30 de Junio y 1 de Julio de 2023
XXIV Jornadas Internacionales de

NUTRICIÓN, SALUD Y DEPORTE

EVENTO PRESENCIAL
Paseo La Plaza (Buenos Aires, Argentina)

Este evento es organizado en forma conjunta por:

Acerca de este Evento

Aprende de expertos líderes en el campo de la nutrición para la salud, deportes recreativos y nutrición deportiva para atletas competitivos.



Acerca de este evento

Este año volvemos nuevamente a nuestro evento tradicional 100% presencial, las XXIV Jornadas Internacionales sobre Nutrición, Salud y Deporte vuelven a Paseo La Plaza, lugar que se ha transformado en un verdadero punto de encuentro anual para los profesionales de la Nutrición Deportiva.

El evento es organizado en forma conjunta por Nutrinfo.com y CardioFitness.

Nuestro programa cubre temas relevantes para profesionales interesados en nutrición para la salud, para entusiastas de los deportes recreativos y nutrición deportiva para atletas competitivos.

¡No te pierdas esta oportunidad de aprender e interactuar con reconocidos expertos en un evento único!

Temas Principales

Reds deficiencia relativa de energía en deportes

Leches y su efecto en el rendimiento deportivo

Glicerol y su rol en la dieta / Dietas altas en grasa en el deporte

Nutricion deportiva en niños

La nutricion de los mejores del mundo desde adentro

Análisis de laboratorio para deportistas

Podemos regular los ritmos circadianos en el deportista?

Aciertos y errores en un camino de nutrición Deportiva?

Doping en el deporte

...y más.



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Conoce a nuestros expertos



Carlos Jorquera

Carlos Jorquera

Presidente Soc. Chilena de Nut. Dep.

Asesor Nutricional de Deportistas de Alto Rendimiento en Fútbol Profesional, C. Olímipico Chileno y Equipo Chileno de Copa Davis.

Ligia Guerrero

Ligia Guerrero

Nutricionista Dietista - PhD en Bioquímica.

Actualmente Docente e investigador de Nutrición Deportiva en la Universidad Nacional de Colombia. Investigador del Grupo "Adaptaciones Fisiológicas a la Altura" y Directora del Semillero de Investigación NAFD: Nutrición en Actividad Física y Deporte.

Francis Holway

Francis Holway

Magister en Nutrición SJSU-CA. USA.

ISAK 4 Criterion. Consultor de comités olímpicos y equipos profesionales en varios países.

Nelio Bazan

Nelio Bazan

Doctor en Ciencias de la Salud.

Médico Especialista en Nutrición y Ciencias del Deporte. Magíster en Metodología de la Investigación Científica. Docente de la Maestría en Nutrición y Deporte, Universidad Mariano Gálvez, Guatemala.

Luciano Spena

Luciano Spena

Director de la carrera de Lic. en Nutricion UM.

Coordinador del Área de Nutrición de la Confederacion Argentina de Basquet (CAB), Confederacion Argentina de Hockey (CAH) y Federación Argentina de Voley (FEVA). Nutricionista del Departamento Médico de la Selección Mayor Masculina de Fútbol (AFA).

Alejandro Lanari

Alejandro Lanari

Médico Especialista en Medicina Deportiva.

Director del Área de Ciencias del deporte de Asociación Argentina de Traumatología del deporte. Ex director del laboratorio de fisiología UAI.

Eugenio Viviani

Eugenio Viviani Rossi

Médico Especialista en Nutrición.

director del curso de posgrado de alimentación basada en plantas y deportes, docente de fisiología, miembro fundador de SAMEV y director de posgrado de nutrición vegetariana y vegana UNLP.

Romina Garavaglia

Romina Garavaglia

Diplomada en Nutrición Deportiva (COI).

ISAK 3. Asesora Externa para Sudamerica Rugby y World Rugby.

Fernando Locaso

Fernando Locaso

Jefe del departamento médico - C.A. Huracán.

Profesor adjunto UBA. Especialista en Ortopedia y Traumatólogia y en Medicina del Deporte. Jefe de departamento médico de fútbol profesional del club a. Huracán. Jefe de equipo de artroscopia y deporte Hospital Álvarez.

