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REVISTAS ESPECIALIZADAS

Un tipo de ácido graso omega 3 podría detener la progresión a la cirrosis y el cáncer de hígado

Un estudio de la Universidad Estatal de Oregón, en Estados Unidos, sugiere que un tipo de ácido graso omega 3 evita en personas obesa daños graves en el hígado. Más info »

Fuente: Jano.es | España

FULL TEXT- PLOS ONE


REVISTAS ESPECIALIZADAS

Lanzan en EEUU un “Uber” para evitar esperas por turnos médicos

Una aplicación (app) en fase de lanzamiento en Estados Unidos le permitirá a sus abonados encontrar de inmediato un médico especialista disponible y fijar un turno sin lista de espera, en una suerte de Uber pero del rubro Salud. Más info »

Fuente: DocSalud | Argentina


REVISTAS ESPECIALIZADAS

Un compuesto del aceite de oliva virgen extra reduce los efectos de la dieta rica en grasas

Experimentos llevados a cabo en ratones han revelado que un compuesto comúnmente encontrado en el aceite de oliva virgen extra puede revertir algunos de los efectos negativos de una dieta alta en grasas. Más info »

Fuente: Infosalus | España


REVISTAS ESPECIALIZADAS

El 62% de los argentinos trata de llevar una dieta sana

El 62% de los argentinos trata de llevar una dieta sana y balanceada, el 48% afirmó hidratarse tomando la suficiente agua durante el día y otro 47% dijo realizar chequeos médicos de forma regular, según se desprende de un sondeo realizado a poco de celebrarse el Día Mundial de la Salud el 7 de abril. Más info »

Fuente: DocSalud | Argentina


REVISTAS ESPECIALIZADAS

Cáncer de colon: cómo la dieta puede incidir en su desarrollo

“Los factores relacionados a los hábitos alimentarios podrían incidir directamente en el desarrollo del cáncer colorrectal”, afirmó el médico oncólogo Juan Manuel O´Connor , con motivo de conmemorarse el 31 de marzo el día mundial de esta enfermedad. Más info »

Fuente: DocSalud | Argentina


REVISTAS ESPECIALIZADAS

Los beneficios de incorporar maníes a la comida

Comer maníes con la comida puede ayudar a proteger contra las enfermedades cardiovasculares que pueden llevar a sufrir ataques cardíacos y accidentes cerebrovasculares, según las investigaciones de un equipo internacional de expertos, que se detallan en un artículo publicado en 'Journal of Nutrition'. Más info »

Fuente: Infosalus | España

ABSTRACT- JOURNAL OF NUTRITION


REVISTAS ESPECIALIZADAS

La genómica al servicio del sabor

Con el avance de la ciencia, los análisis organolépticos podrían ser realizados a través del estudio del genoma del propio consumidor, lo cual permitiría conocer en forma personalizada sus comportamientos, gustos y predilecciones alimenticias. Así, la industria alimentaria contaría con información para adelantarse a las preferencias de su demanda. Más info »

Fuente: Énfasis Alimentación | Argentina


REVISTAS ESPECIALIZADAS

Vitamina B para minimizar el impacto de la contaminación del aire

Científicos de la Escuela de Salud Pública Mailman de la Universidad de Columbia (Estados Unidos) aseguran que el consumo de vitamina B puede jugar un papel relevante en la reducción del impacto de la contaminación del aire en el epigenoma. Más info »

Fuente: Infosalus | España

ABSTRACT- PNAS


REVISTAS ESPECIALIZADAS

La obesidad altera la asociación del biomarcador que vincula el estado del hierro y la incidencia de diabetes tipo 2

La asociación entre los niveles de un biomarcador -llamado receptor soluble de la transferrina (RsTf)- y el riesgo de tener diabetes tipo 2 en una población de alto riesgo cardiovascular depende de la presencia o ausencia de la obesidad, según se desprende de un estudio nuevo. Más info »

Fuente: Infosalus | España

ABSTRACT- EJCI


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Qué es la "alimentación limpia" y cuán beneficiosa es realmente

