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Red Inmunos

Es una Asociación Civil sin fines de lucro cuyo objetivo es conocer la problemática del alérgico para mejorar la calidad de vida, tanto del afectado como de la familia y su entorno. Se ocupan de alergias alimentarias, brindando amplia información al respecto, para profesionales y pacientes.

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Unión Vegetariana Española

Asociación española que reúne a numerosas organizaciones y empresas españolas relacionadas con este tema. El sitio incluye información, publicaciones y recetas vegetarianas.

País: España

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POSICIONES Y CONSENSOS

Alimentación Vegetariana

Sociedad Argentina de Nutrición - 2014

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SITIOS RECOMENDADOS

Unión Vegetariana Argentina

La Unión Vegetariana Argentina es una asociación civil, organización no gubernamental, sin fines de lucro. El objetivo principal es difundir el vegetarianismo y el veganismo. Incluye eventos, material educativo, artículos, recetas.

País: Argentina

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SITIOS RECOMENDADOS

Recetas Veganas

Página con información sobre el veganismo y muchas recetas variadas para veganos.

País: Argentina

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VIDEOCONFERENCIAS

Conferencia "Peso y Vegetarianismo"

Prof. Lic. Marcela Manuzza

SAOTA - 2013

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Dietas vegetarianas

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La deficiencia de vitamina D y la resistencia a la insulina como factores de riesgo de dislipidemia en niños obesos Arch Argent Pediatr 2017;115(2):133-139
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Asociación de la percepción materna del peso del hijo y estilos maternos de alimentación infantil Nutr. Hosp. 2017;34(1): 51-53
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Metabolic syndrome increases dietary α-tocopherol requirements as assessed using urinary and plasma vitamin E catabolites: a double-blind, crossover clinical trial Am J Clin Nutr 2017;105(3): 571-579
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Prevención de la obesidad infantil: aportes desde las ciencias sociales para la intervención Arch Argent Pediatr 2017;115(2):169-174
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Libros Digitales


Protein and aminoacid requirements in human nutrition

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WHO/FAO/UNU

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Argentina 20 de Mayo - Argentina
Curso de Nutrición Deportiva
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Akadia Presenta

Handbook de Nutrición Clínica

Autor: Valeria Baldomero Lopez

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