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El pensamiento es la primera facultad del hombre; expresarlo es uno de sus primeros deseos; propagarlo es su privilegio más grande

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Encuesta

¿Cuál consideras que es la principal causa de abandono en procesos nutricionales a largo plazo?

1. Falta de motivación del paciente

40%

2. Expectativas poco realistas

35%

3. Problemas económicos

5%

4. Falta de seguimiento profesional

0%

5. Cambios de vida (viajes, trabajo, estrés)

20%

Total respuestas: 20

datos curiosos

Sabías que...

Las legumbres son conocidas desde la antigüedad, cultivadas por diversas culturas; y según su especie, tuvieron diferentes orígenes. Hay inscripciones en las ruinas egipcias de rituales en las cuales los egipcios veneraban a las lentejas. También parece que los hebreos eran muy aficionados a las legumbres. En Grecia el garbanzo era un alimento común en tiempos de Homero y las habas se utilizaban para emitir el voto en el ágora. En los palacios minoicos de Creta se han encontrado enormes silos en los que aparecen restos de arvejas, lentejas, guisantes y garbanzos.

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