“Nutrition Regulatory Science Program” para combatir enfermedades crónicas desde la alimentación
La FDA y el NIH anunciaron una ambiciosa iniciativa conjunta para investigar cómo la alimentación y los componentes de los alimentos afectan la salud pública.
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Efectos agudos del ejercicio aeróbico en estado de ayuno sobre el metabolismo.
El objetivo de este estudio fue comparar los efectos agudos del ejercicio aeróbico en ayuno y postprandial sobre la utilización de carbohidratos y grasas de hombres sedentarios con sobrepeso y obesidad.
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Movimiento de alimentación saludable en Panamá
Se implementó el Movimiento de Alimentación Saludable en Panamá con la finalidad de fomentar el consumo de productos locales frescos y poder mejorar el estado nutricional de la población.
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Pandemia y alimentación: mayor ingesta de alimentos hipercalóricos y altos en sodio
Se realizó un estudio en 12 países de América Latina para determinar la relación entre la sintomatología de ansiedad y anhedonia y el consumo de alimentos apetecibles al inicio de pandemia.
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Mujeres y niños en América Latina en riesgo de morir por falta de atención en salud durante la pandemia
Miles de mujeres, niños y adolescentes corren el riesgo de morir por falta de atención de salud debido a las dificultades de acceso por la falta de transporte público, miedo a exponerse del COVID-19 y malnutrición.
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Brasil, devastado por el COVID, enfrenta una epidemia de hambre.
Al mismo tiempo que el COVID-19 mata a personas diariamente, los brasileños luchan diario contra el hambre y la inseguridad alimentaria.
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Desigualdades socioeconómicas en salud y nutrición entre los adultos mayores en México
Las crecientes desigualdades socioeconómicas en México crean un problema de salud a nivel nacional. Entre menor nivel adquisitivo, mayor son las enfermedades a las que están expuestas las personas, mismas que no tienen acceso al sector salud ni a los programas sociales necesarios.
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Niños y adolescentes mexicanos pasan más de 2 horas diarias frente a una pantalla
La recomendación es pasar menos de 2 horas frente a una pantalla según la Organización Mundial de la Salud (OMS), por lo que 8 de cada 10 niños y adolescentes no cumplen con esta recomendación, al igual que 5 de cada 10 mujeres adultas y 6 de cada 10 hombres adultos.
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La obesidad crece más rápido en las zonas rurales que en las ciudades
Un artículo publicado en Nature afirma que el incremento mundial del índice de masa corporal observado en los últimos 30 años se debe en gran medida a las poblaciones rurales, donde ha aumentado el consumo de alimentos procesados. Este estudio podría tener grandes implicaciones en las políticas de salud pública.
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Malnutrición, obesidad y cambio climático son las principales causas de problemas de salud en todo el mundo
La malnutrición en todas su formas -especialmente la obesidad y la desnutrición-, es la principal responsable de los problemas de salud a nivel global. Y en un futuro próximo también lo serán los efectos del cambio climático. La manera de frenarlo en gran medida implica poner coto y sentido común a la industria alimentaria.
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Los porcentajes de grasa y músculo de niño podrían determinar la salud respiratoria
Tener una mejor salud respiratoria en la vida adulta podría depender de los porcentajes de grasa y músculo que tuvimos en la infancia, según un estudio liderado por científicas del Instituto de Salud Global de Barcelona (ISGlobal). Esta investigación ha sido realizada como parte del proyecto Ageing Lungs in European Cohorts (ALEC), coordinado por el Imperial College de Londres.
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Obesidad: no todo es culpa del 'fast food'
Porciones demasiado grandes y con excesiva cantidad de calorías. Y no solo en los restaurantes de ‘Fast food’, sino también en los ‘tradicionales’ Lo han visto dos estudios internacionales que se publican en el « BMJ» que han analizado la cantidad de proteínas y el volumen de las raciones restaurantes de un grupo de países. Y los hallazgos muestran que las grandes porciones, y la cantidad de calorías, en los restaurantes son un problema global.
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No habrá país que baje la obesidad
Según el Informe de la nutrición global que evaluó la situación de 194 naciones, la enfermedad continuará aumentando al menos hasta el año 2025.
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Alimentación “5 S”: nutrición saludable, segura, satisfactoria, sostenible y social
¿Cómo tiene que ser la alimentación del futuro? Esta es la pregunta que se ha planteado el XVII Congreso de la Sociedad Española de Nutrición, que ayer, hoy y mañana, reúne en Barcelona a unos 300 especialistas en nutrición. La respuestas es “5 S”, Saludable, Segura, Satisfactoria, Sostenible y Social
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Las etiquetas de advertencia gráficas, vinculadas a reducción en las compras de bebidas azucaradas
Las etiquetas de advertencia que incluyen fotos que relacionan el consumo de bebidas azucaradas con la obesidad, la diabetes tipo 2 y la caries dental, pueden reducir las compras de las bebidas, según un nuevo estudio realizado por investigadores de la Escuela de Salud Pública T.H. Chan y la Escuela de Negocios de la Universidad de Harvard, en Estados Unidos.
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Casi un cuarto de la población mundial sería obesa en 2045
Si la tendencia actual se confirma, casi un cuarto de la población mundial será obesa en 2045, advirtió un grupo de investigadores que presentó sus conclusiones en el Congreso Europeo sobre la Obesidad, en Viena.
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Sobrepeso y obesidad infantil, los temas de salud en la agenda del G20
El Grupo de Trabajo de Salud se reunirá en tres ocasiones antes del encuentro de líderes en Buenos Aires. El 5 y 6 de marzo será el primer abordaje a los desafíos globales en materia sanitaria.
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Las dietas no contrarrestan el efecto negativo de la sal
Una dieta saludable parece no compensar los efectos de un alto consumo de sal sobre la presión arterial, sugiere un estudio que se publica en «Hypertension» que ha analizado las dietas de más de 4.000 personas.
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