa Cuna).
Director de la Carrera de especialista en Gastroenterología Pediátrica dependiente de la U.B.A con Sede en hospital Dr. P. de Elizalde.

 

Coordinación eLearning:

Elina Pucci

Diseñadora Multimedial.
Coordinadora Académica de cursos en línea de Nutrinfo.com

Aval Académico

Academia Española de Nutrición y Dietética

C/Luis Morondo nº 4 entreplanta derecha oficina 5

La Academia recibe el nombre de Fundación Academia Española de Nutrición y Dietética, en reconocimiento a la labor desarrollada en defensa de la profesión de dietista-nutricionista y de la Nutrición Humana y Dietética por parte de la Asociación Española de Dietistas-Nutricionistas (AEDN) constituida en el año 1988 y posteriormente reconvertida en Consejo General de Dietistas-Nutricionistas de España (CGDN-E) y Fundación Española de Dietistas-Nutricionistas (FEDN).
La Academia Española de Nutrición y Dietética viene a representar los intereses científicos de la nutrición humana y dietética en España, creando una institución que permite obtener el máximo reconocimiento científico y público de las ciencias de la nutrición humana, dietética y alimentación en el Estado Español.


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