Curso: Técnica Antropométrica y Composición Corporal en la Consulta Dietético-Nutricional
Curso: Técnica Antropométrica y Composición Corporal en la Consulta Dietético-Nutricional
Dirección:
Giuseppe Russolillo - Iris Comino
+ info Dirección Académica
Criterios de Inclusión
Curso Exlusivo para profesionales de ESPAÑA.
Se requiere Titulación Universitaria en Nutrición Humana y Dietética (Grado o Diplomatura). Todo alumno que se inscriba y no presente la titulación oficial requerida antes de finalizar el curso, podrá acceder a los contenidos, pero perderá en forma irrevocable el derecho a recibir el Certificado de Aprobación. Ante cualquier inquietud, por favor sírvase consultar.
Objetivos Generales
Actualizar los conocimientos en el ámbito de la cineantropometría, aprender a realizar las diferentes medidas corporales y aplicarlas a la práctica clínica diaria.
Objetivos Específicos
- Revisar los conceptos de cineantropometría y su ámbito de aplicación.
- Conocer las características de los instrumentos para la valoración, estimación de la composición corporal y somatotipo.
- Conocer los protocolos internacionales para la realización de medidas antropométricas y su utilización adecuada en la práctica.
- Aplicar los diferentes métodos de estimación sobre la composición corporal y somatotipo.
- Valorar e interpretar la composición corporal y somatotipo de diferentes sujetos.
- Estudiar los diferentes índices corporales, de salud y antropométricos aplicados al deporte y a la salud.
¿Porqué hacer este curso?
La cineantropometría es el área de estudio de las ciencias del deporte que relacionan las medidas corporales en su forma, proporciones y composiciones con la función humana. Fue presentada por primera vez en 1976 por William Ross como el estudio del tamaño, forma, proporcionalidad, composición, maduración biológica y función corporal.
La técnica antropométrica nos permite medir el peso corporal, la estatura, envergadura y diferentes pliegues cutáneos, perímetros, diámetros y longitudes. Mediante los datos obtenidos, y gracias a la aplicación de diferentes fórmulas, se puede obtener información sobre el somatotipo, la composición corporal y la proporcionalidad de diferentes partes del cuerpo.
La importancia de una formación específica en este ámbito radica en el aprendizaje de la técnica antropométrica, valoración de la composición corporal (masa grasa, muscular, ósea y residual) y conocimiento del morfotipo humano para el dietista-nutricionista. El aprendizaje de esta herramienta formará parte de la evaluación y seguimiento dietético-nutricional de los usuarios en la práctica clínica diaria, así como en la expansión de los datos en forma de publicaciones científicas.
En la práctica clínica es relevante la evaluación de la cantidad y distribución de la grasa corporal y de la masa magra debido a que ambos compartimentos corporales influyen en el estado nutricional y de salud de los usuarios.
Si esta formación se lleva a cabo a través de las de las tecnologías de la información y la comunicación (TICs), permitiría orientar a los usuarios y contribuir a su formación online en este ámbito. El manejo de estos medios de comunicación permite a las personas familiarizarse con los nuevos recursos tecnológicos, que le facilitarán acceder por sí mismo al conocimiento y a la información de forma inmediata y eficaz.
Por esta razón proponemos un proyecto de colaboración docente y diseño de contenidos didácticos, que culminará en el desarrollo de este curso.
Destinado a: Diplomado/graduado en Nutrición Humana y Dietética.
Técnicos superiores en dietética.
(Complete el formulario para consultar por otros títulos habilitantes).
Inició: 24 de Marzo de 2020.
Duración: 2,5 meses (78 horas cátedra)
Cupos Limitados.
Certificación:
Diploma acreditativo de haber realizado el curso expedido por la Academia Española de Nutrición y Dietética (certificado digital en formato PDF donde constará la acreditación de 78 horas cátedra y la aprobación del examen final).
ORGANIZADO POR
CON EL AVAL DE
