Consumo de café y riesgo de cáncer de próstata
Una revisión sistemática y metanálisis infiere que el consumo de café podría relacionado con un menor riesgo de cáncer de próstata.
Leer más...Coronavirus y vitamina D: la relación que hallaron investigadores europeos
Una reciente investigación de científicos españoles ofreció nuevos datos sobre la relación entre la vitamina D y el Covid-19. Los resultados mostraron que los niveles bajos de vitamina D fueron más frecuentes en un grupo de 216 pacientes hospitalizados por coronavirus.
Leer más...Altas dosis de ácido fólico podrían disminuir defectos del tubo neural
La suplementación de 2,8 mg por semana en no embarazadas en edad fértil alcanzaría para lograr la concentración necesaria de folato en glóbulos rojos a fin de evitar defectos en el tubo neural durante el embarazo.
Leer más...Consumir de forma regular café produciría un efecto protector en la enfermedad del hígado graso
En el marco de la XXII Sesiones Científicas de la Asociación Nacional de Lípidos, uno de los eventos más esperados y importantes del año para la comunidad científica de los Estados Unidos, los profesionales de la salud referentes del tratamiento de la enfermedad del hígado graso no alcohólico brindaron novedades respecto a su abordaje.
Leer más...Un prestigioso cardiólogo de Harvard reveló que el Omega-3 podría ser un posible tratamiento para pacientes leves con COVID-19 por sus propiedades antiinflamatorias
El doctor e investigador Deepak Bhatt anunció: “Se trata de la primera evidencia de un efecto antiinflamatorio con icosapent ethyl (el nombre técnico del compuesto de Omega-3) en pacientes sintomáticos con COVID-19″, explicó Bhatt, al mismo tiempo que amplió la información: “se observó una reducción del 25% en la inflamación de la proteína C reactiva alta o hsCRP en inglés, consistente con efectos antiinflamatorios del compuesto presente en el EPA-Omega-3.
Leer más...Dos ácidos grasos omega-3, EPA y DHA, funcionan de manera diferente en la inflamación crónica
Según los resultados de un pequeño estudio aleatorizado, recientemente publicado en la revista 'Atherosclerosis', el ácido eicosapentaenoico (EPA) y el ácido docosahexaenoico (DHA), funcionarían de manera diferente contra la inflamación crónica.
Leer más...Covid-19: Vitamina D como "mitigante" de infección, gravedad y mortalidad
Según los resultados de un estudio publicado en plataforma de 'preprints' medRxiv, un grupo de investigadores habría concluido que la vitamina D podría servir como mitigante para la infección, la gravedad y la mortalidad del Covid-19.
Leer más...Optimización de la ingesta de proteínas en personas mayores durante procesos catabólicos
Se ha publicado recientemente en la revista Advances in Nutrition, un artículo sobre la optimización del consumo de proteínas en adultos mayores, en especial, durante procesos que implican catabolismo.
Leer más...No hay ningún efecto beneficioso en el consumo de alcohol
Una revisión de estudios concluyó que no hay evidencias de que el consumo moderado de diferentes bebidas alcohólicas pueda relacionarse con efectos positivos para la salud o un menor riesgo de enfermedad.
Leer más...Consumir carbohidratos ricos en fibra se asocia con menor riesgo de cáncer de mama
Consumir carbohidratos de más calidad, que tienen mayor contenido en fibra dietética, menor índice glucémico, con preferencia por los sólidos frente a los líquidos, y de grano entero o integral, se asocia a un menor riesgo de padecer cáncer de mama, principalmente en mujeres premenopáusicas.
Leer más...Relación entre mortalidad de la población y tipo de alimentación
Un estudio recientemente publicado, ha examinado la asociación entre el tipo de aporte de macronutrientes (proteínas, carbohidratos y grasas) en diferentes países, con el grado de riesgo de muerte de sus habitantes a diferentes edades.
Leer más...Bebidas azucaradas. Un estudio calculó el perjuicio que le generan al sistema sanitario
Un equipo del Instituto de Efectividad Clínica y Sanitaria (IECS) estimó por primera vez la atención de siete grupos de enfermedades asociados con el consumo de gaseosas, jugos líquidos y en polvo, bebidas energizantes, aguas saborizadas y bebidas deportivas con azúcar.
Leer más...El sabor dulce del azúcar podría influir sobre la regulación de la saciedad
Según un estudio recientemente publicado en la revista Nutrients, el consumo de sacarosa podría actuar sobre la regulación de la saciedad y la ingesta de energía a través de la activación del receptor del sabor dulce.
Leer más...El nivel de vitamina D en el embarazo podría determinar el coeficiente intelectual de los bebés
Según un estudio realizado por el Departamento de Salud, Comportamiento y Desarrollo Infantiles del Instituto de Investigación Infantil de Seattle y publicado recientemente en Journal of Nutrition, los niveles altos de vitamina D durante el embarazo se relacionarían con un mayor coeficiente intelectual en los niños durante su crecimiento.
Leer más...Baja presencia de vitamina D en los pacientes hospitalizados por COVID-19
La vitamina D se ha convertido en una de las estrellas de la documentación médica en torno del coronavirus. Su presencia o carencia se analiza en una serie de informes que aparecieron en cadena en al menos tres de los más importantes medios científicos del mundo. Su deficiencia está asociada con reacciones inflamatorias y disfunción inmune por lo que predispone a los individuos a infecciones severas.
Leer más...Deficiencias nutricionales en niños de 1 a 9 años
Un estudio publicado en la revista Nutrients y realizado en España, destaca la falta de calcio, fósforo, magnesio y vitamina D en la alimentación de los niños, esenciales para su normal crecimiento, y para la prevención de problemas óseos en el futuro.
Leer más...Una ingesta elevada de fructosa puede generar comportamientos agresivos, TDAH y trastorno bipolar
Una nueva investigación sugiere que afecciones como el síndrome de déficit de atención con hiperactividad (TDAH), el trastorno bipolar e incluso los comportamientos agresivos pueden estar relacionados con la ingesta de azúcar y que pueden tener una base evolutiva, según publican sus autores en la revista 'Evolution and Human Behavior'.
Leer más...Niveles bajos de vitamina D vinculados a COVID severo
Los niveles bajos de vitamina D en sangre podrían aumentar las probabilidades de que las personas contraigan COVID-19 grave o incluso mortal, según muestra una nueva investigación.
Leer más...Las bebidas azucaradas reducen la posibilidad de prevenir enfermedades cardiovasculares
Un estudio en ratas revela cómo la fructosa influye en la producción de sulfuro de hidrógeno, que ejerce como agente protector contra patologías cardiovasculares.
Leer más...La dieta pesco-mediterránea reduce el riesgo de enfermedad cardíaca
Una dieta pesco-mediterránea rica en vegetales, frutos secos, cereales integrales, aceite de oliva virgen extra y pescado y / o marisco es ideal para optimizar la salud cardiovascular, según una revisión acumulativa publicada en el ‘Journal of the American College of Cardiology‘, que también recomienda el ayuno intermitente como parte de esta dieta.
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