¿Por qué no buscar consejos de nutrición en redes sociales?
Una nota publicada hoy, 11 de agosto, Día del Nutricionista en varios países, señala la importancia de tener una mirada crítica, cuestionar consejos de dudosa procedencia y la necesidad de comenzar a exigir sustento científico y rigor profesional en esta era digital en la cual abunda la información.
Leer más...
Obesidad ¿Qué opinan los expertos del nuevo balón gástrico sin cirugía, ni endoscopía?
Se trata de un nuevo tipo de balón gástrico, cumple con las mismas funciones que los colocados con anestesia, pero su colocación es más sencilla y los especialistas dieron su opinión.
Leer más...
La industria de los suplementos dietéticos se opone a la ley FDASLA
“La industria de los suplementos dietéticos se rehusó a la implementación de la ley FDASLA, ya que buscaría mayor transparencia en ella”
Leer más...
Primera guía completa para el manejo de la anorexia en el embarazo
se ha publicado la primera guía completa para el tratamiento de las mujeres embarazadas con anorexia nerviosa (AN)
Leer más...
Nuevas guías tienen como objetivo prevenir la obesidad en mujeres de mediana edad
Según un documento recientemente publicado en Annals of Internal Medicine, las nuevas directrices destinadas a prevenir el aumento de peso no saludable que puede conducir a enfermedades graves están enfocadas en mujeres de entre 40 y 60 años.
Leer más...
Se celebró la cuarta edición de la Semana de la No Dulzura
Recientemente se celebró en Argentina la cuarta edición de la “Semana de la No dulzura”, una campaña de bien público que emerge de la sociedad civil con el propósito de generar conciencia sobre la importancia de moderar el consumo de azúcar y promover una mejor educación alimentaria para prevenir enfermedades crónicas no transmisibles.
Leer más...
Relacionan la anorexia con resultados adversos significativos en el embarazo
La anorexia se relaciona con bajo peso del neonato al nacer, parto prematuro y desprendimiento de placenta.
Leer más...
Relacionan la hipertensión arterial en niños y adolescentes con un estilo de vida poco saludable
Según un documento recientemente publicado en la revista 'European Heart Journal', nueve de cada diez casos de hipertensión arterial en niños y adolescentes se debería a la inactividad y al exceso de peso.
Leer más...
La purina inosina potencia la quema de grasa
Se ha identificado una molécula, la purina inosina, que potencia la quema de grasa en los adipocitos marrones.
Leer más...
Alimentos ricos en potasio beneficiarían la salud cardíaca en la mujer
Según un estudio publicado en el European Heart Journal, el potasio ayudaría a preservar la salud cardíaca, y las mujeres podrían beneficiarse más que los hombres.
Leer más...
Estudio de la microbiota latinoamericana
Se realizó una investigación en diferentes países del continentemente sobre el ecosistema de microorganismos, virus, bacterias y hongos que cumplen un rol fundamental en la salud concluyendo que el microbiota de los latinoamericanos es diferente.
Leer más...
Funciones de las redes sociales en la elección materna de alimentos para los niños en México
El objetivo de este estudio fue comprender las funciones de las redes sociales de las madres en la elección de alimentos que éstas hacen para sus hijos de 1-5 años en México
Leer más...
El exceso de sal en la dieta diaria se relacionaría con mayor riesgo de muerte prematura
Quienes añaden más sal a la comida en la mesa tendrían un mayor riesgo de morir prematuramente por cualquier causa, según un estudio realizado con más de 500.000 personas y publicado en el European Heart Journal.
Leer más...
VII Congreso "Una Responsabilidad Compartida"
Están cordialmente invitados al 7mo Congreso de Nutrición 2022; La nutrición en el actual escenario mundial “Una responsabilidad compartida”
Leer más...
La alulosa y sus cualidades como alternativa a la azúcar tradicional
Hoy en día resulta clave encontrar una alternativa al azúcar que pueda sustituir sus propiedades de dulzor y sabor por lo que aquellos productos con formulaciones que incluyen azúcar son los que se verán más fuertemente impactados.
Leer más...
Desarrollan test rápido que detecta si un alimento lleva gluten
Investigadores de la Universitat Politècnica de València desarrollaron una prueba que utiliza un teléfono celular para detectar de manera simple y rápida el gluten en los alimentos.
Leer más...
El estrés durante el embarazo afectaría la dieta de los niños
Un estudio publicado en la revista Nutrition ha puesto en relieve la llamada programación fetal que subraya la importancia del entorno intrauterino para determinar los resultados de salud durante la infancia e incluso la edad adulta.
Leer más...
Desafíos y perspectivas de la doble carga de la malnutrición en América Latina
La doble carga de la malnutrición (DCM) es la coexistencia de desnutrición por defecto y por exceso de nutrientes en la misma población a lo largo del curso de vida.
Leer más...
Vitaminas y minerales: la delgada línea entre los suplementos y alimentos funcionales
Debido a las deficiencias prevalentes experimentadas por la población es que los minerales están ganando especial atención en el mercado por lo que se prevé que las vitaminas y minerales sigan siendo relevantes después de la pandemia.
Leer más...
Un IMC alto en adolescentes estaría relacionado con el desarrollo diabetes tipo 1
Según un estudio publicado en la revista Diabetes, un índice de masa corporal (IMC) excesivamente alto en los adolescentes estaría relacionado con el desarrollo de la diabetes tipo 1 y no sólo con la forma de tipo 2 normalmente asociada al exceso de peso.
Leer más...