La diabetes aumenta el riesgo de cáncer
Cáncer

La diabetes aumenta el riesgo de cáncer

Comparados frente a las personas sin la enfermedad, las mujeres y los varones con diabetes tienen, respectivamente, un riesgo un 27% y un 19% mayor de desarrollar cáncer.

Más información »


Si me engañas una vez, debería darte vergüenza; si me engañas dos veces, debería darme vergüenza

― Proverbio Chino


Obesidad infantil

Advierten sobre los problemas que pueden afrontar en la adultez los niños con obesidad

Advierten sobre los problemas que pueden afrontar en la adultez los niños con obesidad

La Sociedad Argentina de Pediatría expresó su preocupación ante el aumento del sobrepeso y la obesidad en los chicos del país.

Más información »


Obesidad

Descubren el interruptor para controlar la obesidad y la diabetes

Descubren el interruptor para controlar la obesidad y la diabetes

Investigadoras del Centro Nacional de Investigaciones Cardiovasculares (CNIC) acaban de desvelar el mecanismo por el que la grasa parda se activa para producir calor eliminando el exceso de grasa. Los resultados, que se publican en «PLoS Biology», pueden tener potenciales implicaciones clínicas para el tratamiento de la obesidad y algunas enfermedades relacionadas con ella, como la diabetes.

Más información »



Encuesta de la semana

¿Considera que la industria alimenticia es parte causante del aumento de las principales enfermedades no transmisibles?

  • 1 - Si
  • 2 - No
  • 3 - No sabe

Respuesta 1Respuesta 2Respuesta 3



Videos destacados




Descartan el vínculo entre las grasas lácteas y dolencias cardiovasculares
Enfermedades cardiovasculares

Descartan el vínculo entre las grasas lácteas y dolencias cardiovasculares

Una investigación del Centro de Ciencias de la Salud de la Universidad de Texas en Houston, Estados Unidos, no ha hallado un vínculo significativo entre las grasas lácteas, que contienen alimentos como la leche entera, el yogur, el queso, y las enfermedades cardíacas y los accidentes cerebrovasculares.

Más información »


Trivia de la semana

¿Qué Trastorno de la Conducta Alimentaria (TCA) es el más prevalente entre adultos?

  • 1 - Anorexia Nerviosa
  • 2 - Trastorno por Atracón
  • 3 - Bulimia Nerviosa

Opción 1Opción 2Opción 3


El mes de nacimiento determina la cantidad de 'grasa buena' del bebé
Obesidad

El mes de nacimiento determina la cantidad de 'grasa buena' del bebé

La clave está en la exposición al frío durante la concepcion, que induce cambios epigenéticos en el esperma que promueven el desarrollo de mayores cantidades de grasa parda por el futuro bebé.

Más información »


e-Books destacados

Aditivos alimentarios

Safety evaluation of certain food additives and contaminants

The Committee was requested to undertake an assessment of the nondioxin-like polychlorinated biphenyls (NDL-PCBs) by the Codex Committee on Contaminants in Foods.

Año: 2016

Propiedades nutricionales

Propiedades Nutricionales y Saludables del Champiñón y las Setas

El presente informe consiste en una recopilación de los últimos estudios científicos sobre las propiedades nutricionales y saludables de los hongos. El objetivo de este informe es difundir los beneficios que aportan estos alimentos.

Año: 2015

Situación nutricional

Sixth report on the world nutrition situation

The aim of the UNSCN's periodically published reports on the world nutrition situation is to highlight the impact nutrition problems have, particularly on developing nations, by describing and analyzing the global food and nutrition situation. 

Año: 2010


Vinculan la comida rápida con una mayor probabilidad de tener asma
Comida Chatarra

Vinculan la comida rápida con una mayor probabilidad de tener asma

Un metaestudio efectuado por investigadores de la Universidad de Sichuan, en China, relaciona particularmente la ingesta de hamburguesas tres o más veces a la semana con asma grave y sibilancias.

Más información »


¿Sabías que...?

Aunque la Fenilcetonuria (PKU) se describía antes de 1934, fue hasta ese año cuando Asbjørn Følling, médico, bioquímico y profesor de medicina nutricional de la Universidad de Oslo identificó y describió este trastorno metabólico en d... Leer más »


Asocian la obesidad a riesgos de salud tras una lesión cerebral traumática
Obesidad

Asocian la obesidad a riesgos de salud tras una lesión cerebral traumática

El sobrepeso y la obesidad están asociados con riesgos de enfermedad crónica a largo plazo para sobrevivientes de lesión cerebral traumática moderada a grave (TBI, por sus siglas en inglés), según un estudio publicado en la revista 'Journal of Head Trauma Rehabilitation'.

Más información »