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Fast Food Nutrition

Todos los profesionales de la ciencia de la nutrición sabemos que la comida rápida es poco recomendada por su alta cantidad de grasa saturada, sodio y calorías. Ni hablar del gran tamaño de sus porciones. Esta página brindará la posibilidad de acceder a la composición nutricional de los menues de todas las cadenas de Fast Food que existen en USA y poder investigar cuales son las mejores opciones para rescatar y sugerir a sus pacientes.

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TESIS Y MONOGRAFIAS

Importancia de la interacción fármaco - nutriente

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Restricción Calórica, ¿Buena o mala?

Autor: Lic. Insúa M - Lic. Fuks K

Publicado: 5 de Octubre de 2004

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¿Cómo se pueden elaborar los menús de pacientes renales?

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Cirugías Malabsortivas: Interpretación de sus Mecanismos Fisiopatológicos

Autor: Dr. Guangiroli M

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Encuesta sobre el nivel de actividad física- CABA 2003

Autor: Bazán N, Diaz Colodrero G, Kunik G, O'Connor G, Gavini K

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Chocolate: sus mitos y verdades

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La Obesidad en la Pobreza: Violación al Derecho a la Alimentación

Autor: Lic. Isunza Vera A

Publicado: 24 de Julio de 2004

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Las Isoflavonas. Su relación con la enfermedad renal y otras patologías crónicas concomitantes

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Estabilidad de diferentes aceites vegetales durante la fritura

Autor: Valenzuela A, Sanhueza J, Nieto S, Petersen G y Tavella M

Publicado: 20 de Abril de 2004

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Hacia una Argentina libre de grasas trans Rev Chil Nutr 2016; (4)4
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Prognostic Nutritional Index and the Risk of Mortality in Patients With Acute Heart Failure JAHA 2017;6:e004876
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Estándares de crecimiento infantiles: ¿cuáles son los más adecuados? Nutr Hosp. 2017; 34(2):255-256
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