Bacterias intestinales, ¿culpables de la relación entre carnes rojas y riesgo cardiovascular?
Los resultados podrían servir para desarrollar nuevos tratamientos para interrumpir este proceso antes del desarrollo y la progresión de la enfermedad cardiovascular.
Leer más...La dieta mediterránea podría reducir un 25% el riesgo cardiovascular
Llevar una dieta mediterránea, podría reducir hasta un 25 por ciento el riesgo de sufrir una enfermedad cardiovascular, según sugiere un nuevo estudio realizado por investigadores del Brigham and Women's Hospital, Harvard Medical School y la Harvard T.H. Chan School of Public Health. En su investigación, publicada en la revista Journal of the Medical Association Network Open, el equipo también ha explorado por qué y cómo una dieta mediterránea podría mitigar el riesgo de enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares mediante el examen de un panel de 40 biomarcadores, que representan contribuyentes biológicos nuevos y establecidos para las enfermedades cardíacas.
Leer más...El pescado, el marisco y la verdura podrían reducir el riesgo cardíaco
Un equipo de investigadores estadounidenses ha evidenciado, en un estudio realizado en ratas, que tener niveles elevados de n-óxido de trimetilamina (TMAO), un compuesto relacionado con el consumo de pescado, mariscos y una dieta principalmente vegetariana, puede ayudar a reducir los síntomas de la enfermedad cardiaca relacionada con la hipertensión.
Leer más...Hallan 14 variantes genéticas que hablan de un fenotipo de adiposidad favorable
Científicos de toda Europa, incluyendo la Universidad Brunel de Londres y la Universidad de Exeter (Reino Unido), han identificado 14 nuevas variantes genéticas que aumentan la obesidad y, a su vez, contribuyen a disminuir el riesgo metabólico.
Leer más...Argentina: Nueva reducción de sodio en alimentos procesados
La Secretaría de Gobierno de Salud avanza en la implementación de la Ley Nacional de Reducción del Consumo de Sodio y aprobó una nueva modificación al Código Alimentario Argentino para seguir disminuyendo el consumo de sal de la población. Las empresas tendrán un plazo de 18 meses para la adecuación de los productos.
Leer más...Desayunar mal podría afectar a la salud cardiovascular en la infancia
Investigadoras del Instituto de Innovación y Sostenibilidad en la Cadena Agroalimentaria (IS-FOOD) de la Universidad Pública de Navarra (UPNA) han publicado un trabajo de investigación en el que muestran que la calidad del desayuno se asocia con importantes factores de riesgo cardiovascular y metabólico en niños y niñas con sobrepeso, incluso en aquellos con buena forma física que practican ejercicio a diario.
Leer más...Otro estudio advierte del riesgo de beber un 'poco' de alcohol
A cualquier edad, los bebedores diarios tienen un 20 por ciento más de probabilidad de morir prematuramente que los bebedores menos frecuentes.
Leer más...Estudio PURE: Lácteos enteros podrían reducir y la tasa de enfermedad cardiovascular
Las enfermedades cardiovasculares son la principal causa de mortalidad en el mundo. Hasta ahora, la opinión generalizada era que la ingesta de lácteos enteros era desaconsejable para las personas que sufrían estas dolencias, pero una investigación liderada por la Universidad McMaster, en Canadá, pone esto en entredicho. Los resultados del trabajo, publicados en la revista The Lancet, indican que el grupo de personas que consumen tres dosis de lácteos sin desnatar al día tiene tasas más bajas de mortalidad y enfermedad cardiovascular, en comparación con el grupo de quienes toman menos de media porción diaria.
Leer más...La obesidad altera el corazón de los más jóvenes
La obesidad en etapa juvenil sienta las bases para una futura enfermedad coronaria.
Leer más...El consumo de nueces reduce las concentraciones sanguíneas de colesterol y triglicéridos
En las últimas décadas, resultados de importantes estudios de intervención nutricional han sugerido que, pese a su alto contenido en grasa, los frutos secos no afectan de forma negativa al peso corporal e incluso pueden ejercer efectos beneficiosos sobre distintos factores de riesgo cardiovascular, tales como la resistencia a la insulina, inflamación, presión arterial o incluso el perfil lipídico.
Leer más...La obesidad altera los corazones de los jóvenes
Ya en la juventud, los IMC elevados aumentan la presión arterial y alteran la estructura del corazón, sentando las bases para una futura enfermedad coronaria.
Leer más...Descartan el vínculo entre las grasas lácteas y dolencias cardiovasculares
Una investigación del Centro de Ciencias de la Salud de la Universidad de Texas en Houston, Estados Unidos, no ha hallado un vínculo significativo entre las grasas lácteas, que contienen alimentos como la leche entera, el yogur, el queso, y las enfermedades cardíacas y los accidentes cerebrovasculares.
Leer más...Un huevo al día podría reducir el riesgo de infarto e ictus
Los adultos que consumen un huevo diario tienen un riesgo un 18% inferior de morir por una enfermedad cardiovascular y hasta un 28% menor de sufrir un ictus hemorrágico.
Leer más...Niveles muy bajos de colesterol no suponen riesgo para la salud
Un equipo investigador liderado por Lluís Masana, de la Unidad de Investigación de Lípidos y Arteriosclerosis del Departamento de Medicina y Cirugía de la URV y del Instituto de Investigación Sanitaria Pere Virgili, ha hecho una revisión de los datos que han aportado los estudios publicados en los últimos años. La conclusión a la que han llegado es que no existe un límite a partir del cual el hecho de reducir el colesterol deje de ser beneficioso y se convierta en perjudicial.
Leer más...La flora intestinal condiciona nuestro riesgo cardiovascular
A menor diversidad y cantidad de bacterias intestinales ‘buenas’, mayor es el grado de rigidez de nuestras arterias y, por tanto, nuestro riesgo de aterosclerosis.
Leer más...Índice inflamatorio dietario se asocia con ECV
La revisión sistemática con metaanálisis también resume la evidencia sobre la relación entre la inflamación vinculada con la dieta y el riesgo de síndrome metabólico y mortalidad.
Leer más...Comer 12 huevos semanales no aumenta el riesgo cardiovascular
Investigadores de la Universidad de Sydney, Australia, han lllevado a cabo un estudio que confirma que comer hasta 12 huevos por semana durante un año no aumenta los factores de riesgo cardiovascular, y tampoco supone un riesgo adiccional en personas con prediabetes y diabetes tipo 2.
Leer más...La carne y el pescado a la parrilla están asociados a la hipertensión
Un alto consumo de carne, pollo o pescado a la parrilla o cocido a alta temperatura está asociado con un mayor riesgo de hipertensión, independientemente de la cantidad total consumida, y el riesgo también aumenta con una mayor ingesta de carne bien cocida.
Leer más...Los niveles altos de ácidos grasos omega-6 ayudan a evitar la muerte prematura
En una investigación reciente, el equipo de Jyrki K. Virtanen, de la Universidad del Este de Finlandia, ha llegado a la conclusión de que los ácidos grasos omega-6 nos protegen frente a una muerte prematura derivada de ciertos problemas de salud. Además, también ayudan a prevenir enfermedades cardiovasculares en general.
Leer más...La paradoja de la obesidad es falsa: el exceso de peso aumenta el riesgo de muerte
Cualquier IMC superior a 22-23 kg/m2 conlleva un mayor riesgo de sufrir una enfermedad cardiovascular. Y a mayor cantidad de grasa abdominal, mayor riesgo.
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