Modalidad de Estudio
El curso se dictará a través de internet utilizando Nuevas Tecnologías de Información y Comunicación (NTIC's), en forma 100% a distancia, sin necesidad de traslados y permitiendo gran flexibilidad en el manejo de los tiempos de estudio. Cada cursante tendrá acceso a una página personal desde donde podrá descargar y/o visualizar el material teórico-práctico de los distintos módulos, que se irán habilitando a medida que se desarrolle el cronograma propuesto y se vayan cumpliendo objetivos parciales (resolución de evaluaciones tipo multiple choice).
Los profesionales que formen parte del grupo de estudios, tendrán la posibilidad de interactuar con los expertos y colegas participantes, de las siguientes formas:
- Foro de Discusión; un espacio de trabajo donde podrá volcar preguntas, dudas, artículos, gráficos, etc. que compartirá junto a los docentes y colegas de todo el mundo que participan del curso. Todos tendrán la posibilidad de responder y debatir sobre los temas planteados.
- Área de Networking; un lugar de encuentro informal para hablar de todo lo que no esté directamente vinculado a los materiales de estudio. Es el espacio ideal para conocer un poco más acerca de cada uno de los colegas que formarán parte del grupo, compartir búsquedas laborales, combinar para ir juntos a un Congreso, enviar saludos en fechas especiales, etc. Todo sin protocolos ni academicismos.
- Zoom Integrador; a fin de fijar conocimientos, evacuar dudas, plantear inquietudes y tener la posibilidad de interactuar con el equipo docente realizaremos el tercer miércoles, luego del inicio de cada módulo, un zoom integrador. A pesar de la importancia de esta instancia de aprendizaje y de entrenamiento para las evaluaciones respectivas, NO es obligatorio y queda subido como material de consulta.
IMPORTANTE: El curso incluye clases que se dictarán a través de videoconferencias grabadas (presentaciones PowerPoint con audio y video). Las mismas podrán ser vistas por el cursante en cualquier momento y desde cualquier lugar. Sólo es necesario contar una PC, Notebook, Tablet o Smartphone y conexión a internet.
Desarrollo
El curso constará de 11 módulos que serán habilitadas para su acceso al alumno de acuerdo al cronograma publicado junto al programa científico (fechas y contenidos sujetos a modificaciones). Paralelamente, se pondrá a disposición de los alumnos, material adicional de lectura obligatoria y/o no obligatoria, links recomendados, videos didácticos, etc.
Los contenidos del curso, así como el cronograma de entregas podrá ser ligeramente variado si el Cuerpo Docente lo considera necesario.
El material del curso estará disponible para su acceso hasta un mes luego de finalizado el último módulo, luego se inhabilitará el acceso a los contenidos. El alumno que realice la totalidad del curso, contará con una sólida formación sobre el tema y conservará todo el material bibliográfico publicado. Sumado a este material bibliográfico se facilitará material adicional para la lectura (recursos didácticos, papers, artículos, etc.), además de links a otros sitios con información específica a cada módulo. Este material podrá imprimirlo y releerlo, profundizando así cada uno de los temas dictados a lo largo del curso, durante o luego de finalizado el mismo.
El material publicado en forma de video sólo podrá ser visualizado durante el período de clases, y no podrá ser guardado ni almacenado por el cursante para su uso posterior.
Criterio Estructural
Se presentan los contenidos de enseñanza distribuidos en los siguientes campos disciplinarios:
- Sistematización de la evidencia científica. Lectura crítica de investigaciones. Estadística básica con orientación al área disciplinar.
- Biología del tracto gastrointestinal.
- Requerimientos y deficiencias nutricionales en las patologías digesto- absortivas. Interacción droga - nutriente.
- Identificación del riesgo nutricional. Evaluación del estado nutricional.
- Terapéutica nutricional en patologías clínicas digestivas.
- Terapéutica nutricional en cirugías digestivas.
- Terapéutica nutricional en neoplasias del aparato digestivo.
- Apoyo nutricional aplicado a la patología-digesto absortiva.
Estos campos disciplinarios expresan el orden de la teoría a desarrollar y guardan las siguientes interconexiones:
- Interpretaremos la Nutrición en Gastroenterología como una operación racional; poniendo a prueba tanto las manifestaciones del paciente (estado nutricional - nivel de ingesta - tolerancia alimentaria - signos y síntomas digestivos - realidad socio-económica - factores de riesgo alimentario - calidad de vida) cuanto las propias teorías.
- Atento a ello, se refutarán o confirmarán hipótesis dietoterápicas y se desarrollarán casos clínicos reales.
