Alimentos y Nutrientes

¿Citrulina para mejorar la composición corporal?

Una revisión sistemática con metaanálisis dosis-respuesta publicada recientemente, analizó la potencialidad de la citrulina para mejorar la composición corporal.

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29 sept

Educación Alimentaria, Social y Emocional en Salud

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Nutrición y Piel

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27 Oct

Diplomado Nutrición Clínica en Endocrinología Ginecológica

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06 oct

¡Últimos días!

¿Semaglutida en diálisis?

El uso de semaglutida en pacientes en diálisis, no aumentó la incidencia de eventos cardiovasculares ni la mortalidad general.

Educación Nutricional

Nueva Pirámide Mediterránea de la SINU

La actualización de la pirámide de la Sociedad Italiana de Nutrición Humana (SINU) refuerza el papel de los alimentos vegetales y la sostenibilidad.

Prefiero saber apreciar lo que no puedo tener, que tener lo que no soy capaz de apreciar.

Orison Swett Marden

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La obesidad infantil supera al bajo peso como principal forma de malnutrición a nivel mundial

Global Consensus Statement on the Management of Pregnancy in Inflammatory Bowel Disease

Classifying a distinct form of diabetes in lean individuals with a history of undernutrition: an international consensus statement

Diabetes

Leche de almendra vs. leche de vaca en diabetes tipo 2

Un ensayo clínico mostró que la leche de almendra y la leche de vaca generan respuestas glucémicas similares en adultos con diabetes tipo 2, aunque difieren en la secreción hormonal.

Alimentos y Nutrientes

Beber café reduce el riesgo de enfermedad hepática

Los compuestos bioactivos del café tendrían múltiples beneficios en la salud hepática, enlenteciendo la progresión de la fibrosis, cirrosis y carcinoma hepatocelular.

Abordaje Dietoterápico en Clínica Cardiometabólica

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Encuesta

¿Qué tanto crees que influye el marketing de productos “saludables” en las elecciones alimentarias de tus pacientes?

Actividad Física y Deporte

Ejercicio y cerebro: ¿cuál es más efectivo para la memoria y la atención en adultos mayores?

Metaanálisis de 58 estudios que compara distintas modalidades de ejercicio y su impacto en la cognición de adultos mayores sanos.

Cáncer

Microbioma oral y riesgo de cáncer de páncreas

El microbioma oral se presenta como un potencial biomarcador de cáncer de páncreas.

Nutrición Infantil

Feeding Profit – Tablas de Datos sobre Nutrición Infantil 2025 (UNICEF)

El informe presenta estadísticas globales y nacionales sobre nutrición de niños y mujeres, con avances y retrocesos hacia las metas de 2030.

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datos curiosos

Sabías que...

Las legumbres son conocidas desde la antigüedad, cultivadas por diversas culturas; y según su especie, tuvieron diferentes orígenes. Hay inscripciones en las ruinas egipcias de rituales en las cuales los egipcios veneraban a las lentejas. También parece que los hebreos eran muy aficionados a las legumbres. En Grecia el garbanzo era un alimento común en tiempos de Homero y las habas se utilizaban para emitir el voto en el ágora. En los palacios minoicos de Creta se han encontrado enormes silos en los que aparecen restos de arvejas, lentejas, guisantes y garbanzos.

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