Curso de Nutrición Aplicada a la Inmunología


Dirección:
  MND Gabriela Mancera Chávez, NC

Docentes:
Dra. Roxana Valdés-Ramos, NC,
Carlos A. Reyes Torres, M en C, M en NC,
Dra. Vanessa Fuchs Tarlovsky,
Sophia Eugenia Martínez Vázquez,
Dra. Elisa Gómez Reyes, NC,

+ info Dirección Académica


¿Por qué hacer este curso?

En las últimas décadas, el cambio en los hábitos dietéticos observados en los países occidentales se han correlacionado con un incremento en la incidencia de alteraciones en la modulación inmunológica, como asma, alergias y enfermedades autoinmunes, incluyendo diabetes tipo 1, esclerosis múltiple, artritis reumatoide y enfermedad inflamatoria intestinal. Este curso está diseñado para que el alumno comprenda los mecanismos mediante los cuales la nutrición influye en la respuesta inmune y las enfermedades en las que está afectada su función y sea capaz de integrar los conocimientos en su prevención y tratamiento.


Objetivos Generales

  • Conocer los mecanismos mediante los cuales la dieta y sus componentes influyen en la modulación inmunológica.
  • Comprender la importancia del monitoreo de indicadores de la función inmune relacionados con la dieta.
  • Contar con conocimientos basados en la evidencia para incorporar en la práctica clínica.
  • Obtener una visión general y actualizada del tema.

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Destinado a: Nutriólogos, Dietistas-Nutricionistas, Lic. en Nutrición, Médicos, Nutricionistas, y demás Profesionales de la Salud interesados en el tema. Estudiantes del último año de las carreras mencionadas.
(Complete el formulario de preinscripción para consultar por otros títulos habilitantes).


Modalidad: Curso Teórico-Práctico con Actividades Obligatorias.


Consultar Aranceles Consultas / Preinscripción



Inscripción 2020 CERRADA

Inició: 26 de Agosto de 2020.

Duración: 4 meses (92 horas cátedra)

Cupos Limitados.

Certificación: Diploma acreditativo de haber realizado el curso expedido por la Colegio Mexicano de Nutriólogos, A.C. (certificado digital en formato PDF donde constará la acreditación de 92 horas cátedra y la aprobación del examen final).


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