Carga horaria
| Actividad por módulo | Horas |
| Horas clase. | 8 |
| Horas estudio. | 10 |
| Lectura adicional y búsqueda bibliográfica. | 4 |
| Participación obligatoria en el foro. | 2 |
| Casos clínicos y evaluación parcial. | 2 |
| Prepararción del examen. | 16 |
| Total hs. / módulo | 42 |
| Total hs. / 11 módulos | 462 |
| Total hs. / Examen Final | 40 |
| Total hs. / DIPLOMATURA | 502 |
Modalidad de Evaluación
La diplomatura posee distintas instancias evaluativas:
- PARCIALES DE CADA MÓDULO
A: Obligatoria: La aprobación con 70% de respuestas correctas de un examen individual parcial tipo multiple choice.
IMPORTANTE: Es necesario realizar este examen para poder acceder al módulo siguiente.
B: Optativa: aunque es una valiosa instancia de entrenamiento para la resolución del caso final, que si es obligatorio.
IMPORTANTE: Los casos clínicos de cada módulo tienen una fecha límite de presentación.
Si el alumno entrega dentro del plazo establecido, fijado en 2 semanas luego de la finalización de cada módulo, se hará una corrección con devolución y comentarios por parte del equipo docente, y se permitirá, de ser necesario, una nueva entrega.
Si el alumno entrega fuera del plazo establecido, se corregirá como DESAPROBADO. Sin excepción ni derecho a reclamo.
La aprobación de cada uno de estos casos clínicos NO es condición necesaria para pasar al siguiente módulo o para la aprobación de la Diplomatura. Pero su correcta realización es fundamental para el aprendizaje, dado que el Caso Clínico Final es una recopilación de los casos clínicos que se presentan a lo largo del año, y su aprobación si es condición necesaria para la obtención del Diploma. - FINALES DE TODA LA DIPLOMATURA CON ENTREGA INMEDIATA EN LAS FECHAS ESTABLECIDAS
Se requiere a los participantes en la finalización de todos los módulos:
- La aprobación OBLIGATORIA de un examen individual tipo multiple choice CON CONTENIDO DE LOS 11 MÓDULOS.
- La realización OBLIGATORIA individual de un caso clínico de temáticas varias.
Quienes no califiquen para ser aprobados contarán con una última instancia:- La aprobación OBLIGATORIA de un examen individual RECUPERATORIO tipo multiple choice CON CONTENIDO DE LOS 11 MÓDULOS.
- La realización OBLIGATORIA individual de un caso clínico RECUPERATORIO de temáticas varias.
Diploma
Los alumnos que posean título de Grado y que hayan aprobado el curso recibirán por correo postal, antes del 15 de abril de 2024, un certificado de Diplomatura en Nutrición Digesto-Absortiva avalado por AADYND - Asociación Argentina de Dietistas y Nutricionistas Dietistas, donde constará la acreditación horaria 502 horas cátedra y la aprobación del examen final.
No se otorgarán certificados parciales o sin la rendición de los exámenes correspondientes dentro de los plazos establecidos.
El envío de los diplomas es gestionado por Nutrinfo.com, sin costo extra para el cursante, en un sobre acondicionado especialmente para no sufrir dobleces, arrugas, ni otros daños ocasionados por el transporte.
Los envíos a destinatarios de Argentina se realizan por Correo Argentino, servicio certificado con código de seguimiento y entrega bajo firma. Los envíos a destinatarios fuera de Argentina se realizan por DHL, FedEx, TNT o UPS, servicio puerta a puerta con entrega asegurada.
Los alumnos que NO posean título de Grado y superen el programa, no podrán optar a un título de diplomatura, sino a un certificado de cursado, firmado por las autoridades competentes.
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- Contamos con el aval académico de prestigiosas Universidad e Instituciones Científicas de México, Argentina y España.
Somos especialistas en nutrición y nos dedicamos exclusivamente a la nutrición, igual que Usted.
"Realmente quiero agradecer por el nivel de este curso y el dictado absolutamente claro y conciso de todos los módulos. Gracias por re aclarar y actualizar conceptos. Son de gran utilidad en mi práctica diaria. Todas las docentes del curso, siempre manifestaron total apertura a las dudas y cuando no se podían subsanar por los foros, lo hacían via mail. Nuevamente muchas gracias por ayudarnos día a día a ser mejores profesionales, y a poder generar discusiones con los médicos de los servicios, poniendo en el tapete todo nuestro conocimiento con sustento y fundamento."
"Quiero agradecer la excelente disposición, contenidos y acompañamiento en esta formación.Me pareció excelente el curso, felicito al equipo y particularmente a la Licenciada Andrea Gonzalez. Aprendí muchísimo y pude aplicar los conocimientos adquiridos en mi práctica."