El concepto básico de esta dieta es únicamente consumir alimentos "limpios", preparándolos de cero, desde su estado natural, y eliminar el azúcar refinado. Versiones más extremas pueden contemplar la exclusión del gluten, los granos, los lácteos e, incluso, abogar por una dieta de comida cruda. Más info »

Fuente: BBC Mundo | Reino Unido


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REVISTAS ESPECIALIZADAS

México: exigen etiquetado frontal que alerte sobre contenido de sal

El Poder del Consumidor declaró que en México, el etiquetado actual no advierte sobre las grandes cantidades de sal en productos ultraprocesados y la regulación de la publicidad no protege a los niños de la sal oculta en estos productos. Más info »

Fuente: Énfasis Alimentación | Argentina


REVISTAS ESPECIALIZADAS

El Reino Unido establece un tamaño de porción y una guía para la reducción de azúcares en chocolates y golosinas

Salud Pública de Inglaterra recomienda que el chocolate debe tener 43,7g de azúcar cada 100 g para el 2020, según las nuevas guias que se publicaron actualizadas. Más info »

Fuente: Confectionery News | Estados Unidos


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El rotavirus podría estar implicado en el desarrollo de la celiaquía

La infección intestinal por rotavirus parece ser sólo la punta del iceberg de otras posibles manifestaciones patológicas sistémicas. Más info »

Fuente: Mirada Profesional | España


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Tamaño del cerebro de primates estuvo determinado por la dieta

El tamaño del cerebro de los primates viene determinado por la dieta más que por los factores sociales, según reveló un estudio de antropólogos de la Universidad de Nueva York (NYU) publicado en la revista Nature. Más info »

Fuente: DocSalud | Argentina


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El 70% de los argentinos ignora ventajas de comer menos sal

El 71% de la población argentina de entre 16 y 80 años desconoce la necesidad de bajar el consumo de sodio y la cantidad que se halla en los alimentos procesados. El dato fue compartido por la Sociedad Argentina de Cardiología (SAC) en el marco de la Semana Mundial de la Sensibilización de la Sal, que se conmemora del 20 al 26 de marzo. Más info »

Fuente: DocSalud | Argentina


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Obesidad aumenta hasta siete veces el riesgo de enfermedad renal

La obesidad es una de las principales amenazas para los riñones porque promueve el riesgo de diabetes tipo 2 e hipertensión arterial, dos de las causas líderes de Enfermedad Renal Crónica (ERC) en el mundo, según se informó en el Día Mundial del riñón, que se conmemora cada 9 de marzo. Más info »

Fuente: DocSalud | Argentina


REVISTAS ESPECIALIZADAS

¿Es realmente efectivo caminar 10 mil pasos por día?

Existen muchas formas de contabilizar la actividad física. Se sugieren por ejemplo, 150 minutos semanales. Pero también se dice que se deben realizar 10.000 pasos diarios para mantenernos en forma. ¿Pero qué tan efectiva es esta última recomendación? Más info »

Fuente: DocSalud | Argentina


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Una ingesta insuficiente de vitamina D en niños y adolescentes celiacos

Un estudio llevado a cabo por el Grupo en Nutrición y Ciencias de la Alimentación de la Facultad de Farmacia de la Universidad CEU San Pablo, con la colaboración de la Asociación de Celiacos y Sensibles al Gluten de Madrid y la financiación de la Fundación Mapfre, ha detectado una ingesta insuficiente de vitamina D en niños y adolescentes celiacos. Más info »

Fuente: Infosalus | España


REVISTAS ESPECIALIZADAS

En fase de desarrollo un medicamento para la diabetes que podría sustituir a las inyecciones de insulina

El proyecto trata de diseñar células sintéticas capaces de responder a los niveles de glucosa externa para, de este modo, secretar insulina a demanda. Más info »

Fuente: Jano.es | España


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Mi sueño es el de Picasso; tener mucho dinero para vivir tranquilo como los pobres.

— Fernando Savater

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Estrategia mundial sobre régimen alimentario, actividad física y salud

Estrategia mundial sobre régimen alimentario, actividad física y salud -

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