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American Journal of Clinical Nutrition

Una de las más prestigiosas revistas en su categoría, y publica los últimos estudios mundiales básicos y clínicos, relevantes para la nutrición humana en temas tales como obesidad, vitaminas y minerales, nutrición y enfermedad, y metabolismo energético. Se puede acceder a los abstracts en forma gratuita y a los artículos completos abonando la suscripción.

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SITIOS RECOMENDADOS

Universidad de Favaloro

Sitio web de la Universidad de Favaloro donde encontrarán información sobre la carrera de Nutrición, posgrados y biblioteca virtual, entre otras cosas.

País: Argentina

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SITIOS RECOMENDADOS

Posgrados UniParma- FAUBA

El Programa de Posgrados en Agro-alimentos FAUBA - UniParma, surge del convenio entre la Università degli Studi di Parma (Italia) y la Facultad de Agronomía de la Universidad de Buenos Aires, con el objetivo de contribuir a la formación de profesionales, para la aplicación de innovaciones en las empresas alimentarias, con especial énfasis en la transferencia de tecnología y management de la industria alimenticia italiana a la argentina. En esta página encontrarán información sobre cursos, posgrados, publicaciones y más.

País: Argentina

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SITIOS RECOMENDADOS

Instituto de Nutrición y Tecnología de los Alimentos - INTA Chile

El INTA es una dependencia multidisciplinaria y multiprofesional de la Universidad de Chile. Su misión es contribuir al logro de una óptima alimentación y nutrición de la población chilena y latinoamericana, mediante investigación básica y aplicada, docencia de pre y post grado, extensión, y asistencia clínica y técnica. Amplia información para profesionales y también para los consumidores

País: Chile

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SITIOS RECOMENDADOS

Unizar Saludable

El portal de la salud de la Universidad de Zaragoza. Muestra eventos, noticias y otro tipo de información de interés; divididas en areas: actividad física, alimentación, salud mental, adicciones, viajes, sexualidad y prevención.

País: España

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SITIOS RECOMENDADOS

Cornell University - Food Psychology

Este Website fue creado y es mantenido por el laboratorio de alimentos y marcas, fundado en la universidad de Illinois en 1992. El laboratorio de alimentos y marcas es un grupo interdisciplinario de graduados y estudiantes de psicología, de la ciencia de los alimentos, de comercialización, de economía agrícola, nutrición humana, educación, historia, bibliotecología, y periodismo junto con miembros de la facultad. Es un sitio con material original y muy interesante. Vale la pena visistarlo.

País: Estados Unidos | Inglés

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Papers Destacados


La deficiencia de vitamina D y la resistencia a la insulina como factores de riesgo de dislipidemia en niños obesos Arch Argent Pediatr 2017;115(2):133-139
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Asociación de la percepción materna del peso del hijo y estilos maternos de alimentación infantil Nutr. Hosp. 2017;34(1): 51-53
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Metabolic syndrome increases dietary α-tocopherol requirements as assessed using urinary and plasma vitamin E catabolites: a double-blind, crossover clinical trial Am J Clin Nutr 2017;105(3): 571-579
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Prevención de la obesidad infantil: aportes desde las ciencias sociales para la intervención Arch Argent Pediatr 2017;115(2):169-174
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Tercera Encuesta Nacional de Factores de Riesgo para Enfermedades No Transmisibles

Tercera Encuesta Nacional de Factores de Riesgo para Enfermedades No Transmisibles -

MInisterio de Salud de la Nación

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Portugal 17 de Mayo - Portugal
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España 18 de Mayo - España
2º Congreso Nacional de la Sociedad Española de Nutrición Parenteral y Enteral
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Argentina 20 de Mayo - Argentina
Curso de Nutrición Deportiva
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Akadia Presenta

Handbook de Nutrición Clínica

Autor: Valeria Baldomero Lopez

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