Ines Bartolacci

Prof. Dra. Inés Bartolacci

Co-Fundadora de AAMEVI.

Medica Esp. de Endocrinología. Certificada en Medicina de Estilo de Vida y Consultora en Salud por la European Lifestyle Medicine Organization. Docente universitaria de Maestría en Diabetes y Nutricion de la Universidad católica de Cordoba.

Presidirán las conferencias



Fernando Luna

Fernando Luna

Lic. en Nutricion y Profesor de Educación Física.

Docente de grado y posgrado en la UNLP. Codirector del posgrado de nutricion vegetariana y vegana de la UNLP. Codirector del curso posgrado de nutricion plant based y deportes organizado por SAMEV y la FMND.

Mercedes Dumont

Mercedes Dumont

Lic. en Nutrición. Coach ontológico profesional.

Diplomada en Nutrición deportiva por Comité Olímpico Internacional. Experiencia en transformación constante, mutando de más de 15 años como nutricionista deportiva a profundizar en el desarrollo del SER a traves de herramientas del coaching. Comprometida con potenciar al deportista en su rendimiento deportivo.

Walter Dzurovcin

Walter Dzurovcin

Magíster en Educación Médica

Walter es Lic. en Nutrición, Antropometrista ISAK III y ha realizado posgrados de Nutrición Deportiva, Nutrición Clínica, Investigación Biomédica.

Mariano Godnic

Mariano Godnic

Co-Director Nutrinfo.com.

Lic. en Nutrición (UBA). Estudios de posgrado en Nutrición Deportiva. Magister en Administración de Empresas (UTDT - St. Gallen). Estudios de pogrado en Marketing y Programación.

Osvaldo Jarast

Osvaldo Jarast

Director de CardioFitness.

Cofundador de la Asociación Argentina de Medicina del Estilo de Vida (AAMEVI). Médico especialista en Cardiología y Medicina del Deporte. Jefe del servicio de Rehabilitación Cardiovascular y Medicina del Deporte del Instituto Cardiológico Especializado, Alexander Fleming (2010-2015). Miembro del equipo del Dr. René Favaloro (1979-1992).

Valeria Dwilanski

Valeria Dwilanski

Lic. en Nutrición UBA

Apasionada de la nutrición deportiva Trabajo hace más de 20 años con deportistas recreacionales, amateurs y elite principalmente deportes de equipo futbol y rugby, deportes individuales running, ciclismo, Trail, deportes de montaña, ultraresistencia. Especializada en plant based, vegetarianos y veganos. Docente en cursos, posgrado nutrición deportiva UNLP, posgrado U de Santiago del Estero. Columnista radio Fanáticos por nuestro Deporte. Antropometrista isak 2.

Programa Científico

Las conferencias se llevarán a cabo durante dos días de acuerdo al siguiente cronograma.

8:00 - 9:00 AM
Registro - Entrega de Materiales
9:00 - 9:15 AM
Ceremonia Inaugural

Osvaldo Jarast CardioFitness.

Mariano Godnic Nutrinfo.

Dr. Nelio Bazán

Lic. Romina Garavaglia.

Coordina: Lic. Valeria Dwilanski

Prof. Dra. Ligia Stella Guerrero Orjuela

Dr. Fernando Locaso

Coordina: Lic. Fernando Luna.

Dr. Eugenio Viviani

Mag. Francis Holway

Coordina: Mag. Mariano Godnic

Dr. Carlos Jorquera

Lic. Luciano Spena

Coordina: Mag. Walter Dzurovcin

Prof. Dra. Inés Bartolacci

Prof. Ligia Stella Guerrero Orjuela

Coordina: Dr. Osvaldo Jarast.

Prof. Dr. Alejandro Lanari

Dr. Carlos Jorquera

Coordina:

"El gran objetivo de la educación no es el conocimiento sino la acción."


– Herbert Spencer

Costos de Inscripción

Opción PRESENCIAL en Paseo La Plaza - (Buenos Aires, Argentina).



Arancel General
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