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Sitio Recomendado


¿Qué hay en la nevera?

Sitio web que permite planificar una comida o el menú semanal de acuerdo con las características pedidas por el usuario. Como el sitio es español, muchos platos contienen ingredientes poco usuales para la cocina argentina, igualmente puede ser de utilidad.

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VIDEOCONFERENCIAS

¿Cuánta fruta es demasiada?

Aitor Sanchez

Mi Dieta Cojea - 2017

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POSICIONES Y CONSENSOS

Consenso sobre las grasas y aceites en la alimentación de la población española adulta

FESNAD - 2015

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POSICIONES Y CONSENSOS

Position of the Academy of Nutrition and Dietetics: The Impact of Fluoride on Health

Academy of Nutrition and Dietetics - 2013

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SITIOS RECOMENDADOS

sinAzucar.org

Es una iniciativa que pretende mostrar de forma gráfica la cantidad de azúcar que tienen en su composición muchos de los productos industriales que consumimos habitualmente. Fotos que muestran la cantidad de azucar con terrones.

País: México

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SITIOS RECOMENDADOS

NUTRASEM

Nutrasem lanzó un sitio web para fomentar sus productos y brinda información variada sobre chía y sus derivados.

País: Argentina

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LIBROS DIGITALES

Legumbres: Semillas nutritivas para un futuro sostenible

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FAO - 2016

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VIDEOCONFERENCIAS

Mapa gustativo de los alimentos

Lic. Marcela Manuzza

SAOTA - 2015

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LIBROS DIGITALES

Recetario Internacional de la Quinua: Tradición y Vanguardia

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FAO - 2014

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SITIOS RECOMENDADOS

H4H Hydratation for Health

Página destinada a fomentar una buena hidratación con noticias, eventos y material educativo relacionado con el tema.

País: Argentina

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POSICIONES Y CONSENSOS

Documento de consenso sobre la prevención de la exposición al metilmercurio en España

Journal of Trace Elements in Medicine and Biology - 2015 | Inglés

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SITIOS RECOMENDADOS

Aditivos Alimentarios

Esta página resume la información de todos los aditivos, con su grado de peligrosidad y código de nomenclatura.

País: Argentina

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POSICIONES Y CONSENSOS

Ingesta de azúcar para niños y adultos

World Health Organization - 2015 | Inglés

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SITIOS RECOMENDADOS

Nutrición Orgánica

El sitio resume información sobre alimentación orgánica: noticias, eventos, acceso a estos alimentos.

País: México

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LIBROS DIGITALES

Sugar Reduction: Achieving the 20%

Sugar Reduction: Achieving the 20%

Public Health England - 2017 | Inglés

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VIDEOCONFERENCIAS

Sugar: The Bitter Truth

Robert H. Lustig

Universidad de California - 2009

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VIDEOCONFERENCIAS

Sugar -- the elephant in the kitchen

Robert Lustig

TEDx - 2013 | Inglés

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POSICIONES Y CONSENSOS

Position Paper: Health Implications of Dietary Fiber

Academy of Nutrition and Dietetics - 2015 | Inglés

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SITIOS RECOMENDADOS

Propollo

Este sitio español representa a la red Interprofesional Avícola que defiende los intereses del sector avícola de carne.

País: España

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SITIOS RECOMENDADOS

2016 International Year of Pulses

Este sitio dependiente de FAO recoge recetas sobre legumbres.

País: Estados Unidos

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LIBROS DIGITALES

Cultivos y Sabores de Nuestra América

Cultivos y Sabores de Nuestra América

INTA - 2012

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LIBROS DIGITALES

Legumbres. Segundo Recetario Internacional

Legumbres. Segundo Recetario Internacional

FAO - 2009

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LIBROS DIGITALES

No tan dulce

No tan dulce

Fundación DAAT - 2015

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LIBROS DIGITALES

Manual de Buenas Practicas Agrícolas para Quinoa

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Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca- Presidencia de la Nación - 2015

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LIBROS DIGITALES

Guideline: Sugars intake for adult and children

Guideline: Sugars intake for adult and children

World Health Organization - 2015 | Inglés

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Papers Destacados


Prognostic Nutritional Index and the Risk of Mortality in Patients With Acute Heart Failure JAHA 2017;6:e004876
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Estándares de crecimiento infantiles: ¿cuáles son los más adecuados? Nutr Hosp. 2017; 34(2):255-256
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Gastrointestinal tolerance of low FODMAP oral nutrition supplements in healthy human subjects: a randomized controlled trial Nutrition Journal 2017;16:35
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La deficiencia de vitamina D y la resistencia a la insulina como factores de riesgo de dislipidemia en niños obesos Arch Argent Pediatr 2017;115(2):133-139
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Cómo escribir y publicar trabajos científicos

Cómo escribir y publicar trabajos científicos -

Organización Panamericana de la Salud

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Argentina 6 de Julio - Argentina
IV Congreso de aspectos Psicológicos de la obesidad
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España 17 de Julio - España
10th Anniversary International Symposium on Innmunonutrition 2017
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Argentina 18 de Agosto - Argentina
Curso de abordaje integral de los trastornos alimentarios
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Argentina 22 de Agosto - Argentina
72° Congreso Argentino de Bioquímica
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VIII Jornadas Nacionales de Diabetes
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Akadia Presenta

Handbook de Nutrición Clínica

Autor: Valeria Baldomero Lopez

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